EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
ในภูมิประเทศอันน่าทึ่งของญี่ปุ่น ที่ซึ่งสวนชาดูเหมือนจะเติบโตแบบสุ่มไปตามเนินเขาและหุบเขาที่หายไปในหมอก มีอัญมณีที่รอการค้นพบอยู่: เวทมนตร์ที่เกิดจากพัดเซนฉะออร์แกนิก อนุภาคเล็กๆ ที่ยังคงอยู่หลังจากใบเซนฉะระดับพรีเมี่ยมได้รับการจัดการด้วยความระมัดระวัง ซึ่งต่างจากใบเซนฉะที่ใหญ่กว่าทั้งใบ แต่ละใบเหล่านี้จะเติบโตตามธรรมชาติและไม่ได้เติบโตโดยใช้ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลง หรือสิ่งเทียมใดๆ ในธรรมชาติหลังจาก ความทะเยอทะยานอันลึกซึ้งที่จะเชื่อมโยงตัวเองเข้ากับรากเหง้าของตัวเองโดยตรง ซึ่งเริ่มต้นจากกระบวนการที่ทำด้วยมือล้วนๆ และนำไปสู่การเริ่มต้นทั้งหมดนี้เพื่อธรรมชาติ
นี่เป็นกระบวนการที่ละเอียดอ่อน เนื่องจากจะต้องเด็ดใบไม้อย่างนุ่มนวลเมื่อใบไม้ยังมีชีวิตอยู่ เต็มไปด้วยชีวิตชีวา และมีความหมาย ซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงต้นสัปดาห์ของฤดูร้อน เมื่อเด็ดด้วยมือแล้ว ใบไม้จะผ่านการเปลี่ยนแปลงหลายขั้นตอนเนื่องจากการนึ่งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสีเขียวที่สดใสตั้งแต่เริ่มต้นและรสชาติที่ละเอียดอ่อน หลังจากนึ่งแล้ว ใบจะถูกรีดเล็กน้อยเพื่อให้ส่งผลต่อลักษณะทางกายภาพและเพื่อปล่อยเอนไซม์/ส่วนประกอบที่ระเหยได้
การพัดนี้แบ่งออกเป็นขั้นตอนการคัดแยกอย่างระมัดระวัง ซึ่งอาจไม่จำเป็นเมื่อชงชาทั่วไป ถึงกระนั้น พวกมันก็ถือว่ามีคุณค่า ---พวกมันแต่ละตัวให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายซึ่งผู้ติดตามเชื่อว่าจะช่วยเพิ่มชั้นในการชงอีกด้วย
สิ่งสำคัญที่อยู่เบื้องหลังพัดเซนฉะออร์แกนิกนั้นมีมากกว่ารสชาติ - แต่ยังรับประกันสุขภาพที่ดีตลอดชีวิต เม็ดชาประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย พร้อมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งทั้งหมดนี้มาจากธรรมชาติจากการเก็บเกี่ยวด้วยวิธีออร์แกนิก แต่อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าคาเทชินในปริมาณที่เหมาะสม โดยเฉพาะ epigallocatechin gallate (EGCG) นั้นบรรจุอยู่ในชาเซนฉะเกือบทุกชนิดเช่นกัน ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่หลากหลาย ช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งดังที่เราได้เห็นมาก่อนหน้านี้แล้วว่าสามารถปรับปรุงโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งหลายชนิดได้อย่างไร คาเฟอีน+แอล-ธีอะนีนซึ่งพบได้ในชาเท่านั้น กรดอะมิโนหายากที่ช่วยลดความเครียดทางจิตใจและร่างกายได้อย่างมาก ช่วยปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ ในขณะเดียวกันก็รักษาความตื่นตัวโดยการเพิ่มการทำงานของคลื่นสมองอัลฟ่า
ทุกวันนี้ ด้วยความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับที่เราต้องการในช่วงเวลาที่จิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมอยู่ในจุดสูงสุด แต่ขณะนี้ก็มีการพัดเซนฉะด้วย ผู้ผลิตที่มีมโนธรรมส่วนใหญ่ปฏิบัติตามแนวทางอินทรีย์ที่เข้มงวดจากฟาร์มสู่ถ้วยโดยฝึกฝนวิธีการที่เป็นประโยชน์ต่อดิน เช่น การปลูกพืชหมุนเวียนและการทำปุ๋ยหมัก เพื่อส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ นอกจากนี้ เมล็ดกาแฟจากการค้าที่เป็นธรรมยังอยู่ในทุกถุงของ Rise Coffee Co. - เพราะเหตุใดจึงไม่อยากได้ถ้วยอุ่นๆ ที่อร่อยชวนให้นึกถึงผู้ที่ประดิษฐ์มันขึ้นมา แนวทางแบบองค์รวมดังกล่าวรับประกันความสมดุลของสภาพแวดล้อมที่ยั่งยืน และช่วยให้ชุมชนที่ฝึกฝนลดชาแบบดั้งเดิมมาหลายชั่วอายุคนสามารถรักษามรดกของพวกเขาได้
