Sa China maraming uri ng berde na tsaa, ngunit mabuti at espesyal ang Longjing kaysa sa iba. Kapag nakikita mo, mayroong malawak na kasaysayan ito at kinokonsidera bilang napakahalaga sa kultura ng mga Tsino. Layunin ng artikulong ito ay ipaliwanag kung bakit kinokonsidera ang Longjing tsaa bilang isa sa pinakamahusay na berdeng tsaa sa buong mundo. Babasahin din natin kung paano nakakarating ang tsaa na ito mula sa magandang mga tsaaan ng China hanggang sa iyong bahay. Magiging paksa rin kung paano mabuti sa kalusugan ang Longjing tsaa at bakit masarap ang lasa nito sa ibang umiinom.
Sa Hangzhou, China - kung saan naroroon ang West Lake, umiiral ang isa sa pinakagandang lugar sa isang maliit na bahagi na tinatawag na Longjing tsaa, o kilala rin bilang Dragon Well. Oo, ang tsaa na ito ay nasa amin na mula pa noong mahabang panahon. Orihinal na gawa sa Tang Dynasty, tungkol sa 760. Ang kinilalang tsaa na ito ay dinayaan ng maraming tao ng higit sa isang libong taon. Ang pagprutas at pag-inom ay isa; ANG KULTURA AT KASAYSAYAN AY ISA PA! Ang tsaa na ito ay dating binibigyan ng malaking halaga ng mga tao sa China at madalas ding nakikita bilang isang simbolo ng ospitalidad, kaibigan, pati na rin
Ang tsaa ng Longjing ay may maalab na lasa, na ito ay isa sa pinakamahusay na bagay tungkol sa Longjing. Maraming mga tao ang nag-enjoy sa kanyang kremong, mani-like na lasa. Isa pang mabuting bagay sa tsaa ng Longjing kumpara sa iba pang mga berdeng tsaa ay hindi ito may amargong lasang pagkatapos. May magandang, malinaw na lasa ito - hindi ang dagat :) Ito ay kinikonsidera ng marami bilang ang pinakamahusay na tsaa. Mga baso ng Longjing Tea para sa pagsasarap Ay napapaboran ng masang, tipikal na binibigyan ng simpleng paraan para sa sipsip at pag-aalala upang mapansin ang kanyang lasa. Parang nagbibigay ito ng kaginhawahan at relaksasyon sa mga tao habang bumibigkas sila.
Tinatawag ito bilang ang pinakamahusay na berdeng tsaa mula sa Tsina sa buong mundo. Sobrang excited kami dahil ito'y ginawa sa pamamagitan ng kamay at gamit ang pinakamalinsang dahon. Ito ay ginagawa noong maaga pa lamang ang mga dahon sa tag-init kapag bago pa silang lumago at berde, dahil dito nagmumula ang karamihan sa kanilang lasa. Kapag tinatanggal na ang mga dahon, iniiro nila ito sa isang bakal na kawali sa ibabaw ng isang pirma ng kahoy. Ang lasa at amoy ng tsaa ay binubuo ng patuloy na proseso ng pagluluto. Sa dagdag na kabutihan, puno ng mga anti-oxidant at iba pang benepisyal na nutrisyon ang Longjing tea kaya't isang mahusay na pilihin para sa mga uminom ng tsaa na may pansin sa kalusugan. Ang Longjing tea ay isang mahusay na pilihin para sa mga tao na gustong uminom ng masarap na mga inumin, oo, ito'y isang uri ng pagmamahal sa kanilang katawan.
