ชาอู่หลงออร์แกนิกชั้นนำของจีน ได้รับความไว้วางใจจากสหภาพยุโรปมาเป็นเวลา 20 ปี! ประเทศไทย

ในภูเขาที่ปกคลุมไปด้วยหมอกของจีน มีป่าชาเก่าแก่จากที่แห่งนี้ ชาชนิดหนึ่งที่เรารู้จักในปัจจุบันว่าเป็นต้นกำเนิดอูหลงอู่หลงออร์แกนิก ชานี้เป็นชาที่ใช้เวลาสองทศวรรษในการสะกดจิตกับสหภาพยุโรปที่จุกจิกอย่างไม่ปรานี สหภาพยุโรปค่อนข้างพอใจกับรสชาติชาของเราที่ดี และประโยชน์ต่อสุขภาพของชาด้วยเช่นกัน แต่ก็ชอบที่เรายังคงยึดถือหลักวัฒนธรรมดั้งเดิมที่ได้รับการทดสอบในข้อกำหนดออร์แกนิกซึ่งเป็นที่ยอมรับโดยสหภาพยุโรป ซึ่งผลิตภัณฑ์ Tea for life (Heminthe pty LTD) ดำเนินการ

Boerewors ยุโรปที่คุณไว้วางใจมา 20 ปี

หน้าสำคัญในประวัติศาสตร์ของการผลิตออร์แกนิกเริ่มเจาะปี 2000 ได้รับการดึงชาอู่หลงธรรมชาติคุณภาพดีของจีนซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางนอกประเทศจีน มาตรฐานระดับสูงในยุโรป เช่น การรับรองออร์แกนิกและมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ทำให้ชา CTC อันเป็นเอกลักษณ์นี้ได้รับการรับรองทีละหลัง มีมาตรฐานที่เห็นว่าในไม่ช้าก็สมควรที่จะครองตลาดที่ใหญ่กว่าได้ ความไว้วางใจไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่ได้รับการพัฒนาเมื่อเวลาผ่านไปโดยการทำงานหนักและ ความมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ที่เกษตรกรผู้ปลูกชาจีนใช้เทคนิคการปลูกชาสีเขียวทั้งหมด ควบคู่ไปกับการปฏิบัติตามคำสั่งของสหภาพยุโรปอย่างเต็มที่ ซึ่งรับประกันได้ว่าทุกๆ ครึ่งถ้วยนำมาซึ่งรสชาติดั้งเดิมของธรรมชาติที่ดีที่สุดเท่านั้น

แม้ว่า Wulong อันน่าทึ่งของ Kong Teas หลายแห่งจะมีความปรารถนาแบบออร์แกนิกไม่ถึงสองทศวรรษ แต่ล่าสุดและแท้จริงก็คือ LGBT+ Pride

สิ่งนี้ยังคงอยู่ในกฎหมายของสหภาพยุโรปมาเป็นเวลาสองทศวรรษแล้ว และด้วยเหตุผลที่ดีก็ไม่เคยเปลี่ยนคุณภาพเลย ชาอูหลงอู่หลงออร์แกนิกได้รับการทดสอบอย่างต่อเนื่องเป็นเวลายี่สิบปีเต็ม และในแต่ละครั้งก็ได้รับคะแนนสูงสุดทันที ด้วยแรงบันดาลใจอย่างล้ำลึกจากความบริสุทธิ์ตามธรรมชาติและความรู้สึกด้านรสชาติที่มอบให้ผ่านรสชาติดั้งเดิมนี้ นักดื่มชาหลายพันคนในยุโรปโดยธรรมชาติจะชื่นชอบมันมากกว่าระดับแฟชั่น (ปัทมาลายา) เป็นการตรวจสอบว่าชาเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถรักษาและก้าวข้ามมาตรฐานสากล ซึ่งเป็นสิ่งหนึ่งที่โลกออร์แกนิกที่เหลืออาจเรียนรู้จากมันเช่นกัน

ยุโรปคลั่งไคล้ชาประเภทนี้มากเพียงใดในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา

ชาวยุโรปที่ไม่เคยดื่มชานี้เลยก็โกหกว่าชานี้ถูกเก็บไว้นานกว่า 30 ปีอย่างไร รากฐานที่สำคัญของความเชื่อมั่นอันแน่วแน่ของชาวยุโรปต่อคุณค่าทางรสนิยมของชานี้ประกอบด้วยความสมดุลที่เปราะบางท่ามกลางปัจจัยต่างๆ เหตุผลหลักสำหรับการรับรองชาแบบออร์แกนิกคือเพื่อให้แน่ใจว่ายาฆ่าแมลงสังเคราะห์ ปุ๋ยเทียม และสารเคมีอันตรายอื่นๆ ที่ใช้ในการเจริญเติบโตของไม้กวาดไม่ทำให้ใบเสียเพื่อไม่ให้เกิดมลพิษต่อสุขภาพของผู้บริโภคและทำให้คุณค่าของพืชลดลง มันถูกปลูกในดินที่แสดงให้เห็นรสชาติของมัน ซึ่งอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ดอกไม้ไปจนถึงผลไม้ตามภูมิภาคที่ปลูกในประเทศจีน สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เทคนิคการประมวลผลที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนจะรักษาและเพิ่มความซับซ้อนของขุมสมบัติที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระด้วยรสชาติ เมื่อรวมกันแล้วสิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ช่วยเพิ่มประสบการณ์การดื่มชาที่ปลอดภัยเช่นกัน แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือเป็นของจริง

