Umewahi kujiuliza chai ya Kichina ya camellia inaonekanaje? Chai ni kinywaji cha kuburudisha kinachozalishwa kutoka kwa majani ya mmea wa camellia. Ina historia nzuri na inayopendwa na watu wengi. Chai hii hutengenezwa kwa kukausha kwanza majani na kisha kuyatengeneza ili kutengeneza kinywaji kitamu. Chai hii imekuwa chaguo maarufu nchini China kwa maelfu ya miaka. Lakini ni nini kuhusu chai hii inayoipa sifa hiyo? Tutachunguza siri kadhaa za jinsi inavyotengenezwa!
Mmea wa camellia unahitaji hali maalum ya hali ya hewa ili kuwafanya wakue. Hasa hupenda maeneo ya joto na yenye unyevu, ambayo itasaidia kukua kwa nguvu. Kwa kuongeza hii, inahitaji udongo wenye humus kwa ajili ya maendeleo ya majani yake makubwa. Wakulima nchini China wanakuza mimea hii ya camellia. Juhudi zao ni kwa ajili ya kuweka mimea yenye maji mengi na bila magonjwa.
Majani yanapokomaa na tayari kuchunwa, huchunwa kwa uchungu kutoka kwenye kichaka cha camellia. Majani yanahitaji kukaushwa kwenye jua, baada ya kuvuna. Mchakato huu wa kukausha unaweza kuchukua siku, na ni muhimu. Majani yanahitaji kupinduliwa mara kwa mara ili yaweze kupungua mara kwa mara na yasiharibike. Njia hiyo ya kusisitiza husaidia kuunda chai na ladha ambayo ni bora zaidi kuliko nyingine yoyote.
Kwa hivyo, ukijua kuwa chai imetengenezwa hivi, labda utashangaa jinsi inavyo ladha. Chai ya Kichina iliyokaushwa ya camellia ina ladha fulani (neno la kiufundi ni maelezo ya kuonja) - kamili na laini, yenye uchungu kidogo. Pia hunywa kwa kawaida kama njia ya kupumzika kwa watu nchini Uchina. Ni sip inayojulikana kwa watu wengi ambayo hutoa faraja.
Chai iliyokaushwa ya Kichina ya camellia sio ladha tu, lakini pia ina mengi ya urahisi wa kupata faida za kiafya ili kukusaidia kujisikia vizuri. Chai hii ina antioxidants nyingi - kemikali ambazo husaidia kuzuia seli zako kutokana na uharibifu wa bure-radical. Chai hii pia inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na aina fulani za saratani, na kuifanya kuwa chaguo bora kwa afya kwa ujumla.
Unapoketi chini kwa kikombe cha chai ya Kichina iliyokaushwa ya camellia, ni zaidi ya ibada ya kuweka chapa ya rejareja; Majani haya ya chai nyeusi ya Pekoe yanatuunganisha na baraka na baraka zinazotokana na historia ndefu ya Uchina pamoja na urithi wao wa kitamaduni. Chai ilikuwa na nafasi ya pekee katika utamaduni wa Kichina, ambayo imedumishwa hadi leo. Hii ni njia ya kawaida ya kuwasalimu wageni au wakati wowote jambo maalum linapotokea watu huwa wanalitumia hata katika kustarehe/kutafakari.
njia ya maisha katika ChinaTea ni zaidi ya tipple kuburudisha. Watu hukusanyika kwa chai na kuzungumza. Sherehe za Chai: Sherehe zingine hazijakamilika bila sherehe ya chai, ambapo watu wanaweza kuthamini mila na kuunda wakati wa kushiriki. Aina tofauti za chai hutolewa kwa hafla tofauti. Chai ya kijani kwa kawaida hunywewa wakati wa chakula na saa zinazofuata, oolong hufurahia zaidi kama vitafunio vinavyotumiwa peke yake siku nzima au kuambatana na pipi nyepesi kama vile vidakuzi vya mlozi huku pu-erh inaweza kuhifadhiwa hadi baada ya chakula cha jioni wakati mafuta yanapoongezeka. vyakula vimeliwa.
Tunasisitiza juu ya usafiri wa camellia iliyokaushwa ya Kichina, kwa hiyo ni ndefu kwa urahisi kwa urahisi, kwa mstari unahitaji wateja wanaosafirisha nchi mbalimbali, kutoa huduma kamili ya kutatua matatizo ya wateja baada ya mauzo wakati wowote.
Chai Kichina kavu camellia, maendeleo ya teknolojia ya utafiti, eco-utalii ujumla usindikaji uwezo na uwezo wa kufikia tani 3000. uzalishaji wa kimsingi wa baruti ya kikaboni, kijani kibichi, nyeusi, chai ya mvuke, maua ya mimea, iliyosindikwa kwa kina, uchanganyaji wa chai uliowekwa vizuri.
Kichina kavu camellia chai mashamba makubwa. Kulingana na rekodi za Forodha za Mkoa wa Jiangxi, kuna 12,000 m (800 ha) vifaa vya uzalishaji wa chai. Hifadhi ya viwanda ya ikolojia ya Dashan ilieneza mita za mraba 134.400 yenye uwezo wa tani 3,0 kila mwaka. Ni ukaguzi bora wa usimamizi wa mfumo.
Chai ya Dazhangshan kati ya kwanza ya Kichina kavu ya kilimo cha camellia inayoongoza biashara ya Mkoa wa Jiangxi, leseni huru ya kuagiza nje ya nchi. Chai ya Dazhangshan imethibitishwa viwango vya EU kipindi cha miaka 26 mfululizo. Vyeti vya kikaboni vya Chai ya Dazhangshan kote ulimwenguni ni pamoja na NOP US Naturland, BioSuisse, Msitu wa mvua Kosher.