U Kini postoji mnogo zelenog čaja, ali Longjing je dobar i poseban u odnosu na ostale. Kao što možete da vidite, ova čaj ima dugu istoriju i smatra se vrlo važnim u kineskoj kulturi. Ovaj članak ima za cilj da objasni zašto se Longjing čaj smatra jednim od najboljih zelenih čajeva na svetu. Takođe ćemo pogledati kako ovaj čaj putuje iz neverovatnih kineskih plantacija do vašeg doma. Takodje će biti rasprave o tome kako je Longjing čaj zdrav i zašto ukusnikima drugim pijacima miriše divno.
U Hangzhou-u, Kina - gdje se nalazi Jezero Zападno језеро, nalazi se jedno od najlepših mesta na malom delu koji se zove Longjing čaj, takođe poznat kao Čaj Zmajinog Bronja. Da, ovaj čaj je sa nama već dugo vreme. Iznajmljen je bio prvi put izrađen tijekom dinastije Tang, oko 760. godine. Ovaj proslavljiv čaj uživa ga mnogo ljudi više od hiljadu godina. Ukus i piće su jedna stvar; KULTURA I Povijest SU DRUGA! Ovaj čaj je dugi vremenski običaj ljudi u Kini i često se smatra simbolom dobrodošlice, prijateljstva, dalje
Чај Лонгџинг има уметан окус, што је једна од најбољих ствари о Лонгџингу. Многи лудо обожавају његов кремаст, ораштавити окус.Једна од предности чая Лонгџинг у поређењу са другим зеленим чајевима је што нема горчило у послевкусју. Има убаво, исправно усвака - не море :) Многи га сматрају највећим чаем. Чаше за чај Лонгџинг за пиење. Ужива маса, обично се подносе скромно за пијање и уживање да се осветли његово укус. Чини их да има утешу и релаксацију док пију.
Naziva se najboljim kineskim zelenim čajem u Kini i širom sveta. Veoma smo uzbuđeni jer je ručno izrađen od najzdravih listova. To se radi u ranom proleću kada su listovi mladi i zeleni, jer tada sadrže većinu svog ukusa. Kada se listovi skupljaju, stavlja se da se peče u željeznom tepsiju na vreći drva. Ukus i miris čaja nastaju ovim neizbežnim procesom kuhanja. Pored toga, Longjing čaj je pun antoksidanata i drugih korisnih sastojaka, pa je odličan izbor za ljubitelje čaja koji brinu o zdravju. Longjing čaj je odličan izbor za one koji žele da piju ukusne piće, da, to je vrsta ljubavi prema sopstvenom telu.
Put Longjing čaja počinje u neverovatnim plantacijama u Kini. Biljke za čaj na brdskim strminama oko Jezera Vest, Hangzhou. Tijekom godine lokalni farmeri trude da se brinu i održavaju svoje čajevne biljke. Radiju uzbiljno sa biljkama, polivaju ih i obezbeđuju im sunce. Nakon što su listovi spremni za berbu, obično se ručno biraju. Približno polovina svih beraca su žene koje rade na ovom poslu godinama i naučile su kako da sakupljaju prave liste. Listovi se sručno biraju i zatim sporo zagrejuju u tavi kako bi dobili tu ikonsku Longjing ukus. Nakon što je obrađen, čaj se pakira i šalje širom sveta kako bi svi mogli da iskusaju njegov dubokoću.
Kao što možete da vidite, Longjing čaj ima dobar ukus i takođe pruža puno zdravstvenih koristi, što ga čini popularnim izborom među običnim pijucima starog dana čaja. Bogat je antioksidantima koji štite naše telo od štetnih slobodnih radikala. Ti antioksidanti takođe štite naše ćelije od štete, što nas čini zdravijim. Kofein u Longjing čaju povećava našu mentalnu osetljivost i pomaga nam bolje se fokusirati. Longjing čaj se prodaje širom sveta zbog svojeg osvežavajućeg ukusa i jake okuse sa zemaljskim posleokušicom koja mnoge budori ujutru! Pored toga, Longjing čaj se obično koristi kao zdravstveni tonik za odmor i fitnes. Mnogi ga piјu kada su stresirani ili anksiozni, jer ima uspokojavajući efekat na um i može im dati mir.
Obrađivanje čaja, razvoj čaja Longjing, ekoturizam, opšta kapacitet obrađivanja čaja može premaći 3.000 tone, glavni izvor organskog pufera čaja uz crni čaj Chunmee kao i otparivani zeleni čaj, biljni cvetovi, duboko obrađeni čaj, te pakiranje i pravljenje gotovog čaja kao i različitih vrsta proizvoda i usluga.
Podržavamo bilo koji način transporta, pod uslovom da je to longjing čaj, ugodan i pogodan, prema potrebama kupaca. Izvozimo u brojne zemlje, ponuđajući odličnu uslugu nakon prodaje i rešavajući brige kupaca u stvarnom vremenu.
Organičke plantacije čaja su ogromne. Prema zapiscima Jiangxi provincijske carine, postoji 12,000 jugo亩 (800 ha) proizvodnih bazira za čaj. Longjing čaj koji se ekološki širi preko 134.400 kvadratnih metara procesira ukupno 3,0 tona godišnje. Takođe postoji savršen sistem kontrole i inspekcije.
Dazhangshan čaj je među prvim agrarskim kompanijama usmerenim na industrializaciju u provinciji Jiangxi za longjing čaj, sa nezavisnim licencama za izvoz i uvoz. Dazhangshan Čaj je certifikovan po standardima EU tokom poslednjih 26 godina uzastopno. Dazhangshan Čaj takođe ima organske certifikate širom sveta, uključujući NOP SAD, Naturland, BioSuisse, Rainforest i Kosher.