Ponorte sa do zázrakov čínskeho čaju Longjing
Čaj Longjing (pochádza z oblasti Západného jazera v Hangzhou, provincia Zhejiang v Číne. Známy je aj ako čaj Dračia studňa) Je jedným z desiatich najznámejších čajov v Číne a už stovky rokov ho obľubujú elity vďaka svojmu výnimočná kvalita, osviežujúca vôňa, hladká chuť a zdravotné benefity. Poďte sa s nami dozvedieť viac o čínskom čaji Longjing a objavme mystický svet tohto uctievaného nápoja.
Úvod do zeleného čaju Longjing z hľadiska zdravotných výhod
Okrem svojej úžasnej chuti a vône je čínsky čaj Longjing známy aj vďaka mnohým zdravotným výhodám, ktoré poskytuje. Nabitý antioxidantmi, vitamínmi, minerálmi a základnými živinami, ktoré sú kľúčové pre to, aby ste dostali vaše celkové zdravie a vitalitu tam, kde to má byť. Niektoré zo zdravotných výhod spojených s čínskym čajom Longjing sú nasledovné:
Trávenie: Čaj vám pomôže získať úľavu od žalúdočných problémov, ako je nadúvanie, zápcha a poruchy trávenia.
Čínsky čaj Longjing je plný antioxidantov, ktoré posilňujú imunitný systém, chránia nás pred zdravotnými problémami a infekciami.
Poznávanie: Výskum ukázal, že L-theanín, aminokyselina nachádzajúca sa v čaji Longjing, môže zvýšiť beta vlny (spojené s funkciou mozgu), čo v kombinácii s kofeínom zvyšuje sústredenie a znižuje stres.
Čaj Longjing prospieva chudnutiuÚčinky- Zvyšuje metabolizmus a pomáha pri spaľovaní väčšieho množstva tuku a znižuje chuť do jedla, čo bude mať pozitívny vplyv na chudnutie.
Čaj Longjing môže byť hypocholesterolemický – má schopnosť znižovať hladiny lipidov v krvi, najmä cholesterolu. Regulátor cholesterolu – čaj Longjing v podstate pomáha znižovať LDL a zvyšovať HDL, čo pomáha pri prevencii srdcových chorôb
Kroky na varenie čaju Longjing môžu byť pre nováčikov spočiatku trochu náročné. Ale po niekoľkých krokoch budete mať autentickú šálku čaju Longjing. Toto je komplexný návod krok za krokom, ako variť čaj Longjing
Najprv prevarte vodu a nechajte ju vychladnúť asi na 80 stupňov Celzia.
Vložte 2-3 gramy čaju Longjing do sklenenej šálky alebo kanvice.
Pridajte horúcu vodu cez listy a nechajte lúhovať 2-3 minúty
Teraz stačí na pár sekúnd čajové lístky pekne pretrepať alebo pretrepať.
Nechajte listy usadiť sa na dne šálky a popíjajte, aby ste si vychutnali svoj nápoj!
Čaj Longjing sa pestuje v rôznych oblastiach Číny, výsledkom čoho sú charakteristické chute a aromatické tóny medzi rôznymi odrodami. Ak chcete vyliezť do sveta čaju Longjing, pozrime sa na 10 najlepších značiek čaju Longjing nižšie!
Čaj Hangzhou Longjing – autentický originálny zelený čaj z miestnej Dračej studne v Hangzhou.
TEA WEST LAKE LONG JIN – Slávny a extravagantný čaj Xihu Longjing
Čaj Meijiawu Longjing – vysokokvalitný druh čaju Longjing, ktorý má sladkú a orieškovú chuť
Čaj Wengjiashan Longjing – ľahký a osviežujúci, s jemnou chuťou.
Čaj Qiantang Longjing - Riedší, mierne priehľadný zelený čaj longjin.
Čaj Shi Feng Longjing – so silnou príchuťou kvetov (~kvetinových) z bambusového nervu so sladkou chuťou.
Čaj Lion Longjing – Stredne plná oriešková a sladká chuť Long Jing
Wuyun Longjing Tea — hlboká, hustá chuť Longjing.
A Xia Longjing Tea — čaj s jemnou sladkou vôňou z malej čajovej plantáže.
História a pôvod čínskeho čaju Long Jing
Čínsky čaj Longjing má svoje korene v dynastii Tang (618 – 907 n. l.). Podľa legendy prameň objavil taoistický mních menom Tianxin Zhenren, ktorý ho našiel pri Západnom jazere a myslel si, že jeho voda dokáže liečiť choroby. V oblasti potom vysadil čajovníky, ktorým sa darilo a produkovali kvalitné listy. Tieto listy sa premenili na neuveriteľne voňavý a chutný čaj s názvom Longjing Tea, ktorý je teraz známy ako jeden z 10 najznámejších čajov v Číne.
Môže byť pre vás náročná úloha nájsť ten správny čaj Longjing, najmä ak ste v ňom nováčik. Aký faktor ovplyvní nákup čaju Longjing
Miesto – Longjing Pôvod čajových lístkov má tendenciu dať mu odlišnú chuť a vôňu. Vyberte si čaj podľa svojej chuti.
Typ – V čaji Longjing možno nájsť rôzne úrovne kvality, od nízkych po vysoké koncentrácie. Pre lepšiu chuť a vôňu použite kvalitnejší druh čaju.
Cena - Čaj Longjing sa môže pohybovať v cene, pričom niektoré značky sú obzvlášť drahé. Vyberte si čaj, ktorý vyhovuje vášmu rozpočtu.
Čaj Longjing je teda v podstate posledným milovaným klenotom Číny. Má jedinečnú chuť a vôňu v kombinácii s mnohými zdravotnými výhodami, vďaka čomu je jedným z najobľúbenejších čajov na svete. Prostredníctvom nášho úplného sprievodcu sa nielen uistíte, ako správne lúhovať čaj Longjing, ale tiež sa dostanete do rôznych značiek a otvoríte sa nádherným chutiam tohto prestížneho čaju.
Spracovanie čaju, výskum vývoja technológií, ekoturizmus vo všeobecnosti kapacita spracovania čaju schopná dosiahnuť 3000 čínskych čajov longjing. prvovýroba bio, ponuka pušného prachu, chunmee, zeleného, čierneho, parné čaje, bylinkové kvety, hlboko spracované, dobre balené čajové zmesi.
Podporujeme spôsob dopravy, takže je rýchly, pohodlný a pohodlný, podľa potrieb zákazníkov vyvážajúcich mnoho krajín a ponúka najlepšie služby čínskeho čaju longjing, ktoré kedykoľvek riešia problémy zákazníkov.
Čaj Dazhangshan patrí medzi prvé čínske poľnohospodárstvo čaju longjing vedúcich podnikov v provincii Jiangxi, nezávislá licencia na dovoz a vývoz. Čaj Dazhangshan je certifikovaný podľa noriem EÚ na obdobie 26 po sebe nasledujúcich rokov. Organické certifikácie čaju Dazhangshan na celom svete zahŕňajú NOP US Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.
Organické čínske čajové plantáže longjing pokrývajú obrovskú plochu, 12,000 800 mu (34,400 akrov) čajovej základne zdokumentovanej provinciou Jiangxi, ekologický priemyselný park Dashan má rozlohu XNUMX XNUMX metrov štvorcových, kapacita spracovania XNUMX ton. Je to vynikajúci kontrolný inšpekčný systém.