Táto špeciálna varieta zeleného čaju sa vyrobí iba v Číne, odkiaľ pochádza názov "čínsky prachový čaj". Listy tohto čaju sú skotalené do malých guľôček, čím sa podobajú prachu, ktorý sa používal v petardách a dělostreleckých hračkách. Tento čaj sa odlišuje od iných druhov čajov práve touto jedinečnou formou.
Toto je čaj, ktorý ľudia užívajú od nezačiatku čias a nikto presne nevie, ako dlho sa dávno spotreboval!! Gunpowder čaj sa pripisuje ako prvý vyrobený v 7. storočí až do 10. storočia počas dynastie Tang, staroveké civilizácie, ktorá existovala pred mnohými rokmi. Skutočne Šínoci pijú a užívajú gunpowder čaj už viac ako tisíc rokov! To je naozaj veľmi dlhá doba!
Čajová pevnina získaná z čajového listu nemá chuť ako bežné čaje, ktoré piješ. Je tiež sladká a má neobvyklú chuť oboch sladkosti a mírnou hořkosť. Tá jedinečná chuť pochádza od rastliny Camellia sinensis, ktorá sa tiež používa na vyrobenie mnohých iných druhov čajov. Táto rastlina je domáca Číne, preto je pre túto krajinu osobitne špeciálna.
Zelená farba čajovej pevniny je v skutočnosti dôsledkom spôsobu jej výroby. Čajové lístky sú parované z aromatnej časti rastliny. Následne sú složené do malých, pevných guľôček. Týmito krokom udržíme úžasnú chuť a jasnozelenú farbu matcha, ktoré sú často obdivované čajovými nadšencami.
Listy čaju gunpowder boli v minulosti nechávané na vysychanie a zvadanie v slnku. Tento postup fungoval, ale listy stratili niečo z svojej zelennej farby. Dnes je čaj gunpowder väčšinou sušený pomocou strojov, aby sa lepšie zachovala jeho živá zelená farba. Táto moderná metóda sušenia je veľmi dôležitá, pretože pomáha zachovať vzhľad a chuť čaju.
Veľkou miarou je zelenosť čaju gunpowder určená tým, ako je beraný a vyrobený. Ak napríklad beranie listov čaju nie je uskutočnené v určitom čase, keď sú ešte iste čerstvé, môžu sa stať žlté namiesto zelených. Preto prematurované a pozdroté zbieranie viede k zmene farby.
Čaj z prachového listu ponúka aj mnoho zdravotných výhod podľa tradičnej čínskej medicíny. Pomáha pri trávení, posilňuje imunitný systém a zvyšuje duševnú koncentráciu a jasnosť mysle. Verili, že vlastnosti prachového čaju sú vhodné na denné používanie, preto milióny Číňanov pijú túto látku ako súčasť svojej každodennej rutiny. Toto nie je len nápoj, ale aj prvok ich zdravého stravovania.
Podporujeme dopravu formou, ktorá je rýchla, jednoduchá a efektívna, podľa potrieb zákazníkov, pričom zásoby s zelenou farbou čínskeho čaju gunpowder dodávame mnohým krajinám a ponúkame najlepšiu službu po predaji, riešiac problémy zákazníkov 24/7 online.
Zpracovanie čaju, výskum rozvoja technológií, ekoturizmus a ďalšie, ročná kapacita zpracovania čaju môže dosiahnuť 3 000 ton, ktoré pochádzajú hlavne z čínskeho zeleného čajiarskeho prášku, ponúkajúce čajiarsky prášok spolu s černým čajom Chunmee a pareny zelený čaj. Rastliny a kvety, hlboko zpracovaný čaj, dokončené zmiešanie čaju, balenie rôznych druhov produktov a služieb.
organické plantáže čínskeho zeleného čajiarskeho prášku môžu byť rozsiahle. Podľa záznamov celnice provincie Žiangsi je 12 000 štvorcových metrov (800 ha) čajových produkčných miest. Ekologický priemyselný park Dashan zahŕňa 134 400 štvorcových metrov. Zpracováva celkom 300 ton za rok. Má vysošiu kvalitu systému dohliadania a inspekcii.
Čaj Dazhangshan patrí medzi prvé vedúce podniky v oblasti zeleného čínskeho čajiarskeho prášku v provincii Žiangsi, má nezávislú licenciu na dovážanie a vovoz. Čaj Dazhangshan bol certifikovaný podľa európskej únie (EU) počas 26 po sebe idúcich rokov. Čaj Dazhangshan má organické certifikáty po celom svete vrátane NOP USA, Naturland, BioSuisse, Rainforest a Kosher.