Sa mayamang at dramatikong kapaligiran ng Hapon, kung saan ang mga hardin ng tsaa ay tila lumulubog nang libre sa mga burol at pumasok sa mga wadi na nawawala sa ulap, may isang bulaklak na humihintay para makakuha ng pansin: Ang Magikang Nililikha ng organic sencha fannings. Mga maliit na parte na natitira pagkatapos na ang premium sencha dahon ay tinanghal na may pagmamahal, halos sa kanila pangunahing, buong dahon na mga katumbas bawat isa sa mga dahon na ito ay lumago nang natural at hindi nilulubo gamit ang anumang kimikal na ubod o pestisayd o simpleng anumang artipisyal na anyo matapos ang malalim na aspirasyon upang mag-ugnay direkta sa kanilang sariling ugat na nagsimula mula sa hand-crafted proseso ito ay nagiging simula para sa lahat ng naturales.
Ito ay isang mabilis na proseso dahil kailangang piliin nang mahina ang mga dahon kapag sila ay pinakamabuhay, may kaluwalhatian at kahulugan na madalas ay nangyayari sa unang linggo ng tag-init. Pagkaraan ng pagpili nang kamay, dumarating ang mga dahon sa ilang antas ng pagbabago sa pamamagitan ng pagsusula na mahalaga upang panatilihin ang kanilang unang malubhang berde na kulay at mabilis na lasa. Pagkatapos ng pagsusula, kakunin ng mga dahon ang liwanag na pagtambak upang maiham ang pisikal na katangian at para sa paglabas ng enzyme/ volatile components.
Ang pagbubukid na ito ay hinati sa tahimik na pagsasala stage, isang kilos na hindi kinakailangan kapag gumagawa ng karaniwang tsaa. Gayunpaman, tinuturing silang mahalaga---binibigyan sila ng isang mahabang listahan ng mga benepisyo sa kalusugan na naniniwala ang kanilang mga sundalo na nagdaragdag pa ng isa pang antas sa inumin.
Ang pagpapahalaga sa likod ng organic sencha fannings ay higit pa sa lasa - ito ay isang pangako sa kalusugan sa buong buhay. Ang mga tea granules ay naglalaman ng maraming antioxidants kasama ang mga vitamine at mineral, na lahat ay natural mula sa pagkukumpi sa isang organic na paraan. Ngunit, tulad ng maaaring alam mo na, mayroong mabuting halaga ng catechins--lalo na ang epigallocatechin gallate (EGCG)--na nakakitaan sa halos lahat ng uri ng sencha tea na kilala dahil sa malawak na saklaw ng kanilang mga katangian bilang antioxidant at anti-inflammatory. Sila ay tumutulong sa pagsisimula ng oxidative stress: na gaya ng nabanggit namin bago, maaaring ito ay mapabuti ang panganib ng kardiovaskular na sakit pati na rin ang iba't ibang uri ng kanser. Ang Caffeine+L-theanine na makikita lamang sa Tea, isang rare amino acid na Malakas na suportado upang bawasan ang mental at pisikal na stress, mapabuti ang cognitive function habang pinapanatili ang alertness sa pamamagitan ng pagtaas ng alpha brain wave activity.
Ngayon, kasama ang traceability na kailangan natin sa panahong ito kung saan ang environmental consciousness ay nasa pinakamataas, ngunit kasama rin ang organic sencha fannings. Mga pinuno na may konsensya ay sumusunod sa matalinghagang patakaran ng organic mula sa farm-to-cup sa pamamagitan ng paggamit ng soil healthy methods tulad ng crop rotation at composting, na nagpapalago ng biodiversity. Pati na rin, bawat bag ng Rise Coffee Co. ay may fair trade beans - sapagkat bakit hindi mo gusto ang isang kutsarong mainit at masarap na nagdadala ng mga pag-iisip tungkol sa mga taong gumawa nito? Ang ganitong holistikong pamamaraan ay nagpapatuloy ng balanse sa kapaligiran at tumutulong sa mga komunidad na patuloy na nag-aalaga ng kanilang tradisyonal na anyo ng tea sa loob ng maraming henerasyon upang ipamana ang kanilang kultura.
