V bogato dramatičnih japanskih pejzazih, kjer se čajski vrtovi zdiro da rasto po naključju prek hribov in v doline, ki zmizijo v mgu, obstaja dragocen kamen, ki ga čakamo odkriti: Magija, ki jo proizvajajo organični sencha fanningsi. Male delce, ki ostanejo po premikanih premium sencha listinah, ki jih obravnavajo z pazljivostjo, v nasprotju z njimi večji, celotni protipartniki. Vsaka izmed teh listin raste naravno in ne raste z uporabo kemijskih gnojil, pesticidov ali karkoli umetnega po globokem želji, da se neposredno povežejo na svoje lastne korene, ki so se začele izključno iz ročnega procesa, kar pripomore k temu celotnemu začetku za naravo.
To je občutljiv proces, saj morajo biti listi jemno poberani, ko so najbolj živopišni, bogati v življenju in pomenih, kar se splošno zgodijo v začetnih tednih poletja. Ko jih ročno poberete, listi preživijo več faz metamorfoze zaradi pare, ki je ključnega pomena za ohranjanje njihovega prvotnega svetlozelenega barva in občutljivega okusa. Po parjenju bodo listi lahko pomerno zakroženi, da se dosežejo fizikalne lastnosti in za sprostitev enzimov/volatilnih komponent.
Ta ventilacija je razdeljena na pozorno razvrščanje, dejanje, ki ga pri pravljenju tipičnega čaja morda ni potrebno. Vseeno pa so še vedno cenjene---vsaka ponuja dolg seznam zdravstvenih koristi, ki jih njihovi sledilci verjamejo, da dodajo še eno plast namizju.
Poudarjanje za organične sencha praščice je več kot le okus - je obveznost do zdravja na cel življenjski čas. Čajski granuli vsebujejo ogromno antioksidantov skupaj s vitamini in minerali, ki so vse naravne zaradi organičnega obdelovanja. Vendar pa, kot morda že vedo, vsebuje decentske količine katehinov - posebej epigalokatehina galat (EGCG) -, ki jih vsebuje skoraj vsak vrst sencha čaja, znanih po širokem spektru antioksidantnih in protuvzplamljivih lastnosti. Ti pomagajo zmanjšati oksidativni stres: kar smo prej videli, da lahko izboljša kardiovaskularne bolezni ter različne oblike rakovin. Kafein + L-teanin, ki se pojavljata samo v čaju, redka aminokislina, ki globoko podpira zmanjševanje duševnega in telesnega stresa, izboljšuje kognitivne funkcije, hkrati pa ohranja pozorność tako, da povečuje dejavnost alfa valov možgana.
Danes, z potrjevalnostjo, ki jo potrebujemo v teh časih, kjer je okoljska svest na vrhuncu, vendar tudi zdaj s organskimi sencha praščicami. Večina obveščenih proizvajalcev pristopa k strogi organiki od posebnosti do čaše, saj uporabljajo zdrave metode za ohranjanje tla, kot je zamenjava kmetijskih kultur in kompostiranje, ter spodbujajo biologsko raznolikost. Poleg tega gre vsak vreck Rise Coffee Co. vsebine poštene trgovine - ker zakaj ne bi želeli uživati v ukrepajoči čaši, ki nam prisporoča misli na tiste, ki jo izdelujejo? Tak holistični pristop omogoča trajnostno ravnotežje okolja in pomaga skupnostim, ki generacije prakticirajo tradicionalno čaj, da ohranijo svojo dediščino.
