EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
ค้นหาความมหัศจรรย์ของโลกแห่งชาดำในประเทศจีน
ชาดำได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนจำนวนมากในประเทศจีน ชาดำมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 5000 ปี โดยในช่วงแรก ต้นชาหรือพุ่มไม้ถูกปลูกในภูเขาสูง จนกระทั่งพืชที่ไม่ผลัดใบเหล่านี้ถูกย้ายปลูกในสวนเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจในช่วงเวลาต่างๆ ของปี ซึ่งส่งผลให้ชาดำค่อยๆ ได้รับความนิยม
ในประเทศจีน ชาดำถือเป็นผลิตภัณฑ์จากฝีมือคน โดยผู้คนหลายร้อยหรือหลายพันคนจะเด็ดใบชาจากต้นชาที่ปลูกในฟาร์มด้วยมือ การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นจากใบชาจะเป็นไปอย่างช้าๆ และระมัดระวัง โดยใบชาจะถูกทำให้เหี่ยวเฉา ม้วนเป็นรูปร่างหรือผสมกับกลิ่นหอม จากนั้นจึงนำไปตากแดดอุ่นๆ แล้วจึงค่อยนำไปชงชาและอบให้แห้งในเตาอบ ขั้นตอนสุดท้ายคือคัดแยกและจัดประเภทใบชาด้วยความเอาใจใส่และแม่นยำสูงสุดก่อนจะบรรจุหีบห่ออย่างเหมาะสม
ยึดมั่นในประเพณีการดื่มชาดำ
นี่ไม่ใช่กิจวัตรประจำวันที่เรียบง่ายในจีน การได้ชิมชาดำหมายถึงการได้หวนคิดถึงรสชาติโบราณ พิธีชงชาเป็นการเฉลิมฉลองกระบวนการชงชาอย่างมีความสุข ช่วยเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูง นอกจากนี้ ชาวจีนยังมีวัฒนธรรมที่คล้ายคลึงกันเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่รับรู้ได้จากการดื่มชาดำ
หลังจากที่อังกฤษนำชาดำเข้ามาสู่จีนเมื่อหลายศตวรรษก่อน ก็ต้องใช้เวลาพอสมควรกว่าที่เครื่องดื่มที่มีรสชาติเข้มข้นชนิดนี้จะได้รับความนิยม ปัจจุบันจีนกลายเป็นที่นิยมในชาดำพันธุ์นี้ เนื่องจากใบชาสามารถบิดและม้วนได้หลายแบบเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกันอย่างแท้จริง
ในวัฒนธรรมจีน ชาไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมเพราะรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ทางยาอีกด้วย มีสารคาเทชินซึ่งเป็นสารประกอบในพืชที่ช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆ ในร่างกายของเรา ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ย่อยอาหารได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงที่จะเกิดปัญหาโรคหัวใจ ชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับชาเขียวและชาขาว [ที่มา]
พิธีการชิมชาดำเป็นมากกว่าการดื่มชาธรรมดาๆ พิธีการชิมชาเป็นการเดินทางของประสาทสัมผัสตั้งแต่รูปลักษณ์ของชาไปจนถึงกลิ่นหอม ผ่านรสชาติที่หลากหลายและซับซ้อนไปจนถึงความรู้สึกเมื่อดื่มชา
คราวหน้าหากชาของคุณเป็นสีดำ คุณจะต้องดื่มด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า ชาดำไม่เพียงแต่ทำให้คุณได้ดื่มเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นหนทางที่นำไปสู่ประเทศจีนซึ่งมีวัฒนธรรมสืบทอดมายาวนานหลายปีสำหรับทุกคนอีกด้วย
การแปรรูปชา การพัฒนาชาดำของจีน ศักยภาพการแปรรูปโดยทั่วไปของชาสามารถเกิน 3,000 ตัน แหล่งหลัก ได้แก่ ชาผงอินทรีย์ ชาดำชุนมี ชาเขียวนึ่ง สมุนไพร ดอกไม้ ชาแปรรูปเชิงลึก ตลอดจนบรรจุภัณฑ์ผสมชาสำเร็จรูป ตลอดจนผลิตภัณฑ์และบริการประเภทต่างๆ
เราให้ความสำคัญกับรูปแบบการขนส่งโดยเน้นให้รวดเร็ว สะดวกสบาย ตามความต้องการของลูกค้า ส่งออกหลายประเทศ และมอบการสนับสนุนหลังการขายที่ดีที่สุดเพื่อตอบโจทย์ข้อกังวลของลูกค้า ชาจีนออนไลน์
ชาดำ ชาจีนเป็นหนึ่งในบริษัทอุตสาหกรรมเกษตรชั้นนำแห่งแรกในมณฑลเจียงซี มีใบอนุญาตนำเข้าส่งออกอิสระ ชา Dazhangshan ได้รับการรับรองมาตรฐาน EU 26 ปีติดต่อกัน มีใบรับรองออร์แกนิกทั่วโลก เช่น NOP US รวมถึง Naturland, BioSuisse และ Rainforest Kosher
พื้นที่ปลูกชาออร์แกนิกนั้นกว้างใหญ่ไพศาล ตามบันทึกของกรมศุลกากรจีนด้านชาดำเจียงซี มีพื้นที่ผลิตชา 12,000 หมู่ (800 เฮกตาร์) เขตอุตสาหกรรมนิเวศน์ต้าซานครอบคลุมพื้นที่ 134.400 ตารางเมตร กำลังการผลิต 3,0 ตันต่อปี มีระบบการตรวจสอบดูแลที่ยอดเยี่ยม