ดอกไม้ที่ใครๆ ก็ปรารถนาและสวยงามคือดอกมะลิ ซึ่งมีกลิ่นหอมอันน่าหลงใหล ซึ่งมีบทบาทสำคัญในชาอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่าชาไข่มุกมะลิ ในบทความของวันนี้ เราจะมาดูโลกที่น่าหลงใหลของชาไข่มุกมะลิ และคุณสมบัติทั้งหมดที่ชาไข่มุกมะลิมีให้ ไม่ว่าจะเป็นประวัติศาสตร์หรือกระบวนการย่อยสลายตัวเอง ดังนั้น จึงไม่รอช้า!
การชงชาไข่มุกมะลิเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยุ่งยากและต้องใส่ใจในรายละเอียด ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการใช้ใบชาคุณภาพสูงและดอกมะลิที่เพิ่งเก็บสดๆ ดอกมะลิที่เด็ดมาในตอนเช้าตรู่ขณะที่ดอกมะลิยังปิดสนิทจะวางอย่างนุ่มนวลบนชาโดยให้กลิ่นหอมอ่อนๆ จากนั้นจึงม้วนใบชาให้เป็นลูกกลมเล็กๆ ที่ดูเหมือนไข่มุก ปล่อยให้ชาแห้งสักพัก จากนั้นจึงเติมดอกมะลิลงไปเพื่อเริ่มกระบวนการชง
บทนำสู่อดีตอันเงียบสงบและต้นกำเนิดของชาไข่มุกมะลิ
ชาไข่มุกจัสมินเป็นชาจีนชนิดหนึ่งที่ปลูกขึ้นเมื่อกว่า 1,000 ปีก่อนในมณฑลฝูเจี้ยน ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดชาชั้นดีของโลก ชาไข่มุกจัสมินเคยเป็นเครื่องดื่มพิเศษที่เฉพาะชนชั้นสูงและราชวงศ์เท่านั้นที่ดื่มได้ แต่ปัจจุบันชาไข่มุกได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นชาที่คนในแต่ละภูมิภาคชื่นชอบ
จุดขายเฉพาะตัวของชาไข่มุกมะลิคือกลิ่นหอมอันน่าหลงใหล ชาไข่มุกมีกลิ่นหอมมะลิที่หอมละมุนเมื่อชง รสชาติ: เมื่อได้ชิมชา จะได้รสชาติของชาที่หวานและเบาบาง นุ่มนวล และคงไว้ซึ่งกลิ่นหอมของดอกไม้ที่ลอยฟุ้งในสายลมหลังจากดอกไม้ร่วงหล่น ให้ความรู้สึกในปากที่ยอดเยี่ยม สำหรับผู้ที่ชอบของหวาน คุณอาจเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อรักษาความแวววาวตามธรรมชาติในชา
วิธีชงชาไข่มุกมะลิแบบมืออาชีพ
การชงชาไข่มุกมะลิให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบนั้นต้องอาศัยการฝึกฝนและเวลา แต่ก็คุ้มค่ามาก นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอน:
สิ่งหนึ่งที่คุณต้องทำก่อนคือต้มน้ำโดยใช้กาต้มน้ำหรือใส่
ใส่ชาไข่มุกมะลิ 1 ช้อนชาลงในกาน้ำชาหรือที่ชงชา
ราดน้ำร้อนลงบนใบชาให้ท่วมใบชาทั้งหมด
แช่ชาในน้ำร้อนประมาณ 3-5 นาที (เคล็ดลับ: อย่าแช่นานเกินไป เพราะจะมีรสขม)
กรองชาที่ชงแล้วใส่ถ้วยแล้วดื่มด่ำได้เลย..!
นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยแล้ว ชาไข่มุกมะลิยังช่วยยกระดับการทำอาหารของคุณไปอีกขั้น:
เพิ่มรสชาติข้าวของคุณด้วยชาไข่มุกมะลิ
เพิ่มความหวานของดอกไม้ให้กับเค้กและขนมอบของคุณด้วยน้ำเชื่อมชาไข่มุกมะลิ
ปรุงรสชาติความเข้มข้นให้ของหวานด้วยครีมผสมไข่มุกจัสมิน ที่จะทำให้ขนมของคุณมีกลิ่นดอกไม้หอมละมุนอ่อนๆ
หมายเหตุท้ายบทความ: ชาไข่มุกมะลิมีต้นกำเนิดในจีนโบราณและมีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร จึงถือเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะแก่การดื่มในฤดูร้อนนี้ ชาไข่มุกมะลิมีประโยชน์หลากหลายตั้งแต่การชงชาไปจนถึงการทำอาหารแปลกใหม่ สมุนไพรชนิดนี้จึงได้รับความนิยมสูงสุดในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการดื่มชา ครั้งต่อไปที่คุณต้องการเครื่องดื่มพิเศษจริงๆ โปรดลองดื่มชาไข่มุกมะลิดู
การแปรรูปชา เทคโนโลยีการวิจัยไข่มุกมะลิ การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ กำลังการผลิตชาต่อปีทั้งหมดสูงถึง 3,000 ตัน แหล่งผลิตชาอินทรีย์หลัก ชาผงดินปืน ชาชุมหมี่ ชาดำ ชาเขียวนึ่ง ดอกไม้ สมุนไพร ชาผ่านการแปรรูปอย่างล้ำลึก พร้อมทั้งการผสมชาสำเร็จรูป บรรจุภัณฑ์ สินค้าประเภทต่างๆ บริการ
เราสนับสนุนวิธีการขนส่งจึงรวดเร็ว สะดวกสบาย ตามความต้องการของลูกค้าที่ส่งออกหลายประเทศ โดยนำเสนอบริการจัสมินเพิร์ลที่ดีที่สุดเพื่อแก้ไขปัญหาให้กับลูกค้าได้ตลอดเวลา
ไร่ชาไข่มุกอินทรีย์ครอบคลุมพื้นที่กว้างใหญ่ 12,000 หมู่ (800 เอเคอร์) ฐานการผลิตชาได้รับการบันทึกโดยศุลกากรมณฑลเจียงซี สวนอุตสาหกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมต้าซานครอบคลุมพื้นที่ 34,400 ตารางเมตร กำลังการผลิตสามพันตัน ระบบควบคุมการตรวจสอบเป็นเลิศ
ชา Dazhangshan เป็นหนึ่งในผู้นำด้านอุตสาหกรรมการเกษตรแห่งแรกของมณฑลเจียงซี นำเข้าส่งออกไข่มุกมะลิอย่างอิสระ ชา Dazhangshan ได้รับการรับรองมาตรฐานไข่มุกมะลิติดต่อกัน 26 ปี นอกจากนี้ยังได้รับการรับรองออร์แกนิกเพิ่มเติมทั่วโลก NOP ในสหรัฐอเมริกา Naturland เยอรมนี BioSuisse สวิตเซอร์แลนด์ ผลิตภัณฑ์ชาออร์แกนิกคุณภาพสูงจากป่าฝนโคเชอร์