Pagsusuri sa mga kababalaghan ng Chinese Longjing Tea
Longjing Tea (nagmula sa West Lake area ng Hangzhou, Zhejiang Province sa China. Kilala rin ito bilang Dragon Well Tea) Isa ito sa nangungunang sampung sikat na tsaa sa China at pinaboran ng mga elite sa loob ng daan-daang taon dahil sa hindi pangkaraniwang kalidad, nakakapreskong halimuyak, makinis na lasa at mga benepisyo sa kalusugan. Sumama sa amin upang matuto nang higit pa tungkol sa Chinese Longjing Tea, at tuklasin natin ang misteryosong mundo ng iginagalang na inuming ito.
Isang Panimula Sa Longjing Green Tea Sa Mga Tuntunin Ng Mga Benepisyo sa Pangkalusugan
Bukod sa kamangha-manghang lasa at aroma nito, kilala ang Chinese Longjing Tea sa maraming benepisyong pangkalusugan na ibinibigay nito. Puno ng mga antioxidant, bitamina, mineral at mahahalagang sustansya na mahalaga sa pagkuha ng iyong pangkalahatang kalusugan at sigla kung saan ito kinakailangan. Ilan sa mga benepisyong pangkalusugan na nauugnay sa Chinese Longjing Tea ay ang mga sumusunod:
Digestive: Ang tsaa ay tumutulong sa iyo na makakuha ng lunas mula sa mga problema sa tiyan tulad ng bloating, paninigas ng dumi at hindi pagkatunaw ng pagkain.
Ang Chinese Longjing Tea ay puno ng mga antioxidant na nagpapalakas sa immune system, nagpoprotekta sa amin mula sa mga problema sa kalusugan at mga impeksyon.
Cognition: Ipinakita ng pananaliksik na ang L-Theanine, isang amino acid na matatagpuan sa Longjing Tea ay maaaring magpapataas ng beta waves (na nauugnay sa paggana ng utak) na kapag pinagsama sa caffeine ay nagpapataas ng focus at nakakabawas ng stress.
Ang Longjing Tea ay nakikinabang sa pamamahala ng timbangMga Epekto- Nagpapapataas ng Metabolismo at tumutulong sa pagsunog ng mas maraming taba at bawasan ang iyong gana, na magreresulta ng positibong epekto sa pagbaba ng timbang.
Ang Longjing Tea ay maaaring maging isang Hypocholesterolemic — pagkakaroon ng kakayahang magpababa ng mga antas ng lipid sa dugo, lalo na ang kolesterol. Cholesterol Regulator - Ang Longjing Tea ay mahalagang nakakatulong sa pagpapababa ng LDL at pagtaas ng HDL na tumutulong sa pag-iwas sa mga sakit sa puso
Ang mga hakbang sa paggawa ng Longjing Tea ay maaaring medyo mahirap para sa mga baguhan sa simula. Ngunit, sa ilang hakbang at magkakaroon ka ng isang tunay na tasa ng Longjing Tea. Ito ay isang komprehensibo, sunud-sunod na gabay sa kung paano magluto ng Longjing Tea
Una, pakuluan ang tubig at payagan itong lumamig nang halos 80 Celsius.
Maglagay ng 2-3 gramo ng Longjing Tea sa isang glass cup o tea pot.
Idagdag ang mainit na tubig sa ibabaw ng mga dahon at hayaan itong matarik ng 2-3 minuto
Ngayon sapat na sa loob ng ilang segundo nang maayos na iling o pukawin ang mga dahon ng tsaa.
Hayaang tumira ang mga dahon sa ilalim ng tasa at humigop para matikman ang iyong brew!
Ang Longjing Tea ay itinatanim sa iba't ibang rehiyon sa loob ng Tsina, na nagreresulta sa mga katangiang panlasa at aromatic notes sa iba't ibang uri. Upang umakyat sa mundo ng Longjing Tea, tingnan natin ang nangungunang 10 Longjing tea brand sa ibaba!
Hangzhou Longjing Tea – Ang tunay na orihinal na Hangzhou local Dragon well Green tea.
WEST LAKE LONG JIN TEA – Ang sikat at maluho na Xihu Longjing Tea
Meijiawu Longjing Tea – Isang mataas na kalidad na uri ng Longjing Tea na may matamis at nutty na lasa
Wengjiashan Longjing Tea — Banayad at nakakapreskong, na may banayad na lasa.
Qiantang Longjing Tea- Mas manipis, bahagyang transparent na green longjin tea.