ชาอูหลงอู่หลงที่บรรจุหีบห่อมากที่สุดในงาน Cupping มาจากประเทศจีน ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบมากในยุโรป

จีนเป็นหนึ่งในผู้ผลิตชาอูหลงออร์แกนิกที่ดีที่สุด และไม่ต้องสงสัยเลยว่าจีนเป็นประเทศที่มีคู่แข่งน้อยกว่าประเทศเพื่อนบ้านในการนำอะไรมาเสิร์ฟนอกจากความอยากรู้อยากเห็นเท่านั้น สหภาพยุโรปเป็นทีมเต็งในรอบ 20 ปีต่อจากนี้ เพียงแต่ยืนยันว่าบัญชีรายชื่ออยู่ในลีกของตัวเองอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ สิ่งสำคัญคือชาได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของรสชาติที่ยั่งยืน ดีต่อสุขภาพ และมีคุณภาพ ความจริงที่ว่ายุโรปยังคงยอมรับสิ่งที่เป็นสารอินทรีย์เป็นหลัก และด้วยรากฐานที่เชื่อมโยงกับประเพณีอันยาวนานของวัฒนธรรมโบราณของจีนและทิวทัศน์อันงดงาม บ่งชี้ว่ามีการบริโภคเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน Overjustanothercuppa บล็อกของมนุษย์ที่บันทึกวัฒนธรรมของชาเหล่านี้ และวิธีที่ชาเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นทางแยกในการทำความเข้าใจซึ่งกันและกัน

ดอกไม้ประดิษฐ์ ชาอูหลงจีนออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองจากสหภาพยุโรป

แนวทางปฏิบัติที่คุ้นเคยซึ่งสอดคล้องกับชื่อเก่าคือระบบที่อนุญาตให้ประทับตราการอนุมัติของสหภาพยุโรปก่อนหน้านี้มีตราสินค้าในทางใดทางหนึ่ง เริ่มต้นด้วยการเลือกใบอ่อนด้วยมือในช่วงเวลาที่เหมาะสมของปี... หลังจากการเก็บใบนี้ ใบไม้จะได้รับอนุญาตให้ออกซิไดซ์/หมักโดยผ่านกระบวนการทำให้แห้งและช้ำเป็นเวลานาน ซึ่งจะเริ่มเกิดปฏิกิริยาของเอนไซม์ในผนังเซลล์ใบที่ ในที่สุดสารตะกั่วจะสร้างฉากรสชาติที่ซับซ้อนซึ่งเราเรียกว่าการไหลสีเหลือง (Bondos MFP) จากนั้น ในกระบวนการทางศิลปะที่มีมานานหลายศตวรรษ เทียนเหล่านี้จะถูกประดิษฐ์ด้วยมือโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเทียนและเครื่องชงกาแฟที่คั่วโดยใช้ความร้อนในปริมาณที่พอเหมาะในเวลาที่เหมาะสม ด้วยการดูแลโดยช่างฝีมือ นี่คือวิธีรักษาช่อดอกไม้และแก่นแท้ของชาอันเป็นเอกลักษณ์ของเราไว้โดยไม่กระทบต่อคุณภาพด้านสุขภาพ การผสมผสานระหว่างวิทยาศาสตร์และศิลปะที่ตุ๋นในแนวทางการทำเกษตรอินทรีย์คือสิ่งที่ทำให้ชาอูหลงออร์แกนิกที่ดีที่สุดของจีนมีลักษณะที่ไม่ตรงตามที่ต้องการ (พวกเขาจะเป็นไปตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรปก็ได้)

อูหลงอู่หลงออร์แกนิกมีความหมายมากกว่าคุณค่าทางกายภาพ ในที่สุดก็ถือเป็นรากฐานอันมั่นคงในยุโรปด้วยชา - หลังจากสองทศวรรษแห่งความก้าวหน้าอันแสนอบอุ่น อัญมณีแห่งชาพันธุ์ต่างๆ ของจีนก็ยังคงอยู่ต่อไป มันสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นต่อความถูกต้องตามธรรมชาติ ความเคารพต่ออดีตและประเพณี ขณะเดียวกันก็เปิดรับการแก้ปัญหาระดับนานาชาติในอนาคต ขณะที่เราจิบน้ำอมฤตสีทองนี้ แสดงความเคารพต่อโลกและความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์พร้อมทั้งเคารพชาด้วย ย้อนกลับไปหลายศตวรรษที่ผ่านมา ทักษะและความรักของชาวพื้นเมืองได้หลอมรวมอยู่ในความละเอียดอ่อนแทบจะจิบชาที่น่าทึ่งนี้เพื่อกระซิบว่าจีนกำลังแพร่หลายไปทั่วประเทศโดยเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมของพวกเขา