บีลั่วชุนเป็นชาชนิดพิเศษจากประเทศจีน เป็นใบชาที่อ่อนโยนและอายุน้อยที่สุดจากต้นชา มอบรสชาติที่โดดเด่นและน่าพอใจอย่างยิ่ง นอกจากนี้ยังรับรองได้ว่ายังมีประโยชน์มากมายหากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณลองชาบีลั่วชุน ชาชนิดนี้มีรสชาติที่แตกต่างจากชาทั่วไป มีความนุ่ม หวาน และมีรสสดชื่นเหมือนหญ้า ทำให้เป็นหนึ่งในชาที่ดีที่สุดที่หลายคนหลงใหล
กระบวนการปลูกเป็นหนึ่งในปัจจัยหลักที่ทำให้ชาบีลั่วชุนมีรสชาติพิเศษ ชาบีลั่วชุนปลูกบนภูเขาที่ยิ่งใหญ่ของประเทศจีนซึ่งแม้แต่วันนี้ อากาศก็ยังสดชื่นและสะอาด อากาศบริสุทธิ์นี้คือสิ่งที่ช่วยให้ต้นชาเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและสมบูรณ์ ดินบนภูเขาเหล่านี้อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญที่ช่วยให้ชามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความแตกต่าง การปลูกชารูปแบบนี้ทำให้มันแตกต่างจากชาชนิดอื่นอย่างมาก
การชงชาบิ่วหลัวชุน (Green Snail Spring) ถ้วยโปรดให้อร่อยเป็นเรื่องง่ายและสนุก หากคุณทำตามขั้นตอนง่ายๆ เรามาเริ่มกันเลย โดยใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิน้ำที่ประมาณ 165-175 องศาฟาเรนไฮต์เป็นอุดมคติ จากนั้นปิดความร้อนและใส่ชาบิ่วหลัวชุนลงไป คุณจะต้องใช้ใบชาประมาณ 2 ช้อนชาสำหรับหนึ่งแก้วชา
จากนั้นเทชาที่เตรียมไว้ลงในน้ำและปล่อยให้ชงกับน้ำร้อนประมาณ 2-3 นาที ตอนนี้ผมไม่รู้ว่าคุณเป็นอย่างไร แต่นี่เป็นกระบวนการสำคัญเพราะมันช่วยให้ชาปลดปล่อยรสชาติอร่อยออกมา เมื่อครบ 2-3 นาที ให้เอาใบชาออกแล้วเทลงในแก้วชา คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานหากคุณชอบชาที่หวานกว่าเดิม
ชาบีลั่วชุน ชนิดนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1,000 ปี เวอร์ชันแรกสุดเป็นผลงานการสร้างสรรค์ของจีน โดยย้อนกลับไปถึงยุคราชวงศ์ถัง หนึ่งในช่วงเวลาสำคัญทางประวัติศาสตร์ มีตำนานเล่าว่าชาวสวนชาได้พบชาพิเศษชนิดนี้โดยบังเอิญขณะที่เขาออกไปเก็บใบชา ในวันหนึ่ง เขาพบฝูงลิงกำลังกินใบชาอ่อนสดจากพืชในกระถางที่ไม่คุ้นเคย ด้วยความอยากรู้อยากเห็น เขาก็ลองกินดูและรู้สึกประหลาดใจที่รสชาติของมันดีและโดดเด่นเมื่อเทียบกับอาหารอื่นๆ ที่ปลูกในสวน
ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาบีลั่วชุน อัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ - สารประกอบที่ช่วยปกป้องร่างกายจากการบาดเจ็บ นั่นเพราะสารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับอนุภาคที่เป็นอันตรายซึ่งเรียกว่าอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระสามารถทำลายเซลล์ของคุณและอาจนำไปสู่โรคที่ร้ายแรง เช่น มะเร็งหรือโรคหัวใจ ดังนั้นจึงสำคัญมากที่จะมีสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารของคุณ
ชาบีลั่วชุนไม่เพียงแต่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง แต่ยังมีคาเฟอีนต่ำมาก คุณสมบัตินี้ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณคาเฟอีนในอาหารแต่ยังคงต้องการดื่มชาถ้วยร้อน ชาบีลั่วชุนให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยมีปริมาณน้ำสูงซึ่งช่วยในการบำรุงน้ำในร่างกายตลอดทั้งวัน การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพของเรา และช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิต
ไร่ชาอินทรีย์บีลั่วชุนสามารถกว้างใหญ่ได้ ตามบันทึกของศุลกากรมณฑลเจียงซี มีสถานที่ผลิตชาขนาด 12,000 ตารางเมตร (800 เฮกเตอร์) สวนอุตสาหกรรมเชิงนิเวศของ Dashan มีขนาด 134,400 ตารางเมตร สามารถแปรรูปได้รวม 3,000 ตันต่อปี โดยมีการตรวจสอบคุณภาพระดับสูงสุด
ชาบีลั่วชุน การวิจัยเทคโนโลยีการพัฒนา ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และความสามารถในการแปรรูปโดยรวมสามารถถึง 3,000 ตัน การผลิตชาหลักประกอบด้วยชาอินทรีย์ชนิดผง ชาเขียว ชาดำ ชาไอน้ำ สมุนไพรดอกไม้ กระบวนการแปรรูปลึก และการบรรจุภัณฑ์ชาผสมอย่างดี
ชาด้าจางซานเป็นหนึ่งในผู้นำอุตสาหกรรมการเกษตรแห่งแรกของมณฑลเจียงซี มีใบอนุญาตส่งออกและนำเข้าแบบอิสระ ชาก็ได้รับการรับรองตามมาตรฐานยุโรปสำหรับชาบิลั่วชุนมาอย่างต่อเนื่องหลายปี นอกจากนี้ชาด้าจางซานยังได้รับใบรับรองออร์แกนิกจากทั่วโลก เช่น NOP ในสหรัฐอเมริกา และ Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher
เราให้ความสำคัญกับการขนส่งชาบิลั่วชุน เพื่อให้มันรวดเร็ว สบาย และสะดวก ตรงตามความต้องการของลูกค้าในการส่งออกไปยังหลากหลายประเทศ และให้บริการหลังการขายที่สมบูรณ์แบบเพื่อแก้ไขปัญหาให้กับลูกค้าได้ตลอดเวลา