EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
У багатофарбових драматичних японських пейзажах, де чайні сади здаються розсіяними по холмах і долинах, що зникають у тумані, є дрібниця, яку варто відкрити: Магія, створена органічними сенча фанінгами. Маленькі частинки, які залишаються після того, як преміальні листи сенча обробляються з увагою, на відміну від їх більших, цілих протилежників. Кожен із цих листів росте природньо і не обробляється жодними хімічними добривами, пестицидами або будь-чим штучним, починаючи з глибокої тяги пов'язатися напряму з коренями, які почалися з ручного процесу, що призвело до цього початку для природи.
Це дрібний процес, оскільки збирання листків повинно відбуватися дуже уважно, коли вони найбільш життєздатні, наповнені життям і значенням, що зазвичай відбувається у перші тижні літа. Після того, як листки збирають вручну, вони проходять кілька етапів метаморфоз завдяки пару, що є ключовим для збереження їх початкової живої зеленої фарби та нежного смaku. Після парування листки будуть слабко закручені для впливу на фізичні характеристики та вивільнення ензимів/волатильних компонентів.
Це розсипання поділяється на уважний етап сортування, дію, яка можливо не потрібна при виготовленні звичайного чаю. Проте, вони вважаються цінними --- кожен з них пропонує великий список користі для здоров'я, які їх приверженці вірять, додають ще один шар до напою.
Акцент на органічній сенчі в ані не тільки у смaku — це обов'язок здоров'я протягом всього життя. Гранули чая містять велику кількість антиоксидантів, разом із вітамінами та мінералами, які є повністю природними завдяки органічному збіркові. Проте, як ви, ймовірно, вже знаєте, у сенчі також міститься прилична кількість катехінів — особливо епігаллокатехіну галату (EGCG), які відомі своїми антиоксидантними та протизапальними властивостями. Вони допомагають знижувати оксидативний стрес, що, як ми вже бачили раніше, може поліпшувати стан кардіоваскулярних захворювань та різноманітних видів раку. Кавейн+L-теанін, що знаходиться лише у чаї, — це рідка амінна кислота, яка значно сприяє зменшенню психічного та фізичного стресу, покращує когнітивні функції, зберігаючи бдительність шляхом збільшення активності альфа-хвиль мозку.
Сьогодні, з урахуванням потрібної нам трасуваності в часи, коли екологічна свідомість досягає піку, але також зараз із органічними фанінгами сенчи. Більшість обережних виробників дотримуються строгих органічних правил від ферми до чашки, використовуючи методи здоров'я ґрунту, такі як обертальне сіяння та компостування, сприяючи біорізноманіттю. Крім того, у кожну пачку кави Rise Coffee Co. входять честні торгівельні зерна - адже чому б не хотіти дивитися на кубок, що гріє і призиває до думок про тих, хто його створив? Такий гольфістичний підхід забезпечує баланс стійкого середовища та допомагає спільнотам, які поколіннями практикують традиційний чай, зберегти свою спадщину.
Зануріться у дрібні деталі свіжезавареного кубка; за цим простим зовнішнім виглядом криється багато чого, крім складності. Fannings < - Це маленькі частинки, моменти автоматичного кипіння і надзвичайно концентрована супер щільна чаїна розчинна з дуже сильними смаками та враженнями на смаку... уявіть високоякісний sencha з точки зору профілів umami. Палітрва є гармонійною з нежним балансом свіжих зелених травяних ноток, морської солонавчості та мінеральних дотиків, які переплітаються через ваші смакові приймачі. Прекрасно ароматизований стакан, що виводить ці флористичні ноти - але немає сонячного поцілуєного性感ного сенсу, тут квіти надприродні, виливаючись з морських баків через кран у формі полу-jahberry, замість цього сприятливі шері-ли відходи з легким дотиком та сланцевою морською солонавчістю, яка дивовижно підкорює себе, щоб дати своєму задовольненню гrape-lemony аромату розповістися у цей оживлюючий йодний вітер, такий правильний для цих спечених на гарячих дахах днів (і/або буйних ночей). З кожним глотком відкривається новий шар у його скрученому терроренгмі, де сонце відхиляється від хмар і дощу, що з'єднується з грунту, викликаючи ембрії, обернуті майстерно через руки, що співають оду асиметрії лише з пам'яттю.
Готування органічного сенчи у найкращому вигляді є результатом добре збалансованого співвідношення температури/часу/техніки. Як готувати: закипятить воду, але не перекипятий, якщо маєте можливість. Температура повинна бути 175°F (80°C), оскільки дрібні особливості сенчи загинуть при високих температурах. Додайте приблизно одну чайну ложку фанінгсу на кожні 8 унцій води до попередньо розігрітого чайника або інфузера. Налити гарячу воду і дайте листям початковий час заварювання 30 секунд, щоб вони вберегли весь свій смак, але без жодної гіркоти. Для наступних заварювань слід продовжувати час (зазвичай я ходжу принаймні 45 секунд і іноді довше на мінуту), оскільки кожне заварювання виводить різні елементи смaku з листя. Солодьте його прогрес з кожним заварюванням (воно спочатку змякає, а потім розширюється).
Адже, в кінці кінців, смакування органічного сенча фанінгу — це більше, ніж просто пиття чайної кущі; це дзеркалення природи у її найпростішій і найбазовішій формі, поєднаної з людською творчістю і геніальностю всередині традицій, які об'єднують нас як любителів вишуканого чаю.
Чай Дазьонгшань серед перших лідерів аграрної індустриалізації провінції Цзянсі, незалежний імпорт експорт органічного сенча фанінгс. Чай Дазьонгшань отримав органічний стандарт сенча фанінгс протягом 26 поспіль років. Крім того, він отримав додаткові органічні сертифікації по всьому світу NOP в США, Naturland в Німеччині, BioSuisse в Швейцарії, Rainforest Kosher, а також продукція органічних високоякісних чаїв.
Ми пропонуємо органічний сенча фанінгс різними видами транспорту, якщо це швидше, легше і ефективніше, залежно від потреб клієнта, експорт у різні країни, забезпечуючи ідеальне післяпродажне обслуговування та вирішення питань клієнтів на місці в будь-який час.
Плантациі органічного сенча фанінгс охоплюють велику територію, 12,000 му (800 акрів) бази виробництва чаю, зареєстрованої у провінційних митницях Цзянсі, екологічний промисловий парк Дашан охоплює площу 34,400 квадратних метрів, ємність обробки три тисячі тон. Має чудову систему контролю та перевірок.
Виробництво чаю, розробка технологій, екотуризм загальною виробничою здатністю може досягти 3000 органічного сенча фанінгс. Головне виробництво органічного, пропонуємо порох, чунмee, зелений, чорний, паровий чай, трави та квіти, глибоко перероблені, добре запаковані та змішані чаї.