V Číne je mnoho zeleného čaju, ale Longjing je lepší a špecifický voči ostatným. Ako vidíte, tento má dosť dlhú históriu a považuje sa za veľmi dôležitý v čínskej kultúre. Tento článok má vyjasniť, prečo sa čaj Longjing považuje za najlepší zelený čaj na svete. Podívame sa tiež na to, ako sa tento čaj dostane z úchvatných čínskych čajových plantácií do vášho domu. Bude tu tiež diskusia o tom, ako je čaj Longjing zdravý a prečo má pre iné pijacov príjemnú chuť.
V Hangzhou v Číne - kde sa nachádza Západoské jazero, sa nachádza jedno z najspektakularnejších miest v malom koute, ktoré sa nazýva Longjing čaj, tiež známy ako Draci studienka. Áno, tento čaj je s nami už dlho. Pôvodne bol vyrobený za dynastie Tang, okolo roku 760. Tento renomovaný čaj už viac ako tisíc rokov konzumujú mnohí ľudia. Chut a pitie je jedna vec; KULTÚRA A HISTÓRIA SÚ INÉ! Tento čaj dlho obdivovali ľudia v Číne a často sa považuje za symbol prijatia a priateľstva, navyše
Zelený čaj Longjing má vynikajúci chut, čo je jednou z najlepších vecí na této žaľabie. Mnohí ľudia ocenia jeho krémovitú, orechovitú chuť. Jedna z predností čaju Longjing oproti iným zeleným čajom je, že nemá hořkú poschutku. Má peknú, charakteristickú chuť - nie morie :) Mnohí ho považujú za najväčší čaj. Pokoje na pitie čaju Longjing sú užívateľmi obľúbené, typicky sa podávajú skromne na pochutanie a ochutnanie, aby sa uspojilo jeho chuť. Zdá sa, že prináša ľuďom pohodu a relaxáciu pri každom loknutí.
Je považovaný za najlepší čínsky zelený čaj v Číne a po celom svete. Sme nadšení, pretože je vyrobený ručne a používajú sa naň najzdravšie listy. To sa deje na začiatku jari, keď sú listy mladé a zelené, pretože obsahujú väčšinu svojej chuti. Keď sú listy odstránené, dávajú sa pečť do železnej pánve na hranici dreva. Chut a vonná štruktúra čaju vzniká touto nevyhnutnou procesom vařenia. Okrem toho je čaj Longjing plný antioxidantov a iných užitočných látkov, takže je to skvelá voľba pre milovníkov čaju, ktorí dbajú na zdravie. Čaj Longjing je vynikajúcou volbou pre ľudí, ktorí chcú piť chutné nápoje, áno, je to druh lásky k ich telu.
Caj Longjing začína svoju cestu v úžasných poliach Číny. Kopečnaté kultúry čajových kĺb počas roka starostlivo ostarávajú miestni farmári, ktorí sa starajú o ich zdravie. Pracujú v blízkosti s rastlinami, zalievaním a poskytovaním slnečného svetla. Po tom, čo listy budú pripravené na zbieranie, často sa zbierajú ručne. Približne polovicou všetkých zbieračov sú ženy, ktoré roky vykonávajú túto prácu a naučili sa, ako správne zhromažďovať vhodné listy. Listy sú so zvláštnou starostlivosťou zberané a potom pomaly ohrievané v pánvi, aby im dodali ikonický chut Longjing. Potom, čo je čaj spracovaný, je zabalený a odoslaný po celom svete, aby si ho mohol každý ochutnať.
Ako môžete vidieť, čaj Longjing má dobrý chuť a tiež ponúka mnoho zdravotných výhod, čo ho robí preferovanou voľbou medzi bežnými pijúcimi starého čaju. Bohatý na antioxidanty, ktoré nám pomáhajú chrániť telo pred škodlivým pôsobením voľných radikálov. Tieto antioxidanty by mali tiež chrániť naše bunky pred poškodením, takže sme zdravší. Kofein v čaji Longjing zvyšuje našu duševnú bdelosť a pomáha nám lepšie sa zaoberať. Čaj Longjing sa predáva po celom svete kvôli svojej čerstvej chuť a živému aroma s zemským poschutkom, ktoré mnohým prispôsobuje, aby ich prebudilo o ránku! Okrem toho sa čaj Longjing obvykle používa ako zdravotná tonika pre oddych a fitness. Veľa ľudí ho pije, keď sú stresovaní alebo nervózni, pretože má uklidňujúci efekt na myslenie a môže im dať pokoj.
Zpracovanie čaju, rozvoj čaju Longjing, ekoturizmus, všeobecná kapacita zpracovania čaju môže presiahnuť 3 000 ton, hlavný zdroj organického prachového čaju spolu s černým čajom Chunmee ako aj pareny zelený čaj, byliny a kvety, hlbšie spracovaný čaj, ako aj dokončené zmiešanie a balenie čaju a rôzne druhy produkcie a služieb.
Podporujeme ľubovoľný spôsob dopravy, pokiaľ ide o čaj longjing, príjemný a výhodný, podľa potrieb zákazníkov exportujeme do mnohých krajín, ponúkame vynikajúci servis po predaji, riešime obavy zákazníkov v reálnom čase.
organické plantáže čaju sú obrovské. Podľa záznamov celnice provincie Žiangsi existuje 12 000 mu (800 ha) produkčných bazénov čaju. Čaj longjing, ktorý je ekologicky šírený na ploche 134 400 štvorcových metrov, sa celkovo za rok spracováva do 3 000 ton. Existuje tiež dokonalý systém kontroly a inspekcii.
Čaj Dazhangshan patrí medzi najprvších poľnohospodárskych spoločností orientovaných na industrializáciu v provincii Žiangsi pre čaj longjing, má nezávislú licenciu na import a export. Čaj Dazhangshan bol certifikovaný podľa štandardov EÚ už 26 rokov postupne. Čaj Dazhangshan má tiež organické certifikácie po celom svete, vrátane NOP USA, Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.