Spustite se v podrobnosti novega čajnega pijača; pod to preprosto površino je več kot le kompleksnost. Fannings < - To so majhne delce, trenutki avtomatiziranega varjenja in super koncentrirano močno čajo, ki jo prinašajo zelo močni okusi in ustna osječanja... pomislite na visoko kakovostni sencha glede na umami profil. Okus je harmoničen s subtilnim ravnotežjem med svežimi zelenimi biljnimi lastnostmi, morjsko solitvijo in mineralnimi dotiki, ki se vinijo skozi vaše okusne pobočke. Lepo parfumirana čaša, ki sprostavlja cvetne note - vendar brez sončno obarvanih rožnih性感ih cvetov, tukaj so cveti nadnaravni, izlietejo iz morebinskih vrečk na strusku namesto sladkosti jagodnih kranjcev, da bi prinesli okusnejše sherryjeve drožde s lepim dotikom in slati morjsko solitvijo, ki se neverjetno umiha, da lahko njuna ugodna limonska-perfumsko-grozdena aroma odpliva v osvežujoči jodno-vetrovni brise, kar je prav za te dni, ko so grozdovi pečeni na vročih strehah (in/ali burkastih nočeh). Z vsakim golcem pride nova plast, ki jo je potrebno odkriti v tem teroirenigma, kamor se sonce odpravi od oblakov in dežja, ki se skupajo iz tla, da ustvarijo popelegano ognevo, ki jo spremlja pev pripev nezveznosti, ki ostane le v spominu.
Priprava organičnega sencha fanningsa na najboljši način je rezultat dobro uravnoteženega omara med temperaturo, časom in tehniko. Kako pripraviti: Varkaj vodo, a ne preveč, če jo imate. Temperatura bi morala biti 175°F (80°C), saj bodo delikatne značilnosti sencha izginile pri visokih temperaturah. Vložite približno eno žlicico fanningsa za vsih 8 uncij vode v predogrejeno čajnik ali infuzor. Napolnite s kuhajo vodo in damite listom začetnih 30 sekund, da si pridobijo vse svoje okusne lastnosti, vendar brez ikakršne gorkosti. Čas bi moral biti še daljši pri nadaljnji namakanju (običajno grem vsaj 45 sekund in nekatericrat celo minuto dlje), saj vsaka infuzija izvleče različne okusne elemente iz listov. Uživajte v njenem napredku ob vsaki namakanju (okus se počasi mehki in nato širi).
Ker, na koncu, je degustiranje organičnega sencha fanningsa več kot le piti čajsko listino; je to ocenjevanje narave v njeni najpreostejši in osnovni obliki, združene s človeško kreativnostjo in umetnostjo vse znotraj tradicij, ki nas skupaj združujejo kot ljubitelje dobrega čaja.
Dazhangshan Tea med prvi voditelji kmetijske industrializacije v provinci Jiangxi, neodvisen uvoz in izvoz organic sencha fannings. Dazhangshan Tea je potrdila standard organic sencha fannings 26 zaporednih let. Poleg tega je prejela dodatne organične potrditve po vsem svetu, vsebine NOP v ZDA, Naturland Nemčija, BioSuisse Švica, Rainforest Kosher ter kakovostne organične čaje.
Organic sencha fannings ponujamo vseh vrst transporta, kar je hitro, enostavno in učinkovito, odvisno od potreb strank, izvažamo v različne države ter zagotavljamo popolno poslovnico po prodaji za reševanje vprašanj strank na kateremkoli mestu.
Rabavske plantacije organic sencha fannings pokrivajo obsežno območje, 12.000 mu (800 akrov) baze za proizvodnjo čaja, ki je zabeležena pri carinski upravi provincije Jiangxi, ekološki industrijski park Dashan zajema ploščino 34.400 kvadratnih metrov, s sposobnostjo obdelave tri tisoči ton. Ima odlično sistem nadzora in pregledovanja.
Obdelava čaja, razvoj tehnologije in raziskave, ekoturizem splošno priprocesiranju čaja lahko dosežejo 3000 organic sencha fannings. Glavna proizvodnja je organična, ponujamo gunpowder, chunmee, zelen, črn, parovane čaje, zdravilne rastline in cvetove, globoko obdelane, dobro pakirane in zmešane čaje.