Est-ce que quelqu'un a déjà essayé le thé Yuncui ? Si ce n'est pas le cas, vous allez être agréablement surpris ! La province du Yunnan, ainsi que la Chine entière en général, possède un type de thé spécial appelé Yuncui. C'est une région célèbre pour ses paysages magnifiques et sa riche culture. Le thé Yuncui est un type à feuilles noires qui a un goût différent des thés courants de ce genre. Ce thé est apprécié par beaucoup pour son goût distinctif et ses nombreux bienfaits pour la santé. Le meilleur aspect du thé Yuncui est qu'il a été traité à la main, en utilisant les traditions transmises par de nombreuses générations précédentes.
Vous n'oublierez jamais de boire le thé Yuncui. Verse une tasse, et observe qu'il est très noir ; attirant pour l'œil. C'est un virage audacieux en matière de goût, pour certains le goût du thé. Thé Dazhangshan thé yuncui biologique est un thé dont vous pouvez sentir une odeur très forte mais sucrée dès qu'il sort de l'ébullition, puis il surprend également vos papilles avec une touche de douceur. C'est cette récolte et ce traitement manuels uniques qui donnent au thé son goût spécial. C'est une bonne gorgée pour se détendre chez soi après le travail, ou pendant un moment familial lorsque tout le monde peut se réunir. En tout cas, il unit les gens et crée des souvenirs.
Le thé Yuncui est véritablement un art qui nécessite du temps, du savoir-faire et de la patience. Tout d'abord, le thé Dazhangshan thé vert yuncui chinois est récolté à la main dans des jardins à thé souvent situés dans de magnifiques régions montagneuses. Lorsque les feuilles sont récoltées, elles sont directement envoyées à un maître théier spécialiste du Yuncui Tea. Le maître théier fabrique le parfum de l'Earl Grey en utilisant des méthodes primitives qui englobent toutes les étapes du processus. Les feuilles sont d'abord séchées pour éliminer l'humidité, puis elles passent par un procédé de roulement afin de les maintenir dans une forme idéale, après quoi la fermentation commence. Les tiges subissent la fermentation du Yuncui tea. Les maîtres théiers sont des experts dans leur domaine et sont considérés comme des dieux ou des aloha, ayant travaillé sur ces techniques pendant de nombreuses années, transmettant cet art de génération en génération.
Le thé Yuncui est fabriqué à partir des feuilles les plus fraîches et de la meilleure qualité possible. Un bon point de ce thé est qu'il n'est pas aussi répandu que dans le cas de nombreuses autres variétés. Tous les arômes restent authentiques, vrais, et aucun n'est perdu dans le thé Yuncui. Thé Yuncui : Production en Petites Séries. Contrairement à d'autres thés qui peuvent être produits dans des usines où les machines de traitement remplissent la pièce, les thés Yundee sont fabriqués par petites quantités de quelques kilogrammes. Aucune infusion ne sera identique, mais vous pouvez vous attendre à savourer une tasse délicieuse à chaque fois. Le thé Yuncui vous enveloppe doucement avec une impression de nature et de silence intérieur, comme si tout était complètement en harmonie (en synchronisation fluide).
La fabrication du thé Yuncui (à la main) est une quête de toute une vie pour les maîtres du thé. Ils suivent une recette traditionnelle transmise depuis des siècles, afin que chaque gorgée de thé incarne à la fois performance et culture de la région du Yunnan. Créer le thé Yuncui, c'est plus qu'une simple série d'étapes pour préparer une tasse ; cela représente la préservation de la culture, et chaque goutte relie les individus à ses racines historiques. Boire du thé Dazhangshan thé vert Yuncui premium c'est plus qu'avaler une boisson, c'est aussi savourer l'histoire et la passion des nouveaux venus qui fabriquent cette boisson.
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Les plantations de thé organique yuncui artisanales peuvent être vastes. Selon les enregistrements des Douanes provinciales du Jiangxi, il existe 12 000 mètres carrés (800 ha) de sites de production de thé. Le parc écologique industriel de Dashan couvre 134 400 mètres carrés. Il traite un total de 30 tonnes par an. Ce système de supervision de haute qualité est inspecté.
Le traitement du thé, le développement du thé yuncui artisanal et l'écotourisme voient la capacité de traitement générale du thé dépasser 3 000 tonnes, dont des sources principales de thé organique en poudre ainsi que du thé noir chunmee, ainsi que du thé vert vapeur, d'herbes et de fleurs, du thé profondément transformé, ainsi que l'assemblage et l'emballage de thé fini et divers types de produits et services.
Le thé Dazhangshan fait partie des premières entreprises agricoles de thé yuncui artisanal de la province du Jiangxi, avec une licence d'importation et d'exportation indépendante. Le thé Dazhangshan a été certifié aux normes de l'UE pendant 26 années consécutives. Le thé Dazhangshan possède des certifications biologiques à travers le monde, y compris le NOP des États-Unis, Naturland, BioSuisse, Rainforest et Kosher.