Ena najbolj znanih in obljubljenih čajev skozi stoletja je zelen čaj chunmee. Tradicija se je začela v Kitaji, kjer je bil kulturni osrednjišči vsaj 1000 let. Tak čaj se pravi iz listov rastline Camellia sinensis. Zanimivo je, da se iz enake rastline pravi tudi črn in oolong čaj. Zelenemu čaju chunmee spopada dolga zgodovina, ki opisuje, kako ljudje ta dar naslednjakom še vedno dragijo in mu posredujejo.
Poleg tega, da je občudno slasten, ima zelena čaj chunmee tudi ogromno neverjetnih zdravstvenih koristi, ki vam lahko prinesejo tudi čustvo dobrega. Ta zeleni čaj chunmee sestavlja samo en ingredient in se imenuje antioxidant, ki je koristen za vaše telo. Ti antioxidanti so ključni za ohranjanje zdravih celic in preprečevanje poškodbe celinske strukture telesa. Uporaba zelenega čaja chunmee vam lahko tudi pomaga preprečiti resne bolezni, kot je rak in srčna bolezen. Zeleni čaj Chunmee je tudi eden izmed zelenih čajev, ki vsebuje kofein, zato vam lahko pripomore k nekaj brezposnih noči, kadar ga pijete v visokih dosahih.
Kako pripraviti 1 čajnik odličnega zelenega čaja chunmee v le nekaj preprostih korakih! Prva stvar, ki jo morate narediti, je, da vodu vterajte v posodo in jo pustite, da se ohladi za nekaj minut. To je zelo pomembno, saj je voda, ki je preveč toplo, lahko povzroči, da bo čaj hiter. Sedaj dodajte listove zelenega čaja chunmee v čajni infuzer ali čajni kotao. Pazljivo vterajte koko vodo čez njega in ga pustite, da sedi okoli 2-3 minute. To omogoča, da se okusi lepo združijo. Sedmično, odstranite čajni infuzer (ali izrežite vse svoje proste listove) ali jih tudi lahko odstranite iz popolnega čajnika zelenega čaja chunmee!
Ko gre za okus zelene čaje chunmee, večina ljudi najde to vrsto povsem drugačno v primerjavi s drugimi vrstami čajev. Ima poskusi dima in slastitosti, ki ga naredita enoličen. Čim dlje ga pustite zakvajati, tem več bo njegov okus močan in intenziven. Za tiste, ki imajo rad sladko, se lahko uživate v dodajanju meda v svojo čajeno kavo zelene čaje chunmee, in za nekaj dodatne kisline dodajte limon. Te izbire bodo izboljšale okus in zagotovile boljšo čajeno izkušnjo.
Z zgodovino, ki se razteza na stotine let in ki si hvali številne zdravstvene koristi, je zeleni čaj chunmee števen kot eno izmed najpochlevnejših čajev v kitajski kulturi. Tradična kitajska medicina verjame, da juzaba lahko izleči različne zdravstvene težave. To je velik del razloga, zakaj so ljudje, ki sledijo svojemu zdravju, pogosto izbirali zeleni čaj chunmee namesto drugega. Zeleni čaj chunmee se po vsej Kitaji podaja v jedlnicah, restavracijah in čajnikih. Ponujen gostom kot znak dobrotoželja, simbolizira tudi dobrotu in prijateljstvo; postava Lucullus v Douglas Jerroldovem igri Time Works Wonders (1845) pravi: "Moram biti etruski!"
zeleni čaj chunmee med podjetji agrarske industrializacije provincije Jiangxi, ki zasedajo vodilno položaj z popolnoma neodvisno dovoljenjem za uvoz in izvoz. Čaj Dazhangshan je potrdilen glede na standard EU že 26 zaporednih let. Prav tako je pridobil organične certifikate po vsem svetu, vključno s NOP ZDA ter Naturland, BioSuisse, Rainforest in Kosher.
Obdelava čaja, razvoj zelenega čaja chunmee, ekoturizem splošna zmogljivost obdelave čaja lahko preseže 3.000 ton, glavni vir organičnega prahu čaja skupaj z chunmee črnim čajem ter tudi parjenim zelenim čajem, zdravilne trave in cvetice, globlje obdelani čaj, kot tudi zaključeni mešančni paketi čaja ter različne vrste izdelkov in storitev.
ponujajo izjemno poslovnico po prodaji za stranke zelenega čaja chunmee vprašanja v internetu kdor koli čas.
sadovne plantacije zelenega čaja chunmee so ogromne. Glede na zapise Jiangxi Provincial Customs, obstaja 12.000 m (800 ha) proizvodnih objektov za čaj. Ekološki industrijski park Dashan se razteza na 134.400 kvadratnih metrov z zmogljivostjo 3.000 ton letno. To je odličen sistem nadzora in pregleda.