Kuzama katika maajabu ya Chai ya Longjing ya Kichina
Chai ya Longjing (inatoka eneo la Ziwa Magharibi la Hangzhou, Mkoa wa Zhejiang nchini China. Inajulikana pia kama Chai ya Dragon Well) Ni mojawapo ya chai kumi maarufu nchini China na imekuwa ikipendelewa na wasomi kwa mamia ya miaka kutokana na ubora wa ajabu, harufu ya kuburudisha, ladha laini na manufaa ya kiafya. Njoo pamoja nasi ili kujifunza zaidi kuhusu Chai ya Longjing ya Kichina, na tugundue ulimwengu wa ajabu wa kinywaji hiki kinachoheshimiwa.
Utangulizi wa Chai ya Kijani ya Longjing Katika Masharti ya Faida za Kiafya
Kando na ladha na harufu yake ya ajabu, Chai ya Longjing ya Kichina inajulikana kwa faida nyingi za kiafya inayotoa. Imesheheni antioxidants, vitamini, madini na virutubishi muhimu ambavyo ni muhimu kupata afya yako kwa ujumla na nguvu inapohitajika. Faida chache za kiafya zinazohusiana na Chai ya Longjing ya Kichina ni kama ifuatavyo.
Usagaji chakula: Chai hukusaidia kupata nafuu kutokana na tatizo la tumbo kama kuvimbiwa, kuvimbiwa na kukosa kusaga chakula.
Chai ya Kichina ya Longjing imejaa antioxidants ambayo huimarisha mfumo wa kinga, hutulinda kutokana na shida za kiafya na maambukizo.
Utambuzi: Utafiti umeonyesha L-Theanine, asidi ya amino inayopatikana katika Chai ya Longjing inaweza kuongeza mawimbi ya beta (yanayohusishwa na utendaji kazi wa ubongo) ambayo yakiunganishwa na kafeini huongeza umakini na kupunguza msongo wa mawazo.
Udhibiti wa uzani wa Chai ya Longjing- Huongeza Kimetaboliki & husaidia katika kuchoma mafuta zaidi na kupunguza hamu yako ya kula, ambayo itasababisha athari chanya katika kupunguza uzito.
Chai ya Longjing inaweza kuwa Hypocholesterolemic - kuwa na uwezo wa kupunguza viwango vya lipids katika damu, haswa cholesterol. Kidhibiti cha Cholesterol - Chai ya Longjing kimsingi husaidia kupunguza LDL na kupanda HDL ambayo husaidia kuzuia magonjwa ya moyo.
Hatua za kutengeneza Chai ya Longjing zinaweza kuwa changamoto kidogo kwa wanaoanza mwanzoni. Lakini, kwa hatua chache na utakuwa na kikombe halisi cha Chai ya Longjing. Huu ni mwongozo wa kina, wa hatua kwa hatua wa jinsi ya kutengeneza Chai ya Longjing
Kwanza, chemsha maji na kuruhusu yapoe karibu 80 Celsius.
Weka gramu 2-3 za Chai ya Longjing kwenye kikombe cha glasi au sufuria ya chai.
Ongeza maji ya moto juu ya majani na uiruhusu kwa dakika 2-3
Sasa inatosha kwa sekunde chache kutikisa vizuri au kuchochea majani ya chai.
Acha majani yatulie chini ya kikombe na unywe ili kunusa pombe yako!
Chai ya Longjing hukuzwa katika maeneo mbalimbali nchini Uchina, hivyo kusababisha ladha na maelezo ya kunukia kati ya aina mbalimbali. Ili kupanda katika ulimwengu wa Chai ya Longjing, hebu tuangalie chapa 10 bora za chai ya Longjing hapa chini!
Chai ya Hangzhou Longjing - Chai halisi ya asili ya Hangzhou ya eneo la Dragon vizuri ya Kijani.
CHAI YA JIN NDEFU YA ZIWA MAGHARIBI - Chai maarufu na ya kupindukia ya Xihu Longjing
Chai ya Meijiawu Longjing - Aina ya hali ya juu ya Chai ya Longjing ambayo ina ladha tamu na yenye lishe.
Chai ya Longjing ya Wengjiashan — Nyepesi na inaburudisha, na ladha isiyo ya kawaida.
Chai ya Qiantang Longjing- Nyembamba, chai ya kijani kibichi ya longjin yenye uwazi kidogo.
