Alla kategorier

+86-793 7351573

No. 202, No. 5 Rulin Road, Ziyang Town, Wuyuan County

Gunpowder Te

Jag älskar verkligen te! Även om det finns otaliga slag av te att försöka. Har du någonsin hört talas om Dazhangshan gunpowder tea? TESLAG: En särskild typ av Sencha-te från Kina. Namnet krut är hämtat från att tebladen rullas ihop till små klot som liknar korn liknande svartpulver. Inte fascinerande? Så låt oss dyka lite djupare in i detta märkliga dryck och varför den är olik någon annan!

Dazhangshan-tean Gunpowder tea har faktiskt en ganska lång historia. Känd i Kina i mer än 1000 år. Det är verkligen länge! Denna te har älskats av kineserna i hundratals år. Kineserna har använt denna metod i lång tid, och den nämns till och med i några av deras gamla dikter eller berättelser. Camellia sinensis, plantan som denna te görs av. Även om du förmodligen är bekant med denna planta eftersom samma används för traditionella tevarianter som svartte och grönte; och även vitte. Produktionen av de färdiga tebladen är unik för gunpowder-te.

Konsten att skapa traditionell krutte

Gunpowder: För att göra Dazhangshan tegunpowder-te, skördas bladen från Camellia sinensis. Dessa djupt ångad grönt te löven sorteras och torkas i den varma solen. Vaniljbonorna går sedan igenom en särskild behandling och rostas senare i ett öppet eld. Efter rostning rullas det till små bollar. Det är denna rullningsprocess som ger teet sin intressanta namn - de små sfärerna liknar korn av, ja, krut!

Krutte av Dazhangshan-te kallas sådant eftersom det ser ut som små pelletar av skott. De små bollarna är täta och praktiskt taget perfekt bollformade. Men när du kokar te sip, kommer bollen att börja lossna i bulverhett vatten. Det betyder att teet kommer att svälla och bli smakrikare medan det bröjs. Detta är den bästa saften, en av dem som blir mycket bättre med en seriös bränning.

Why choose Dazhangshan-te Gunpowder Te?

Relaterade produktkategorier

- Hittar du inte det du letar efter?
Kontakta våra konsulter för mer tillgängliga produkter.

Begär ett offert nu