EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
HAPANA
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
Nina swali, uliwahi kunywa chai iliyopimwa yenye harufu ya anga ya bustani ya maua??? Hii ni hisia ya chai ya Huang Shan Mao Feng! Huang Shan Mao Feng ni aina ya kipekee ya chai ya kijani ya Kichina inayotoka eneo maarufu la milimani la Huang Shan. Mao Feng ni toleo fupi zaidi la Maojian, ambalo hutafsiriwa kama "Kilele cha Unyoya" - inarejelea ukweli kwamba majani yake ni tajiri na vidokezo vilivyochongoka vinavyoshikamana juu kama vilele. Ina ladha bora na harufu nzuri hivyo watu wengi hupenda chai hii.
Chai ya Huang Shan Mao Feng, chai ya Kichina ambayo ina zaidi ya miaka 1,000. Maofeng ina historia ya zamani na iliyotukuka kama chai yoyote nchini Uchina, iliyohesabiwa kati ya chai kumi kuu za zamani za Uchina. Zama nyingi zilizopita, Mfalme wa Uchina alikanyaga njia hii na kukanyaga Hoeysan. Alipiga sampuli ya chai hiyo na kuifurahia sana hivi kwamba alitaka kuhakikisha kwamba uangalifu mkubwa umechukuliwa katika kuzalisha bidhaa hii. Ndio maana mfalme mwenyewe aliwaamuru wafanyikazi wake kulima chai hii kwa njia maalum. Leo, chai ya shida zaidi ya Huang Shan Mao Feng bado imeundwa kwa uangalifu mwingi na fitina kati ya lundo la HuangShan katika Mkoa wa Anhui.
Harufu ya majani ya chai ya Huang Shan Mao Feng ni ya kipekee kwa ladha na inaburudisha sana, hivi karibuni unaweza kunusa harufu maalum tamu inapokuja katika hatua hii. Harufu hii ya kupendeza inatoka kwenye mlima wa hewa safi wa huang shan ambapo ToCha hukuza majani yake ya chai. Harufu ya harufu ni kwamba ladha inakufanya utamani kula na kuishia kuwa nyani kupita kiasi. Kwa wanywaji wengi wa chai harufu pekee hufanya siku yao na inaweza kuwafanya wajisikie furaha. Namaanisha, ni nani alijua kwamba majani ya chai rahisi yanaweza kuwa na harufu ya ajabu?
Utayarishaji wa chai ya Huang Shan Mao feng ni mchakato wa kina na mgumu. Kuvunwa kwa Mikono: Majani ya chai hufa kifo cha uchungu polepole, na makovu kutoka kwa mashine ni dhahiri kwa uchungu. Maana yake ni kwamba wafanyakazi wanaelekea kwenye mashamba ya chai na kuchuma majani bora kabisa. Kisha, wanalala hapo ili kukauka kidogo kwenye jua. Kukausha kwa jua ambayo huongeza ladha. Majani basi hupashwa joto kwa viwango tofauti ambavyo huzuia urekebishaji zaidi wa enzymatic-hii ni muhimu kwani pia huweka chai safi. Majani ya chai hatimaye hutengenezwa, kukaushwa na kisha kupakiwa ambayo hutolewa kwa watu wanaohitaji ili waweze kufurahia ladha ya kunywa aina waipendayo ya mashine ya kuhifadhia lishe bora ya Earl gray. Tunachukua tahadhari maalum katika kila hatua ya hili kwa kuwa tunataka chai ihifadhi ladha yake nzuri.
Chai ya Huang Shan Mao Feng pia ni tamu sana ilhali inaweza kuwa chungu kidogo. Utafurahia harufu ya kupendeza na ladha ya chai hii katika kinywa chako wakati unachukua sip. Ni ladha yake nyepesi; moja ya vinywaji baridi maarufu zaidi duniani. Salama kwa wote, wataalam wa chai na wanovisi sawa; Kiini cha mwanga cha chai huiweka wakfu kwa kila mtu Pumzi ya hewa safi ambayo inaweza kukufanya uhisi umepumzika na kuimarishwa kwa wakati mmoja! Watu wengi hupenda kunywa asubuhi au wanaporudi nyumbani kutoka kazini.
mashamba ya chai ya kikaboni yanaweza kuwa makubwa. Kulingana na rekodi za Mkoa wa Jiangxi huang shan mao feng, kuna ekari 12,000 (hekta 800) za uzalishaji wa chai. Hifadhi ya mazingira ya Dashan inajumuisha mita za mraba 134.400. Ina uwezo wa kusindika tani 3,0 kila mwaka. Hifadhi hiyo ilikuwa na mfumo kamili wa udhibiti wa ufuatiliaji.
Usindikaji wa chai, utafiti wa teknolojia ya maendeleo, utalii wa mazingira, jumla, uwezo wa usindikaji wa chai hufikia tani 3,500. uchimbaji kuu kikaboni ugavi baruti, kijani, nyeusi, chai ya mvuke, mimea maua kusindika kina, pamoja na kumaliza chai ufungaji huang shan mao feng.
njia ya usaidizi ya huang shan mao feng, mradi ni rahisi kutumia haraka kulingana na mahitaji ya wateja wanaosafirisha nchi nyingi, kutoa huduma bora baada ya mauzo, kutatua matatizo ya wateja mtandaoni wakati wowote.
huang shan mao feng miongoni mwa makampuni ya awali ya Mkoa wa Jiangxi katika uundaji wa viwanda wa kilimo ambao uongozi unashikilia leseni huru ya kuagiza nje ya nchi. Chai ya Dazhangshan imeidhinishwa kulingana na kiwango cha EU cha miaka 26 mfululizo. Pia ilipata uthibitisho wa kikaboni kote ulimwenguni, ikijumuisha NOP US na vile vile Naturland, BioSuisse, Msitu wa mvua Kosher.