ชาปลูกบนที่สูงในภูเขา ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับต้นชา ตอนเช้าที่สดชื่นและตอนบ่ายที่อากาศอบอุ่นเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของใบชา เกษตรกรซึ่งมีประสบการณ์ในการเก็บเกี่ยวใบชาคุณภาพดีที่สุดมาหลายชั่วอายุคนจะเด็ดใบชา พวกเขารู้ทุกอย่างเกี่ยวกับต้นชาและวิธีดูแล ใบชาจะถูกเก็บเกี่ยวและตากแห้งด้วยวิธีที่สืบทอดกันมายาวนาน ซึ่งถือเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะจะช่วยให้ชามีรสชาติดี
สถานที่เดียวที่จะสัมผัสรสชาติของชาอันยอดเยี่ยมนี้ได้อย่างแท้จริงคือที่ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางความงามของหวงซานและเนินเขาอันสง่างาม ซึ่งดูราวกับผืนหญ้าสีเขียวปกคลุมเนินเขาที่มีต้นชามากมายดังที่คุณเห็นที่นี่ แนวต้นชาถูกโอบล้อมด้วยภูเขาที่งดงามตระการตา อากาศบริสุทธิ์สดชื่นรอบตัวเรา และน้ำสะอาดที่ไหลผ่านใกล้ๆ นี่คือเหตุผลที่ชาเติบโตได้ดีและมีรสชาติดี
เกษตรกรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อต้องเก็บใบชา เพื่อไม่ให้ใบชาฉีกขาดหรือแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ซึ่งถือเป็นเรื่องสำคัญมาก เนื่องจากวิธีการเก็บและตากใบชาจะมีผลอย่างมากต่อรสชาติของชาที่คุณจะได้สัมผัส เกษตรกรเป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตน และด้วยการปฏิบัติที่ดี จะทำให้ได้ชาที่มีรสชาติดี
รสชาติชาไทปิงโฮกุย: เมื่อคุณได้ลิ้มรสชาไทปิงโฮกุย คุณจะสัมผัสได้ถึงความอิ่มเอมและความหวาน (น้ำซุป) เมื่อคุณจิบชา สิ่งแรกที่สัมผัสลิ้นของคุณคือความหวานอ่อนๆ ต่อมา เมื่อชาไหลลงคอ คุณจะสัมผัสได้ถึงความเย็นสบายที่ด้านหลังปาก ซึ่งช่วยผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี ส่วนผสมที่ลงตัวนี้ทำให้ชาไทปิงโฮกุยเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน
ลักษณะของใบชาไทปิงโฮ่วกุ้ย: ความแตกต่างที่เป็นเอกลักษณ์ระหว่างชาหลงชิงกับชาอื่นๆ อยู่ที่ลักษณะภายนอก ใบชาจะยาวและเป็นสีเขียวมันวาว ซึ่งถูกบีบด้วยมือ การบีบเบาๆ ทำให้ดูเหมือนว่าปีกของชาเมื่อกางออก (เหมือนนางฟ้า) จะดูเหมือนผีเสื้อมากกว่ารูปเคารพ และค่อนข้างสวยงามในตัวมันเอง
ประวัติความเป็นมาของชาชนิดนี้เริ่มต้นเมื่อหลายพันปีก่อน ซึ่งถือเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก ในสมัยราชวงศ์ชิงของจีน (เมื่อชามีความสำคัญต่อวัฒนธรรมจีนอย่างมาก) ชาโคโตะชนิดพิเศษนี้ก็ได้รับความนิยมในหมู่ราชวงศ์และยังถูกนำไปมอบเป็นของขวัญแก่ผู้นำโลกด้วย ซึ่งแสดงให้เห็นว่าชาไทปิงโฮ่วกุ้ยมีความสำคัญต่อผู้คนมากเพียงใด
ปัจจุบัน ชาไทปิงโฮ่วกุยได้รับความนิยมไปทั่วโลก บริษัทได้นำชาชนิดนี้ไปทดสอบในการแข่งขันระดับนานาชาติ จนได้รับรางวัลชนะเลิศประเภทหนึ่ง ชาชนิดนี้บอกเล่าเรื่องราวอันยอดเยี่ยมของวัฒนธรรมชาจีนและเกษตรกรผู้ผลิตชา ความพยายามและคุณภาพของเกษตรกรเหล่านี้สะท้อนออกมาในชาทุกแก้ว
เราให้ความสำคัญกับรูปแบบการขนส่งโดยเน้นให้รวดเร็ว สะดวกสบาย ตามความต้องการของลูกค้า ส่งออกไปยังหลายประเทศ และมอบการสนับสนุนหลังการขายที่ดีที่สุดเพื่อตอบโจทย์ข้อกังวลของลูกค้า
การแปรรูปชา การวิจัย พัฒนา การท่องเที่ยวเชิงนิเวศทั้งหมด กำลังการผลิตประจำปีของชาสามารถเกิน 1 ตัน แหล่งผลิตหลักคือชาผงอินทรีย์ ชาดำชุนหมี่ ชาเขียวนึ่ง ปลูกดอกไม้ ชาแปรรูปเชิงลึก รวมถึงการผสมชาสำเร็จรูป บริการบรรจุภัณฑ์
ไร่ชาไทผิงโหว่ขุยมีขนาดใหญ่มาก ตามบันทึกของกรมศุลกากรมณฑลเจียงซี มีพื้นที่ผลิตชา 12,000 ตร.ม. (800 เฮกตาร์) นิคมอุตสาหกรรมนิเวศต้าซานมีพื้นที่ 134.400 ตร.ม. กำลังการผลิต 3,0 ตันต่อปี เป็นระบบตรวจสอบและควบคุมดูแลที่ยอดเยี่ยม
ชา Dazhangshan เป็นอุตสาหกรรมชั้นนำด้านการเกษตรของจังหวัดไทปิงโฮ่วกุ้ยซึ่งถือใบอนุญาตนำเข้าส่งออกอิสระ ชา Dazhangshan ได้รับการรับรองตามมาตรฐานของสหภาพยุโรปเป็นเวลา 26 ปีติดต่อกัน นอกจากนี้ ชา Dazhangshan ยังได้รับการรับรองออร์แกนิกทั่วโลก รวมถึง NOP US และ Naturland, BioSuisse และ Rainforest Kosher