Nagsisimula ang Longjing tea sa mga kamangha-manghang bukid ng Tsina. Ang mga halaman ng tsaa sa mga bakod ng bundok sa West Lake, Hangzhou. Sa loob ng taon, nagtatrabaho nang maligaya ang mga lokal na magsasaka upang mag-alaga at bigyan ng pansin ang kanilang mga halaman ng tsaa. Nagtatrabaho sila nang malapit kasama ang mga halaman, binibigyan ng tubig at sinisigurong matatanggap ang sapat na liwanag mula sa araw. Pagkatapos ay handa na ang mga dahon para maipick, madalas ay idine-de-handaan sa pamamagitan ng kamay. Halos kalahati ng lahat ng manggagawa ay mga babae na gumagawa ng trabaho sa loob ng maraming taon at natututo kung paano kunin ang tamang dahon. Inihahandog ang mga dahon ng may espesyal na pag-aalaga at pagkatapos ay ipinapaloob sa isang wok upang bigyan sila ng ikonikong lasa ng Longjing. Pagkatapos ito ay proseso sa puno, ang tsaa ay kinukuha at ipinapadala sa buong mundo upang makapagsama ang bawat isa sa kanyang kalaliman.
Bilang makikita mo, masarap ang lasa ng Longjing tea at nagbibigay din ito ng sapat na benepisyo sa kalusugan, kung bakit ito ay isang pinilihan sa mga regular na umiinom ng anyong tradisyonal na tsaa. Mayaman ito sa antipolipid at nagpapakita ng benepisyo para sa pagsisigla ng katawan natin mula sa pagkakahawa ng libreng radikal. Dapat ding ipagtanggol ng mga antipolipid ang aming selula mula sa anumang pagkakahawa, upang mas ligtas tayo. Ang kafeina sa Longjing tea ay nagpaparami ng aming mental na alertness at tumutulong sa amin na makapag-focus nang mas maayos. Benta sa buong mundo ang Longjing tea dahil sa malinsang lasa at zestilyo na may earthy na babalik-lasa na sinasabi ng marami na bumubuhay sila sa umaga! Pati na, ginagamit ang Longjing tea bilang isang toniko para sa kalusugan gamit sa pamamahinga at fitness. Maraming taong umiinom nito kapag stressed o ansiyoso sila, dahil may nakakapagpahinabango na epekto ito sa isipan at maaaring bigyan sila ng kapayapaan.
Pagproseso ng tsaa, pag-unlad ng Longjing tea, ekoturismo pangkalahatang kapasidad ng proseso ng tsaa ay maaaring lampasin ang 3,000 tonelada, pangunahing pinagmulan ng organikong baril ng tsaa pati na rin ang Chunmee itim na tsaa tulad din ng sinilang berdeng tsaa bulak at bulak, mababang-prosesong tsaa, pati na rin ang tapos na pagsasanay at pagsusulat ng tsaa pati na rin ang iba't ibang uri ng produkto at serbisyo.
Suporta ang anumang anyo ng transportasyon, kahit ito ay tsaa ng longjing, konvenyente at maaari, ayon sa mga pangangailangan ng mga customer Na-ekspor sa maraming bansa, nag-aalok ng maayos na serbisyo pagkatapos ng pagsisita, naglulunas ng mga bagay na kinakailangan ng mga customer online oras.
Organik na mga plantasyon ng tsaa malaki. Ayon sa mga rekord ng Propinsiya ng Jiangxi Customs, may 12,000 acres (800 ha) ng mga basehan ng produksyon ng tsaa. Ang longjing tsaa na ekolohikal ay nakapalatandaan sa loob ng 134.400 metro kwadrado proseso kabuuang 3,0 tons bawat taon. Ito rin ay isang walang salungat na kontrol at inspeksyon na sistema.
Dazhangshan tsaa sa gitna ng pinakamuna industrialization-oriented na agrikultural na mga kumpanya sa Jiangxi longjing tsaa, independiyenteng export import lisensya. Dazhangshan Tsa ay sertipiko ng EU na pamantayan sa nakaraang 26 taon ngunit patuloy. Dazhangshan Tsa ay may sertipikasyon organik din sa buong mundo, kabilang ang NOP US Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.