EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
HAPANA
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
Baruti TeaChina BarutiTea ni aina maarufu ya chai ambayo watu wengi wangefurahi. Inahudumia zaidi ladha ya udongo ambayo huifanya kuwa tofauti na aina nyingine. Ina hadithi ya kuvutia sana ambayo ilianza karne nyingi nyuma wakati ilianzia Uchina. Kwa hivyo, katika chapisho hili hapa kwenye Kombe la Uhai tutajadili chai ya baruti ni nini chini kabisa inatoka wapi na jinsi upendo wa haradali ya manjano unaweza kusitawishwa pamoja na ladha yake na kwa nini watu wengi wanafurahiya wasifu wa ladha na vile vile. baadhi ya faida za kiafya zinazoweza kutolewa. Pia tutajadili jinsi chai hii inavyochakatwa na kuwa maarufu sio tu nchini China bali kwingineko duniani kote.
Ilikuwa Enzi ya Tang - zaidi ya milenia iliyopita - wakati chai ya Baruti ilipoanza. Nitashiriki nawe hadithi inayojulikana kuhusu Lu Yu, ambaye alikuwa mkulima. Siku moja alipokuwa akitembea kwenye milima mizuri, alijikwaa na chai. Alichemsha majani ya chai kwenye maji na kunywa. Alianza kujisikia nguvu, na wazi katika mawazo - kitu ambacho karibu kumfanya giddy. Chai haraka ilianza kupata umaarufu baada ya muda hii ilifanyika kote Uchina na kuendelea kwa sherehe nyingi muhimu za kidini. Chai ilibadilika na kuwa nzuri ambayo inaweza kuuzwa na mataifa mengine ya ulimwengu huu, na watu wengi zaidi walianza kuifurahia.
Chai ya baruti, katika miaka ya 1600 ikawa maarufu nchini China na Ulaya. Wafanyabiashara wa Kimagharibi waliiita chai ya baruti, kutokana na umbo lake la pellet sawa na ile ya kurushia risasi iliyotumiwa na kanuni za awali. Jina hilo lilikwama, na mwishoni mwa kipindi hiki chai ya baruti ilikuwa bidhaa kuu ya kuuza nje katika biashara ya Kichina na ulimwengu wa nje. Hivi karibuni ikawa chai inayopendwa kwa familia nchini Uchina na kisha kwa ulimwengu, iliyoshirikiwa kati ya watu wa tamaduni tofauti.
Ina ladha ya kipekee ya udongo uliofifia ambayo huweka wasifu wake wa ladha tofauti na chai nyingine. Zaidi ya hayo, ladha yake ya moshi ya hila inaonekana kuwa moja ya sababu kuu ambazo watu wengi hawawezi kutosha. Vyovyote vile, ni usindikaji wa majani ya chai ambayo huipa ladha hii ladha ya kipekee na yenye kuburudisha. Utaratibu huu wa umiliki huchangia ladha ya kupendeza inayopendwa na wengi.
Kwa nini Chai ya Baruti ya China ni kitamu na ni nzuri kwa afya zetu Zaidi ya hayo, kunywa chai hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na hupunguza shinikizo la damu kwa watu wazima na pia hufanya kazi ya kuzuia aina nyingine za saratani zinazohusiana na umri. Juu ya antioxidants, chai ya baruti ni dutu yenye nguvu ambayo inakuza afya nzuri ya kinga. Zaidi ya hayo, pia ni nzuri kwa usagaji chakula pia inaweza kuwa chaguo muhimu ili kuongeza juhudi zinazohusiana na kupunguza uzito kufanya Kitavan kuwa chaguo moja la kushangaza la afya.
Ili kuzalisha chai ya baruti, ni muhimu kutumia kichocheo maalum ambacho kinajumuisha mbinu za kale na za ubunifu pamoja na ujuzi wa mabwana wa chai wenye ujuzi. Chai ya baruti inatengenezwa kwa kufuata hatua hizi. Kwanza, majani huchujwa kwa uangalifu. Majani huachwa kukauka baada ya kuchunwa, ili yapoteze unyevu na kuwa laini zaidi kwa kuviringishwa. Hii inafuatwa na kukunja majani kuwa lulu ndogo ambazo ni muhimu katika utayarishaji wao. Kisha majani hukaushwa, ambayo huamsha ladha ya kipekee na muundo wa chai ya baruti.
Chai ya baruti imekuwa maarufu duniani kote, na inanywewa na watu wa tamaduni mbalimbali. Ladha yake ya kipekee ya udongo na manufaa yote ya kiafya ambayo inahusisha huwafanya watu kushabikia fangasi huu. Imegeuka kuwa chaguo la kupendeza katika nyumba za kahawa pamoja na maduka ya chai bora zaidi. Inazingatiwa sana kwamba wengi wana mwelekeo wa kuitumia kama msingi wa mchanganyiko tofauti wa mitishamba kwa sababu ya ladha yake ya kuvutia na kubadilika.
Usindikaji wa chai, utafiti wa teknolojia ya maendeleo, chai ya baruti ya China kwa ujumla uwezo wa usindikaji wa chai ya kila mwaka hufikia tani 3000. msingi uzalishaji kikaboni, uwezo wa kutoa baruti chunmee, kijani, nyeusi, mvuke chai, mimea maua kina-kusindika. Wanatoa chai iliyochanganywa kumaliza ufungaji.
Tunaunga mkono usafirishaji wa njia ili iwe rahisi kustarehesha, kulingana na mahitaji ya wateja wanaosafirisha mataifa mengi, kutoa huduma bora zaidi za chai ya baruti kushughulikia shida za wateja wakati wowote.
Chai ya Dazhangshan kati ya kilimo cha kwanza cha baruti ya chai inayoongoza katika Mkoa wa Jiangxi, leseni huru ya kuagiza nje ya nchi. Chai ya Dazhangshan imethibitishwa viwango vya EU kipindi cha miaka 26 mfululizo. Vyeti vya kikaboni vya Chai ya Dazhangshan kote ulimwenguni ni pamoja na NOP US Naturland, BioSuisse, Msitu wa mvua Kosher.
mashamba ya chai ya kikaboni ni makubwa. Kulingana na rekodi za forodha za jimbo la China, kuna ekari 12,000 (hekta 800) za uzalishaji wa chai. Hifadhi ya Viwanda ya Ikolojia ya Dashan yenye mita za mraba 134.400 yenye uwezo wa kusindika tani 3,0 kila mwaka. Ni superb mbinu ukaguzi usimamizi.