ปริมาณคาเฟอีนในชาใบดำชนิดต่างๆ ประเทศไทย

ชาอุ่นๆ สักถ้วยช่วยให้คุณตื่นตัวและรู้สึกตื่นตัวมากขึ้นหรือไม่? อาจเป็นสารประกอบตามธรรมชาติของคาเฟอีน คาเฟอีนสามารถทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นเล็กน้อยและมีสมาธิมากขึ้น อย่างไรก็ตาม คุณรู้หรือไม่ว่าชาประเภทอื่นอาจมีคาเฟอีนมากกว่าหรือน้อยกว่า นั่นหมายความว่าชาบางชนิดสามารถทำให้คุณตื่นตัวได้มากกว่าชนิดอื่น ในบทความนี้ เราจะมาวิเคราะห์คาเฟอีนในชาประเภทต่างๆ ชาใบหลวมสีดำ (รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ) ในท้องตลาด เพื่อให้คุณสามารถตัดสินใจดื่มได้อย่างชาญฉลาด  

ระดับคาเฟอีน (ในชาดำ 8 ออนซ์) ของชาดำยอดนิยม

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกดื่มกันและมีแฟนๆ มากมาย ชาชนิดนี้สกัดมาจากพืชที่เรียกว่า Camellia sinensis ซึ่งนำมาทำเป็นชาได้หลายชนิด ประโยชน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของชาเขียวคือรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม ซึ่งผู้ดื่มชาหลายคนต่างชื่นชอบ แต่ชาเขียวมีหลากหลายรูปแบบ และแต่ละรูปแบบก็อาจมีปริมาณคาเฟอีนที่แตกต่างกัน ชาบางชนิดให้พลังงานมากกว่าชนิดอื่น สำหรับชาเขียวทั่วไปและปริมาณคาเฟอีนที่คาดว่าจะมี: 

อาหารเช้าแบบอังกฤษ: เป็นชาดำเข้มข้นที่มักชงด้วยชาอัสสัม ซีลอน หรือเคนยา เนื่องจากมีรสชาติเข้มข้น จึงทำให้ผู้ดื่มชาจำนวนมากชื่นชอบ ชาชนิดนี้มีปริมาณคาเฟอีนเพียงเล็กน้อยต่อถ้วย โดยปกติจะอยู่ระหว่าง 40-60 มิลลิกรัม เพื่อให้คุณรู้สึกสดชื่นในตอนเช้า 

เอิร์ลเกรย์: อาจเป็นชาที่มีรสชาติโดดเด่นที่สุดในรายการนี้ เนื่องจากมีส่วนผสมของน้ำมันเบอร์กาม็อตซึ่งให้กลิ่นและรสชาติที่หอมละมุน ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน มักดื่มในช่วงบ่ายหรือเป็นเครื่องดื่มร้อน เอิร์ลเกรย์มีคาเฟอีนประมาณ 25–50 มก. ต่อถ้วย ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนน้อยลงเล็กน้อย 

ชาดาร์จีลิ่ง: ชาดำจากภูมิภาคดาร์จีลิ่งในอินเดียมีรสชาติอ่อนกว่าชาดำทั่วไป โดยทั่วไปแล้วชาชนิดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่เบาบางกว่า ดังนั้นชาดาร์จีลิ่งจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่แพ้คาเฟอีน และชาชนิดนี้มีคาเฟอีนประมาณ 20-50 มิลลิกรัมต่อถ้วย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของชาที่คุณชง 

การค้นหาชาที่เหมาะสม

ดังนั้น เมื่อทราบดีว่าชาดำไม่ได้ถูกผลิตมาในปริมาณคาเฟอีนเท่ากันหมด คุณควรเลือกชาที่เหมาะสมกับสถานการณ์ของคุณอย่างไร หากคุณแพ้คาเฟอีนหรือต้องการจำกัดการบริโภค ให้เลือก ชาดำออร์แกนิกใบหลวม จากดาร์จีลิ่งซึ่งมีปริมาณน้อยกว่า หรือหากคุณต้องการเครื่องดื่มที่เข้มข้นกว่าเพื่อให้วันของคุณผ่านไปได้ด้วยดี ชาอย่างชาอังกฤษเบรกฟาสต์น่าจะเหมาะกับความต้องการของคุณมากกว่า ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าการเผาผลาญคาเฟอีนของแต่ละคนนั้นผันผวน ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดคือให้เริ่มด้วยปริมาณเล็กน้อยก่อนเสมอ และดูว่าร่างกายของคุณจะตอบสนองอย่างไร ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรับสูตรให้เหมาะกับสิ่งที่เหมาะกับคุณได้ 