Chai ya Shi Feng Longjing–yenye ladha kali ya maua (~floral) kutoka kwenye neva ya mianzi yenye ladha tamu.
Chai ya Lion Longjing — Nutty ya umbo la wastani na ladha tamu Long Jing
Chai ya Wuyun Longjing - ladha ya kina, mnene ya Longjing.
Chai ya Xia Longjing - chai ya harufu ya kupendeza kutoka kwa shamba ndogo la chai.
Historia na asili ya Chai ya Long Jing ya Kichina
Chai ya Longjing ya Kichina ilipata mizizi yake katika nasaba ya Tang (618-907 AD). Kulingana na hadithi, chemchemi hiyo iligunduliwa na mtawa wa Tao aitwaye Tianxin Zhenren ambaye aliipata kando ya Ziwa Magharibi na akafikiri maji yake yanaweza kutibu ugonjwa. Kisha alipanda mimea ya chai katika eneo hilo, ambayo ilistawi na kutoa majani mazuri. Majani haya yaligeuzwa kuwa chai yenye harufu nzuri na yenye ladha safi, iitwayo Chai ya Longjing ambayo sasa inajulikana kama mojawapo ya chai 10 maarufu nchini China.
Inaweza kuwa kazi ngumu kwako kupata Chai inayofaa ya Longjing, haswa ikiwa wewe ni mgeni kwayo. Ni Sababu Gani Itaathiri Kununua Chai ya Longjing
Mahali - Longjing Asili ya majani ya chai huwa na kuipa ladha na harufu tofauti. Chagua chai kulingana na ladha yako.
Aina - Viwango tofauti vya ubora vinaweza kupatikana katika Chai ya Longjing, kuanzia viwango vya chini hadi vya juu. Tumia aina bora ya chai kwa ladha na harufu zaidi.
Gharama- Chai ya Longjing inaweza kutofautiana kwa bei, na bidhaa zingine zikiwa ghali sana. Chagua chai, ambayo inafaa bajeti yako.
Kwa hivyo, Chai ya Longjing ndio kito cha mwisho kinachopendwa cha Uchina. Ina ladha ya kipekee, na harufu nzuri pamoja na faida nyingi za kiafya - na kuifanya kuwa moja ya chai inayopendwa zaidi ulimwenguni. Kupitia mwongozo wetu kamili, hutahakikisha tu jinsi ya kuinuka kwa usahihi Chai ya Longjing lakini pia kupata ufahamu katika bidhaa mbalimbali na kufungua ladha za kupendeza za chai hii ya kifahari.
Usindikaji wa chai, utafiti wa maendeleo ya teknolojia, utalii wa mazingira kwa ujumla uwezo wa usindikaji wa chai unaweza kufikia chai ya Kichina ya longjing 3000. uzalishaji wa kikaboni, toa baruti, chunmee, kijani kibichi, nyeusi, chai ya mvuke, maua ya mimea, iliyochakatwa kwa kina, uchanganyaji wa chai uliowekwa vizuri.
Tunaunga mkono usafirishaji wa njia ili iwe rahisi kustarehesha haraka, kulingana na mahitaji ya wateja wanaosafirisha mataifa mengi, kutoa huduma bora zaidi za chai ya Longjing ya Kichina kushughulikia shida za wateja wakati wowote.
Chai ya Dazhangshan miongoni mwa makampuni ya kwanza ya Kichina ya Longjing chai ya kilimo inayoongoza Mkoa wa Jiangxi, leseni huru ya kuagiza nje ya nchi. Chai ya Dazhangshan imethibitishwa viwango vya EU kipindi cha miaka 26 mfululizo. Vyeti vya kikaboni vya Chai ya Dazhangshan kote ulimwenguni ni pamoja na NOP US Naturland, BioSuisse, Msitu wa mvua Kosher.
Mashamba ya chai ya Kichina ya Longjing yana eneo kubwa, msingi wa uzalishaji wa chai wa mu 12,000 (ekari 800) umeandikwa Forodha ya Mkoa wa Jiangxi, mbuga rafiki wa mazingira ya viwanda ya Dashan inajumuisha eneo la mita za mraba 34,400, mchakato wa uwezo wa tani elfu tatu. Ni superb kudhibiti mfumo wa ukaguzi.