Chai ya Kijani ya Longjing - Hadithi ya Hadithi ya Teahouse Chai kutoka mahali hapa inachukuliwa kuwa muhimu sana kwani Uchina imekuwa ikizalisha chai kwa miaka mingi. Endelea kusoma ili kujua zaidi kuhusu kinywaji hiki chenye hamu ya kula na afya… kuna vipengele vingi vinavyofanya utengenezaji wa kahawa baridi kuwa maalum sana.
Chai ya Kijani ya Longjing inazalishwa huko Hangzhou, mji wa mashariki mwa Uchina. Ziwa Magharibi linajulikana sana kwa mandhari yake ya kupendeza na tulivu, inayovutia wageni wengi mwaka mzima kwenye jiji la Hangzhou. Jiji hili ni maarufu kwa Chai ya Kijani ya Longjing yenye ladha nzuri pia. Kwa kweli imetengenezwa kwa zaidi ya miaka elfu moja na watu wale wale wa Hangzhou! Huo ni muda mrefu sana!
Ni infusion iliyotengenezwa kutoka kwa mmea wa kipekee unaojulikana kwa jina la mimea la Camellia sinensis. Majani ya mmea huu huchukuliwa kwa uangalifu katika chemchemi, wakati bado ni safi na zabuni. Kisha majani huvunwa kwa uangalifu, kwa mkono. Majani hukaushwa na kuchujwa hadi kuonekana kama panga ndogo!
Mchango wa Kiingereza: Longjing iliyotafsiriwa kwa urahisi kama "Kisima cha Joka" Kuna hekaya inayodokeza kwamba kulikuwa na joka kutoka hekalu hili huko Hangzou nyuma chini kabisa ya kisima Likitoa maji kwa hekalu na watu waliokuwa wakiishi karibu, joka hili lilikuwa muhimu! Mtawa mmoja aliliona joka likinywa pale siku moja na akawa na hamu ya kutaka kujua. Aliendelea kuyaonja maji hayo mwenyewe na alifurahishwa sana na jinsi yalivyokuwa matamu! Alijua amejikwaa kwa jambo adimu. Baadaye, kisima hicho kilijulikana sana na chai ilitengenezwa kutoka kwa majani yaliyoizunguka.
Kando na aina zilizotajwa hapo juu za chai, Chai ya Kijani ya Longjing pia ina jukumu muhimu katika utamaduni wa chai wa Kichina. Sote tunajua kuwa unywaji wa chai nchini Uchina una historia ya maelfu na lazima utumie chai ili kuonyesha Heshima kati ya watu. Chai kwa kawaida huonekana nchini China kama bidhaa yenye afya, yenye manufaa kwa mwili na roho kutoa joto na amani.
Furahia Chai ya Kijani ya Longjing Kunusa harufu yao nzuri na kuonja utamu kunaweza kutuliza utu wako wa ndani. Baada ya msongamano wa siku kazini au shuleni, watu wengi nchini Uchina hujifurahisha kwa kunywa chai alasiri. Wakati mzuri wa kusimama na kupumzika.
Chai ya kijani ya Longjing sio tu kunywa, bali pia hutumiwa katika kupikia. Wachina mara nyingi hutumia Chai ya Kijani ya Longjing kuvaa na kuonja chakula. Kwa mfano, wanaweza kuongeza majani machache ya chai ya kuteketezwa kwa kuongeza samaki au kuku wakati wowote ambayo itapikwa. Hii inaongeza ladha maalum ambayo inaboresha sahani.
Organic chai mashamba makubwa longjing chai ya kijani m (ekari 800) uzalishaji besi kumbukumbu Jiangxi Mkoa Forodha, Dashan mazingira ya Hifadhi ya viwanda Dashan ina eneo la mita za mraba 134,400, uwezo mchakato tani 3,300. Ni superb mfumo usimamizi ukaguzi.
Dazhangshan Tea one Mkoa wa Jiangxi makampuni ya awali ya kilimo viwanda nafasi ya uongozi ina leseni huru ya kuagiza nje ya nchi. Chai ya Dazhangshan imethibitishwa kwa mujibu wa viwango vya EU miaka 26 mfululizo. kwa kuongezea, ilipokea vyeti mbalimbali vya kikaboni duniani kote, ikijumuisha NOP nchini Marekani, Naturland Ujerumani, chai ya kijani kibichi ya longjing Uswisi, Msitu wa mvua Kosher pamoja na bidhaa za chai ya hali ya juu.
Sisi longjing chai ya kijani bila kusitasita kuhusu usafiri wa aina kwa muda mrefu kama haraka, unaofaa unaofaa, kwa mstari unahitaji wateja wanaosafirisha nchi mbalimbali, kutoa huduma bora zaidi za baada ya mauzo zinazoshughulikia matatizo ya wateja 24/7 mtandaoni.
Usindikaji wa chai, utafiti wa teknolojia ya maendeleo, chai ya kijani ya Longjing kwa ujumla uwezo wa usindikaji wa chai ya kila mwaka hufikia tani 3000. msingi uzalishaji kikaboni, uwezo wa kutoa baruti chunmee, kijani, nyeusi, mvuke chai, mimea maua kina-kusindika. Wanatoa chai blended kumaliza ufungaji.