Shi Feng Longjing Tea–na may malakas na lasa ng mga bulaklak (~floral) mula sa bamboo nerve na may matamis na lasa.
Lion Longjing Tea — Isang medium-bodied na nutty at matamis na lasa na Long Jing
Wuyun Longjing Tea — malalim, siksik na lasa ng Longjing.
Isang Xia Longjing Tea — isang banayad na matamis na amoy na tsaa mula sa maliit na plantasyon ng tsaa.
Ang kasaysayan at pinagmulan ng Chinese Long Jing Tea
Hinahanap ng Chinese Longjing Tea ang mga ugat nito sa Tang dynasty (618–907 AD). Ayon sa alamat, ang bukal ay natuklasan ng isang Taoist na monghe na nagngangalang Tianxin Zhenren na natagpuan ito sa tabi ng West Lake at naisip na ang tubig nito ay makapagpapagaling ng sakit. Pagkatapos ay nagtanim siya ng mga halamang tsaa sa lugar, na umunlad at nagbunga ng magandang kalidad ng mga dahon. Ang mga dahon na ito ay ginawang isang hindi kapani-paniwalang mabango at malinis na lasa, pinangalanang Longjing Tea na kilala ngayon bilang isa sa nangungunang 10 sikat na tsaa sa China.
Maaaring isang mahirap na gawain para sa iyo na makahanap ng tamang Longjing Tea, lalo na kung bago ka dito. Anong Salik ang Makakaapekto sa Pagbili ng Longjing Tea
Lokasyon – Longjing Ang pinagmulan ng mga dahon ng tsaa ay may posibilidad na bigyan ito ng ibang lasa at aroma. Pumili ng tsaa na angkop sa iyong panlasa.
Uri - Ang iba't ibang antas ng kalidad ay matatagpuan sa Longjing Tea, mula sa mababa hanggang sa mataas na konsentrasyon. Gumamit ng mas mahusay na uri ng tsaa para sa mas maraming lasa at amoy.
Gastos- Ang Longjing Tea ay maaaring magkaiba sa presyo, na ang ilang mga tatak ay partikular na mahal. Pumili ng tsaa, na nababagay sa iyong badyet.
Kaya, mahalagang Longjing Tea ay ang huling mahal na hiyas ng Tsina. Mayroon itong kakaibang lasa, at aroma na sinamahan ng maraming benepisyo sa kalusugan - ginagawa itong isa sa mga pinakamahal na tsaa sa buong mundo. Sa pamamagitan ng aming buong gabay, hindi mo lang masisiguro kung paano tama ang pagtitimpla ng Longjing Tea ngunit magkakaroon din ng exposure sa iba't ibang brand at magbubukas sa mga masarap na lasa ng prestihiyosong tsaa na ito.
Pagpoproseso ng tsaa, pananaliksik sa pag-unlad ng teknolohiya, ecotourism sa pangkalahatan ay kapasidad ng pagpoproseso ng tsaa na maabot ang 3000 Chinese longjing tea. pangunahing produksyon na organic, nag-aalok ng pulbura, chunmee, berde, itim, mga steam tea, mga halamang bulaklak, malalim na naproseso, mahusay na nakabalot na timpla ng tsaa.
Sinusuportahan namin ang paraan ng transportasyon upang mabilis itong kumportable, ayon sa mga pangangailangan ng mga customer na nag-e-export ng maraming bansa, na nag-aalok ng pinakamahusay na serbisyo ng chinese longjing tea na tumutugon sa mga problema sa mga customer anumang oras.
Dazhangshan tea kabilang sa unang Chinese longjing tea agrikultura nangungunang negosyo Jiangxi Province, independiyenteng import export lisensya. Ang Dazhangshan Tea ay na-certify sa mga pamantayan ng EU sa panahon ng 26 na magkakasunod na taon. Kasama sa mga organic na certification ng Dazhangshan Tea sa buong mundo ang NOP US Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.
Ang mga organikong plantasyon ng tsaa ng longjing ng Tsino ay sumasaklaw sa malawak na lugar, 12,000 mu (800 ektarya) na base ng produksyon ng tsaa ang nakadokumento sa Jiangxi Provincial Customs, ang eco-friendly na pang-industriyang parke na Dashan ay sumasaklaw sa lugar na 34,400 metro kuwadrado, kapasidad na proseso ng tatlong libong tonelada. Ito ay napakahusay na sistema ng inspeksyon ng kontrol.