EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NE
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
Skratka, kitajski čaj Gunpowder je vrsta čaja, ki jo mnogi cenijo že stoletja. Ta poseben čaj izvira iz Kitajske, in sicer se proizvaja v Zhejiangu, ki se nahaja na vzhodni obali države. Samo ime čaja Gunpowder se nanaša na tesno zvite liste, ki so zaprti v majhne kroglice kot prah. Ti drobni peleti niso samo prijetni na pogled, ampak imajo odličen okus, ki bi bil všeč ljubiteljem čaja.
Kitajci pripravljajo čaj že več kot 4,000 let! To je res dolgo! Nekoč je v daljni deželi živel kitajski cesar po imenu Shennong. Povsem po naključju je naletel na dejstvo, da je čaj lahko izjemno koristen za vas. Legenda pravi, da je listje z drevesa blizu njega padlo v vrelo vodo, in ko je poskusil, kaj vse so imeli tako čudnega okusa, da je bil izjemen čaj. Kljub svojim skromnim začetkom na indijski podcelini je na Kitajskem dosegel široko priljubljenost in še danes ostaja sestavni del kitajske kulture. In ker jo zaužijemo med obroki, praznovanji in celo domačo sprostitvijo, ljudje to snov uživajo.
Pravzaprav se mi zdijo kitajski smodniški čaji nekoliko posebni, ker so v obliki kroglic. Način izdelave daje ta edinstven videz. Ta čaj bo najprej poparjen, ko bodo lističi pobrani s teh majhnih rastlin čajevca. Liste nato zvijemo v snop in zvijemo. To valjanje je bistvenega pomena, ker omogoča, da naravna olja in arome, ki se skrivajo v listih, uidejo. Nato se listi po zvijanju posušijo in jih skrčijo v veliko manjšo, bolj kompaktno kroglo.
Ko skodelico čaja skuhate tako, da jo prelijete z vročo vodo, ti mali biseri zacvetijo in se razširijo v svojo ogromno obliko ter oddajajo svoj poln okus in aromo. Čaj je nekoliko zadimljen, kar je lahko pridobljen okus, vendar je mnogim ljudem ta okus všeč. Ta dimljeni okus je rezultat tako sušenja kot praženja na visoki temperaturi, ki se uporablja za pripravo čaja. Izrazit okus ga loči od vseh drugih čajev.
Ta je pravzaprav malce kul, ker ima čaj smodnik zanimivo zgodovino in nekateri radi berejo o tem! Recept je bil prvotno razvit med dinastijo Tang, ki je trajala od 618 do 907 n. Čaj smodnik je v tem času postal izjemno priljubljen in ljudje so ga celo uporabljali kot obliko valute! Čaj je bil tako visoke vrednosti, da je služil celo kot valuta in ljudje so z dragocenimi majhnimi lističi zelo drago trgovali.
V 19. stoletju se je čaj iz smodnika razširil onkraj kitajske meje in postal dostopen mestnim Evropejcem, pa tudi Američanom; najbolj znana med bostonsko čajanko. Med ameriško revolucijo, ko so se ljudje borili za svojo neodvisnost, je bil še posebej priljubljen. Čaj Gunpowder je bil znan del bostonske čajanke, na kateri so ga in druge čaje vrgli v bostonsko pristanišče v znak protesta proti davkom, ki jih je uvedel britanski parlament. Danes ljudje po vsem svetu vključujejo smodniški čaj v vsakdanje življenje.
Gunpowder čaj je zelo priljubljena sorta predvsem na Kitajskem in bi lahko bil odlična stalnica k številnim živilom. Zaradi izrazitega dimljenega okusa se dobro poda k mesu na žaru ali prekajenemu mesu, vključno s piščancem, svinjino in govedino. Okusi gredo neverjetno dobro skupaj. Prav tako je zelo okusen s sirom, oreščki in celo čokolado, zaradi česar je zabaven čaj za pitje med malico.
Čaj, kitajski smodniški čaj, raziskave razvojne tehnologije, eko-turizem, na splošno lahko predelovalna zmogljivost doseže 3000 ton. primarna proizvodnja čaja organski smodnik, zeleni, črni, parni čaji, zeliščna cvetja, globoko obdelana, dobro pakirana mešanica čajev.
Čaj Dazhangshan med prvimi kitajskimi vodilnimi podjetji v kmetijstvu v provinci Jiangxi, neodvisno uvozno izvozno dovoljenje. Čaj Dazhangshan je že 26 zaporednih let certificiran po standardih EU. Organski certifikati čaja Dazhangshan po vsem svetu vključujejo NOP US Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.
Podpiramo vse oblike prevoza, tako dolgo, da je kitajski čaj smodnik, priročno ugodno, glede na potrebe strank Izvažamo v številne države, ponujamo odlične poprodajne storitve, rešujemo skrbi strank prek spleta.
površina nasadov ekološkega čaja je lahko velika. Po evidenci kitajske carine za čaj smodnik Jiangxi obstaja 12,000 mu (800 ha) lokacij za proizvodnjo čaja. Dashanov ekološki industrijski park obsega 134.400 kvadratnih metrov predelovalne zmogljivosti 3,0 tone na leto. To je odličen sistemski nadzorni pregled.