การเปรียบเทียบแหล่งที่มาของคาเฟอีน

เราหยุดสักครู่เพื่อทำความเข้าใจว่าชาเขียวมีคาเฟอีนมากกว่าเครื่องดื่มทั่วไปอย่างไร ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้ทราบว่าเครื่องดื่มเหล่านี้มีคาเฟอีนอยู่มากเพียงใดเมื่อคุณดื่มเข้าไป: 

กาแฟ: คุณจะพบคาเฟอีนประมาณ 95 มิลลิกรัมต่อกาแฟธรรมดา 8 ออนซ์ หลายคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยความต้องการพลังงานอย่างรวดเร็วในตอนเช้า 

เครื่องดื่มชูกำลัง — เครื่องดื่มเหล่านี้มีคาเฟอีนในปริมาณต่างๆ กัน โดยปกติจะมีปริมาณ 70 ถึง 200 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เครื่องดื่มอื่นๆ มักใช้เป็นเครื่องดื่มเพิ่มพลังระหว่างวัน 

โซดา: โซดา 12 ออนซ์ส่วนใหญ่มีคาเฟอีน 20-40 มิลลิกรัม โซดาเหล่านี้มีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟและเครื่องดื่มชูกำลัง แต่ยังคงเป็นเครื่องดื่มที่คนนิยมดื่มกันมากที่สุด 

อย่างที่คุณได้เห็นแล้วว่าในกรณีส่วนใหญ่ ชาเขียวมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟหรือเครื่องดื่มชูกำลัง แต่บ่อยครั้งที่ชาเขียวมีคาเฟอีนมากกว่าโซดา อย่างไรก็ตาม ชาเขียวยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่พบในกาแฟหรือโซดา ทำให้ชาเขียวเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบดื่มเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว 

เลือกชาใบดำอย่างไร? 

จากข้อเท็จจริงดังกล่าว คุณจะเลือกชาใบหลวมที่ดีที่สุดอย่างไรเพื่อให้ได้ปริมาณคาเฟอีนที่เหมาะกับคุณ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการที่ควรคำนึงถึง: 

ตรวจสอบฉลาก: อย่าลืมอ่านฉลากบนบรรจุภัณฑ์ชา ด้านหลังบรรจุภัณฑ์ – ควรระบุปริมาณคาเฟอีนในชาแต่ละชนิด ชาใบหลวมสีดำเป็นเจ้าของวิธีนี้จะทำให้การตัดสินใจของคุณขึ้นอยู่กับความรู้ 

สิ่งที่คุณต้องการ: ลองนึกดูว่าคุณอยากซื้อชาประเภทไหน หากคุณต้องการชาที่มีคาเฟอีนสูง ลองเลือกชาที่มีคาเฟอีนต่ำ — ลองลดการบริโภคคาเฟอีนโดยเลือกชาที่มีคาเฟอีนน้อยลง 

ลองชิมชา: เช่นเดียวกับคาเฟอีนที่ส่งผลต่อแต่ละคนต่างกัน ประเภทของชาที่คุณดื่มก็ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเช่นกัน โปรดลองผสมและชิมหลายๆ แบบจนกว่าคุณจะเจอแบบที่ทำให้คุณรู้สึกประทับใจ 

ชาใบหลวมอาจมีปริมาณคาเฟอีนที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณเลือก คุณต้องรู้ว่าคุณบริโภคคาเฟอีนมากเพียงใด และเลือกชาที่เหมาะกับความต้องการของคุณ ลองใช้ชาใบหลวมและเปิดใจรับความคิดใหม่ๆ รับรองว่าคุณจะได้ชาใบหลวมที่มีรสชาติดีที่สุดและสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งจะมีคาเฟอีนเพียงพอให้คุณเริ่มต้นได้ในเวลาอันรวดเร็ว