Umaasa sa mga detalye ng isang bagong inilagang tasa; may higit pa sa kumplikasyon sa ilalim ng simpleng anyo na ito. Fannings < - Ito ay maliit na partikula, sandaling automatikong pagluto at super koncentradong soup thicc tsaa na nagreresulta ng malakas na lasa & pakiramdam sa bibig... isipin ang mataas na kalidad ng sencha sa termino ng umami profile. Ang palato ay harmonioso na may delikadong balanse ng bago't berdeng herbasong lasa, marino salinas at mineral na pindot na umuubos sa iyong taste buds. Isang magandang perumang baso na bumubuga ng mga bulaklak na nota - ngunit walang nasusunod na性感 na sensuousness, ang mga bulaklak ay sobrenatural dito na bumubuga mula sa dagat semento sa isang strawberry faucet sa halip na mas masarap na sherry lees na may tin na pindot at slaty na karumihan na kamustahin subdues mismo upang ipabuga ang kanyang masayang grape-lemony perfume patungo sa maingay na iodide-d maayos na hangin na talaga para sa mga itinostado sa mainit na bubong araw (at/o blustery gabi). Sa bawat sip ay dumadagdag ng isang bagong layer na i-unravel sa kanyang pag-uwi terroirenigma, ang araw na humihikayat mula sa ulap at ulan na nagkakahawa mula sa lupa na nagtatampo ng apoy na pinagmamano nang mahusay sa pamamagitan ng mga kamay na sumusulat ng ode sa asymmetry na may memory.
Ang paglilinis ng organikong sencha fannings sa pinakamahusay ay resulta ng mabuting balanse, tulad ng temperatura / oras / tekniko. Paano ililinis: Kumulo ang tubig, ngunit huwag mag-overboil kung mayroon ka. Dapat 175°F (80°C) ang temperatura para sa delikadong katangian ng sencha ay mamatay sa mataas na init. Ilagay ang mga halos 1 kutsara ng fannings para sa bawat at bawat 8 oz. Ng tubig patungo sa isang maunang hinati na teapot o infuser. Magdagdag ng mainit na tubig at bigyan ang mga dahon ng unang 30sek brew oras upang suknan ang lahat ng lasa nito pero walang bitin. Dapat ikawang dagdagan pa ang oras para sa susunod na pagsisimog (sa pamamagitan ko ay madalas na umuwi ng karamihan sa 45s at minsan hanggang isang minuto pa), dahil bawat pagsisimog ay nagdadala ng iba't ibang elemento ng lasa sa dahon. Savor ang kanyang pag-unlad sa bawat pagsisimog (it softens at pagkatapos ay umuunlad).
Dahil, sa dulo, ang pag-prutas ng isang organic sencha fanning ay higit pa sa maraming bagay kaysa sa simple na inumin ang dahon ng tsaa; ito'y pagpapahalaga sa kalikasan sa pinakasimple at pinakabasikong anyo nito na pinalaya ng kagandahan ng talinhaga at sikat ng mga tao pati na rin ang dayuhang tradisyon na nag-uugnay sa amin bilang mga tagahalin ng maikling tsaa.
Dazhangshan Tea sa gitna ng unang mga lider ng agrikultural na industrialisasyon sa probinsya ng Jiangxi, independiyenteng import export organic sencha fannings. 26 taon na ang Dazhangshan Tea na sertipikadong organic sencha fannings standard. Sa karagdagan, ito'y tumanggap ng dagdag na sertipikasyon sa buong mundo tulad ng NOP sa US, Naturland Germany, BioSuisse Switzerland, Rainforest Kosher at mabuting produkto na organic high-quality teas.
Kami nag-aalok ng organic sencha fannings para sa anumang uri ng transportasyon bilang malubhang madali at maaaring depende sa mga pangangailangan ng customer pag-export ng iba't ibang bansa, nagpapakita ng maayos na serbisyo matapos ang pagsisikat upang suriin ang mga tanong ng mga customer kung saan man.
Ang mga plantation ng organic sencha fannings ay nakakasakop ng isang malawak na lugar, 12,000 mu (800 acres) dokumentado sa Jiangxi Provincial Customs, eco-friendly industrial park sa Dashan ay nakakataob ng lugar na 34,400 metro kwadrado, kapasidad na proseso ng tatlong libo ng tonelada. Mayroon itong napakagandang kontrol at inspeksyon na sistema.
Pagproseso ng tsaa, teknolohiya ng pag-unlad at pagsusuri, ekoturismo pangkalahatan ang kakayanang magproseso ng tsaa na makakamit ng 3000 organic sencha fannings. Ang pangunahing produksyon ay organic, nag-ofer ng gunpowder, chunmee, berdeng, itim, higaan na mga tsaa, herba at bulaklak, malalim na proseso, at maayos na pinalilibang na pag-blend ng tsaa.