ลงไปที่ความเข้มข้นของถ้วยที่เพิ่งแช่ใหม่ มีมากกว่าความซับซ้อนภายใต้แผ่นไม้อัดที่เรียบง่ายนี้ Fannings < - สิ่งเหล่านี้คืออนุภาคเล็กๆ ช่วงเวลาของการต้มอัตโนมัติ และชาที่มีซุปเข้มข้นเป็นพิเศษ ส่งผลให้มีรสชาติและสัมผัสที่เข้มข้นมาก... คิดว่าเซนฉะคุณภาพสูงในแง่โปรไฟล์อูมามิ รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัวกับความสมดุลที่ละเอียดอ่อนของสมุนไพรสีเขียวสด ความเค็มของทะเล และสัมผัสของแร่ธาตุที่ถักทอผ่านต่อมรับรสของคุณ แก้วที่มีกลิ่นหอมสวยงามปล่อยกลิ่นดอกไม้เหล่านั้น - แต่ไม่มีความรู้สึกซาบซึ้งจูบแสงแดด ดอกไม้เป็นสิ่งเหนือธรรมชาติที่นี่ที่หลั่งไหลออกมาจากถังขยะใต้ท้องทะเลที่ก๊อกน้ำสตรอเบอรี่ แทนเชอร์รี่ลีส์ที่มีรสชาติดียิ่งขึ้นพร้อมสัมผัสดีบุกและความเค็มของทะเลที่เลอะเทอะซึ่งปราบตัวเองอย่างน่าทึ่ง ปล่อยให้น้ำหอมกลิ่นองุ่นเลมอนหอมฟุ้งกระจายเป็นสายลมที่สดชื่นด้วยไอโอไดด์ เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อนอบอ้าว (และ/หรือคืนที่ลมแรง) ในการจิบแต่ละครั้งจะมีชั้นใหม่เพื่อคลี่คลายในภูมิประเทศที่คดเคี้ยว ดวงอาทิตย์เอนตัวลงมาจากเมฆและฝนที่รวมตัวกันจากดินที่เสกถ่านที่ยังคุอยู่หมุนอย่างเชี่ยวชาญผ่านมือที่ขับขานบทกวีถึงความไม่สมมาตรด้วยธีมเท่านั้น
การกลั่นพัดเซนฉะแบบออร์แกนิกอย่างดีที่สุดนั้นเป็นผลมาจากความสมดุลระหว่างอุณหภูมิ/เวลา/เทคนิค วิธีชง: ต้มน้ำ แต่อย่าต้มมากเกินไปถ้ามี อุณหภูมิควรอยู่ที่ 175°F (80°C) เพราะลักษณะอันละเอียดอ่อนของเซนฉะจะตายภายใต้ความร้อนสูง ใส่พัดประมาณ 1 ช้อนชาต่อทุกๆ 8 ออนซ์ เทน้ำลงในกาน้ำชาหรือที่กรองที่อุ่นไว้แล้ว เติมน้ำร้อนและให้เวลาชงชาเริ่มต้น 30 วินาทีเพื่อซึมซับรสชาติทั้งหมด แต่ไม่มีความขมอย่างแน่นอน คุณควรยืดเวลาออกไปมากขึ้นสำหรับการแช่ครั้งต่อไป (โดยปกติฉันจะใช้เวลาอย่างน้อย 45 วินาทีและบางครั้งอาจนานกว่านั้นถึงหนึ่งนาที) เนื่องจากการแช่แต่ละครั้งจะนำรสชาติที่แตกต่างกันไปในใบไม้ ลิ้มรสความก้าวหน้าของมันในการแช่แต่ละครั้ง (มันจะนิ่มลงแล้วขยายออก)
เพราะท้ายที่สุดแล้ว การชิมเซนฉะแบบออร์แกนิกเป็นมากกว่าการดื่มใบชา เป็นการชื่นชมธรรมชาติในรูปแบบที่เรียบง่ายและพื้นฐานที่สุด ผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์และความเฉลียวฉลาดของมนุษย์ ทั้งหมดนี้อยู่ในประเพณีเหนือกาลเวลาที่รวมเราไว้เป็นหนึ่งเดียวในฐานะคนรักชาชั้นดี
ชา Dazhangshan ในหมู่ผู้นำอุตสาหกรรมการเกษตรคนแรกของมณฑลเจียงซี อิสระนำเข้าส่งออกพัด Sencha อินทรีย์ ชา Dazhangshan ได้รับการรับรองมาตรฐานพัดเซนฉะออร์แกนิกเป็นเวลา 26 ปีติดต่อกัน นอกจากนี้ยังได้รับการรับรองออร์แกนิกเพิ่มเติมทั่วโลก NOP ในสหรัฐอเมริกา Naturland เยอรมนี BioSuisse สวิตเซอร์แลนด์ Rainforest Kosher ผลิตภัณฑ์ชาออร์แกนิกคุณภาพสูง
เราปั้นเซนฉะออร์แกนิกเกี่ยวกับการขนส่งทุกประเภท ยาวนาน รวดเร็ว ง่ายดาย มีประสิทธิภาพ ขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้าในการส่งออกประเทศต่างๆ ให้บริการหลังการขายที่สมบูรณ์แบบเพื่อตอบคำถามที่ลูกค้าพบได้ตลอดเวลา
ไร่เซ็นฉะออร์แกนิกแบบพัดครอบคลุมพื้นที่กว้างใหญ่ ฐานการผลิตชาขนาด 12,000 หมู่ (800 เอเคอร์) ได้รับการบันทึกจากกรมศุลกากรมณฑลเจียงซี สวนอุตสาหกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม Dashan ครอบคลุมพื้นที่ 34,400 ตารางเมตร กำลังการผลิตสามพันตัน มันเป็นระบบการตรวจสอบการควบคุมที่ยอดเยี่ยม
การแปรรูปชา การวิจัยการพัฒนาเทคโนโลยี การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ โดยทั่วไปความสามารถในการแปรรูปชาสามารถเข้าถึงพัดเซนฉะออร์แกนิกได้ 3000 อัน การผลิตขั้นต้นแบบออร์แกนิก นำเสนอดินปืน ชุนมี สีเขียว ชาดำ ชาไอน้ำ ดอกสมุนไพร การผสมชาที่ผ่านกระบวนการล้ำลึก บรรจุหีบห่ออย่างดี