EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NEJ
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
I de rikt dramatiska japanska landskapen, där teträdgårdar verkar växa slumpmässigt över kullar och in i dalar som försvinner i dimma, finns en pärla som väntar på att bli upptäckt: The Magic Produced by organic sencha fannings. Små partiklar som finns kvar efter att premium senchablad har hanterats med försiktighet, i motsats till deras större helbladsmotsvarigheter. Vart och ett av dessa blad växer naturligt och odlas inte med användning av kemiska gödningsmedel, bekämpningsmedel eller helt enkelt något konstgjort i naturen efter en djup strävan att ansluta sig direkt till sina egna rötter som enbart startade från handgjord process som leder hela denna start för naturen.
Detta är en känslig process eftersom att plocka bladen försiktigt måste göras när de är som mest levande, rika på liv och mening, vilket vanligtvis inträffar under de första veckorna av sommaren. När de väl plockats för hand, genomgår bladen flera stadier av metamorfos tack vare ångning, vilket är avgörande för att behålla sin initiala ljusgröna färg och delikata smak. Efter ångning kommer bladen att rullas lätt för att påverka fysiska egenskaper och för att frigöra enzym/flyktiga komponenter.
Denna fläktning är uppdelad i det noggranna sorteringsstadiet, en åtgärd som kanske inte krävs när man gör typiskt te. Ändå anses de vara värdefulla --- de erbjuder var och en en lång lista med hälsofördelar som deras anhängare tror lägger till ytterligare ett lager till brygden.
Tyngdpunkten bakom de ekologiska sencha-fannings är mer än smak - det är ett löfte om hälsa för livet. Tegranulatet innehåller massor av antioxidanter tillsammans med vitaminer och mineraler, som alla är naturliga från att skördas på ett ekologiskt sätt. Men, som du kanske redan vet, finns anständiga mängder katekiner - särskilt epigallokatechingallat (EGCG) - i nästan alla sorters sencha-te som också är kända för ett brett utbud av antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. De hjälper till att sänka oxidativ stress: vilket som vi tidigare har sett hur det kan förbättra hjärt-kärlsjukdomar plus en mängd olika cancerformer. Koffein+L-theanin som endast finns i te En sällsynt aminosyra som djupt stöds minskar mental och fysisk stress förbättrar kognitiva funktioner samtidigt som vakenhet bibehålls genom att öka alfahjärnvågsaktiviteten.
Idag, med den spårbarhet vi behöver i dessa tider där miljömedvetandet är på topp, men även nu med orga nisk sönderfall. De flesta samvetsgranna producenter följer rigorösa ekologiska riktlinjer från gård till kopp genom att utöva jordhälsosamma metoder som växtföljd och kompostering, vilket främjar biologisk mångfald. Dessutom går rättvisemärkta bönor i varje påse med Rise Coffee Co. - för varför skulle man inte vilja ha en ljuvligt värmande kopp som väcker tankar om dem som tillverkar den? Ett sådant holistiskt tillvägagångssätt säkerställer en hållbar miljöbalans och hjälper samhällen som har praktiserat att minska traditionellt te i generationer rädda sitt arv.
Gå ner till det nitty-grinty av en nyligen genomsyrad kopp; det finns mer än komplexitet under denna enkla faner. Fannings < - Dessa är små partiklar, ögonblick av automatiserad kokning och en superkoncentrerad soppa tjockt te som resulterar med mycket starka smaker & munkänsla... tänk högkvalitativ sencha i termer av umami-profiler. Smaken är harmonisk med en delikat balans av färsk grön örtighet, marin sälta och mineraliska inslag som väver igenom dina smaklökar. Ett vackert parfymerat glas som släpper de blommiga tonerna - men ingen solkysst sangvinisk sinnlighet, blommor är övernaturliga här som strömmar fram från havsbaden vid n jordgubbskran till förmån för den godare sherryjästningen med en tenntouch och slatig havssaltighet som anmärkningsvärt dämpar sig till låt dess förtjusande druv-citroniga parfym blåsa av i den där friska jodid-fräschande vinden så rätt för dessa rostade-på-varma-tak-dagar (och/eller blåsiga nätter). Med varje klunk kommer ett nytt lager att nysta upp i dess slingrande terroirenigma, solen som lutar sig från moln och regn som stelnar från marken som framkallar glöd som mästerligt snurras genom händer som sjunger en ode till asymmetri med bara teman.
Att brygga ekologiska sencha-fannings när den är som bäst är resultatet av en välbalanserad temperatur/tid/teknik. Så här brygger du: Koka upp vatten, men överkok inte om du har. Temperaturen bör vara 175°F (80°C) för de känsliga egenskaperna hos sencha kommer att dö under höga värmer. Lägg ungefär 1 tesked fläktar för varje 8 oz. Av vatten direkt i en förvärmd tekanna eller infuser Fyll på med varmt vatten och ge bladen en första bryggtid på 30 sekunder att dra in all sin smak men absolut ingen bitterhet. Du bör sträcka ut tiden ännu mer för efterföljande blötläggningar (jag brukar gå minst 45 sekunder och ibland upp till en minut längre), eftersom varje infusion ger olika smakelement i bladen. Njut av dess utveckling med varje blötning (den mjuknar och expanderar sedan).
För i slutändan handlar det om mer än att bara dricka ett teblad att smaka på en organisk sencha-fanning; det är att uppskatta naturen i dess enklaste och mest grundläggande form tillsammans med mänsklig kreativitet och uppfinningsrikedom, allt inom tidlösa traditioner som förenar oss som älskare av fint te.
Dazhangshan Tea bland Jiangxi-provinsens första jordbruksindustrialiseringsledare, oberoende import och export av ekologisk sencha-fannings. Dazhangshan Tea har certifierat ekologisk Sencha Fannings standard 26 år i rad. Dessutom fick den ytterligare ekologiska certifieringar över hela världens NOP i USA, Naturland Tyskland, BioSuisse Schweiz, Rainforest Kosher-produkter av ekologiskt högkvalitativt te.
Vi organiska sencha fanning om alla typer av transporter så länge snabbt lätt effektivt beroende på kundernas behov exporterar olika länder, tillhandahåller perfekt eftermarknadsservice som löser frågor som kunderna upptäcker när som helst.
Organiska ekologiska sencha fannings plantager täcker ett stort område, 12,000 800 mu (34,400 tunnland) teproduktionsbas dokumenterad Jiangxi Provincial Customs, miljövänlig industripark Dashan omfattar området XNUMX XNUMX kvadratmeter, kapacitet process tre tusen ton. Det superb kontroll inspektionssystem.
Tebearbetning, teknologiutveckling forskning, ekoturism i allmänhet te bearbetningskapacitet kan nå 3000 ekologiska sencha fannings. primärproduktion ekologisk, erbjuder krut, chunmee, grönt, svart, ånga teer, örter blommor, djupt bearbetad, väl förpackad teblandning.