Mingqian Longjing wa Asili Tofauti
Chai ni kinywaji kinachopendwa zaidi na watu wengi katika ulimwengu huu. Hadithi ya zamani inatofautisha kati ya wengi wenu kawaida sana utitiri wa muda mrefu / kati ya hizo ni aina maalum ya chai - inayoitwa chai ya longjing ya kichina kutoka kwa chai ya Dazhangshan. Hii ni moja ya chai maalum ya ladha. Hili huchaguliwa kwa mkono kwa kuwa na ujuzi katika uteuzi wa wachumaji chai wataalam wanaokota majani yale tu ambayo yanafaa kutolewa. Chai imeandaliwa kwa uangalifu sana, ili kuleta ladha mpya kwa mnywaji ambayo inafanya kuwa ladha zaidi.
Chai ya Mingqian Longjing ina sifa ya majani ya gorofa na nyembamba. Unaweza kuwaona wakibadilisha rangi, wakigeuka kijani kibichi na kung'aa kwenye mwanga. Hii ladha ya chai ya longjing kutoka kwa chai ya Dazhangshan huchanganya ili kuunda ladha za kupendeza za nutty, za mawe unapoionja. Utapata pia maandishi haya matamu kwenye ulimi wako ili kuendana na harufu, na unapaswa kuwa na uwezo wa kuchukua maelezo ya nyasi zilizokatwa pia.
Mingqian Longjing, historia yake ina hadi miaka 1,500. Tajiri katika mila ya chai ya Kichina, kwamba ni kinywaji cha kale. Hii ni chai ya kijani kitamu pamoja na ina manufaa ya ajabu ya kiafya Usagaji chakula unaaminika kuwa bora na moyo wako utaendelea vizuri katika hili. Chai hiyo inatoka katika eneo dogo linaloitwa Kijiji cha Longqing, Jiji la Linan la Mkoa wa Zhejiang, Uchina. Majani huchunwa takriban siku 45 kabla ya Tamasha la Qingming, ambalo huashiria mojawapo ya misimu muhimu ya uvunaji wa mimea katika eneo hilo. "Mingqian" ina maana kwamba majani yamechunwa kwa msimu unaofuata wa chai mapema hadi katikati ya masika wakati yanapokuwa katika ubora wao.
Hapa kuna baadhi ya mambo muhimu ambayo unaweza kuzingatia ikiwa ungependa kufurahia chai hii ya ajabu ya Mingqian longjing nyumbani: Moja, majani yaliyolegea ya ubora wa juu ambayo yangeifanya iwe na ladha bora na ya kupendeza. Hakikisha pia unahifadhi chai sawa. Hifadhi kwenye mfuko unaobana hewa, mbali na mwanga wa jua na unyevu kwani inaweza kuharibu chai. Ifuatayo, kwa joto la maji kuandaa chai inapaswa kuwa 80-85 ° C ikiwa ni moto zaidi basi itaharibu ladha ya chai yako na hautawapenda. Vinginevyo chai yako inaweza kugeuka kuwa chungu sana au isiyopendeza ikiwa maji hayana moto wa kutosha. Chemsha chai kwa muda wa dakika 2 hadi tatu ili ladha hizo zitoke kikamilifu. Binafsi, napenda kuinywa nadhifu: hakuna asali au mnanaa, kwani wakati mwingine hizi zinaweza kufunika ladha yake nzuri ya chai ya kijani kwa hivyo chagua. majani ya chai ya longjing kutoka kwa chai ya Dazhangshan.
Majani yenye harufu nzuri ya chai ya mingqian longjing hupandwa kwenye vilima vyema na inawezekana tu ikiwa mtayarishaji ana ujuzi mkubwa. Watengenezaji hawa wa chai hufuata njia za zamani za shule ili kuhakikisha kuwa chai inakuwa kamili kwa mavuno ya sping. Majani yaliyochaguliwa kwa mkono, yaliyokaushwa na jua ili kuhifadhi ladha zao za hila. Imechomwa baada ya hapo, na inamaanisha kuwa imepangwa kwa uangalifu. Mingqian longjing ni mojawapo ya chai zinazohitajika sana miongoni mwa wapenda chai kama matokeo ya ladha yake kuu. Wachache hata kushiriki chai ya longjing na marafiki zao, na wengine kutuma kutibu katika bahari. Kwa sababu ya sifa yake bora kati ya chipsi zote tamu ulimwenguni.
Mingqian Longjing kutoka kwa mavuno ya masika ni kielelezo bora cha kile ambacho watengenezaji chai wa China wanaweza kufanya. Kwa kila sip, unaweza kweli kuonja juhudi kwamba wakulima chai kuweka ndani longjing chai ya kijani. Hii ni aina ya chai yenye harufu nzuri, ina harufu yake na aina ambayo watu wangekuambia 'hata hunywi kweli.
mingqian longjing chai chai miongoni mwa makampuni ya kwanza ya kuongoza kilimo viwanda Mkoa wa Jiangxi, huru kuagiza leseni ya kuuza nje. Chai ya Dazhangshan iliidhinisha viwango vya EU miaka 26 mfululizo. Ina uidhinishaji wa kikaboni kote ulimwenguni kama vile NOP US na vile vile Naturland, BioSuisse, Msitu wa mvua Kosher.
mingqian longjing chai mashamba makubwa ya chai. Kulingana na rekodi za Forodha za Mkoa wa Jiangxi, kuna 12,000 m (800 ha) vifaa vya uzalishaji wa chai. Hifadhi ya viwanda ya ikolojia ya Dashan ilieneza mita za mraba 134.400 yenye uwezo wa tani 3,0 kila mwaka. Ni ukaguzi bora wa usimamizi wa mfumo.
Usindikaji wa chai, utafiti wa maendeleo ya teknolojia, utalii wa mazingira yote, uwezo wa usindikaji wa chai kwa mwaka unaweza kufikia tani 3,000, ambayo chanzo kikuu cha chai ya mingqian longjing, hutoa chai ya baruti pamoja na chai nyeusi ya chunmee iliyokaushwa. mimea maua, chai iliyosindikwa kwa kina, kuchanganya chai iliyomalizika, kufunga huduma za bidhaa za aina mbalimbali.
Tunaunga mkono usafiri wa aina yoyote, kwa muda mrefu ni chai ya smingqian longjing, inayofaa, kulingana na mahitaji ya wateja Inasafirisha nchi nyingi, kutoa huduma bora baada ya mauzo, kutatua matatizo ya wateja kwa wakati mtandaoni.