Zelena tea Longjing - Priča o čajski hiši. Čaj iz tega kraja je zelo pomemben, saj Kitajska proizvaja čaje že več stoletij. Nadaljujte s branjem, da boste spoznali več o tem ukusnem in zdravem pijaču... obstaja toliko elementov, ki različijo proizvodnjo hladnega čaju.
Zeleni čaj Longjing se proizvaja v Hangzhou, mestu na vzhodu Kitajske. Zapadno jezero je znan po svoji ujetljivi in mirni pejzaji, ki privlačijo številne obiskovalce skozi celo leto v mesto Hangzhou. To mesto je znano tudi po ukusnem zelenem čaju Longjing. Res je, da ga prebivalci Hangzhouja izdelujejo že več kot tisoč let! To je resnično dolgo!
To je namak, ki se pripravi iz edinstvene rastline, po botaničnem imenu Camellia sinensis. Listje te rastline pazljivo ročno poberemo v pomladni, medtem ko so še sveža in mehka. Nato so listki ročno pozorno obdelani. Listki so sušeni in stisnjeni, dokler ne izgledajo kot majhni meči!
Angleški prispevek: Longjing se v približnem prevodu glasi "Dragon Well". Obstaja legenda, ki predlaga, da je bil v tem hramu v Hangzhouju dragon na dnu studnice, ki je pravicel vodo hramu in ljudem, ki so bili bližje. Ta dragon je bil zelo uporaben! En dan je monah videl, kako se dragon pije vodo iz tega izvora in je postal zavesten. Monah je poskusil vodo sam in je bil zelo impresioniran glede na to, kako sladka je bila! Zvedel je, da je naletel na nekaj redkega. Kasneje je postala studnica zelo popularna in čaj je bil pridelan iz mihave listov okrog nje.
Poleg zgoraj omenjenih vrst čajev igra tudi Longjing zeleni čaj ključno vlogo v kitajski kulturi čaja. Vsi vemo, da ima pitje čaja v Kitajskem tisočletja tradicijo in mora uporabljati čaj, da pokaže spoštovanje med ljudmi. Čaj je tradicionalno viden v Kitajskem kot zdrav produkt, koristen za telo in duh, da da toplo in mir.
Uživajte v nekaterih listih zelene teje Longjing, njihov sladki mir in okus lahko utišajo vašo notranjo osebo. Po živahniščem dnevu na delu ali šoli si mnogi Kitajci uživajo popoldanski čaj. Idealna priložnost za ustavitev in počilenje.
Zelena tea Longjing se pije ne le, ampak jo uporabljajo tudi v kuhinji. Kitajci pogosto uporabljajo zeleno tejo Longjing za oblačanje in okusovanje hrane. Na primer, lahko dodate nekaj opaženih listov čaje pri priganjanju ribe ali ptičine. To doda poseben okus, ki izboljša jad.
Ekološke plantacije čaja obsega 800 jugov (prodnebne baze za obsegnjen zeleni čaj Longjing), zabeležene pri carinski upravi provincije Žiangsi, ekološki industrijski park Dasan imajo površino 134.400 kvadratnih metrov, zmogljivost procesiranja 3.300 ton. Izjemno sistemsko nadzorovanje in pregledovanje.
Podjetje Dazhangshan Tea je eno izmed začetnih podjetij v okrožju Jiangxi, ki zaseda vodilno položaj v kmetijski industrializaciji in lasti samostojno dovoljenje za uvoz in izvoz. Dazhangshan Tea je prejelo potrditve glede skladnosti s standardi EU že 26 zaporednih let. Poleg tega je prejelo različne certifikate za organične proizvode po vsem svetu, vključno s NOP v ZDA, Naturland v Nemčiji, longjing zeleni čaj v Švicarski, Rainforest Kosher ter tudi proizvode visokega standarda organičnih čajev.
Zavezni smo pri vrsti prevoza, ki je hkrati hitra, priljubljena in koristna, v skladu z potrebami naših strank pri izvažanju v različne države, zagotavljamo popolne posležne storitve in rešujemo težave strank 24/7 na spletu.
Obdelava čaja, razvoj in raziskave tehnologije, običajno dosežejo letno zmogljivost obdelave čaja do 3000 ton. Glavno proizvajajo organične čaje, lahko ponujajo gunpowder, chunmee, zelene, črne, parovane čaje, herbe in cvetne globokoobdelane proizvode. Ponujajo tudi mešane čaje in zakončno pakiranje.