Há muito tempo, em um belo jardim, havia flores de osmanthus. As pequenas flores muito perfumadas vinham de uma árvore chamada osmanthus. A maioria das pessoas ao redor do mundo (especialmente na Ásia, como na China e Japão, etc.) usa essas flores maravilhosas há séculos para aproveitar seu belo perfume e sabor.
Na antiga China, há muito tempo, havia um Imperador que amava as flores de osmanto. Aparentemente, o distrito fantasma de osmanto do Lago Oeste era tão fragrante que ele mandou um grupo de jardineiros plantar árvores de osmanto doce em todos os cantos dos jardins imperiais. Como as flores exalavam um perfume delicioso, as pessoas as utilizavam para fazer chá e perfume.
Além da China, as flores de osmânto são muito populares no Japão - as pessoas fazem bebidas com elas (saquê). O saquê é uma bebida à base de arroz nativa do Japão. O próprio saquê tinha um gosto melhor e era ainda mais apreciado enquanto o doce e floral perfume de osmânto me envolvia. ALÉM DISSO, ESSAS FLORES FORAM ADMIRADAS PELO SEU ÚNICO CHEIRO DE ACAQUE EM SEUS USOS MEDICINAIS TRADICIONAIS NA CHINA E NO JAPÃO.
Só lembre-se de uma coisa, adicionar flores de osmânto ao seu chá pode ser uma ideia terrível e também ao fato de que pode ter um ótimo sabor. Essas flores, quando misturadas ao seu chá, dão ao último um sabor doce e florido, que é ainda mais agradável do que o normal para alguém como eu! As flores de Osmanthus são deliciosas e muito saudáveis, pois estão cheias de antioxidantes. Esses antioxidantes podem ajudar na saúde do corpo, da pele e até promover a digestão, o que é ótimo para adicionar ao seu chá.
As flores de osmanto são frágeis e podem cair facilmente, por isso este passo é muito cuidadoso. No outono, que é quando elas estão em sua melhor forma e em plena floração, estão prontas para serem colhidas como uma flor madura. Após serem colhidas, são devagar secas ao sol até ficarem bem crocantes. Esse processo é o que determina seu aroma e sabor maravilhosos. Depois disso, elas são secas e colocadas em um recipiente hermético para mantê-las frescas por meses.
Se você estiver interessado no perfume celestial das flores de osmanto, há uma grande variedade de flores secas para escolher em sua loja local ou em ícones na internet. Certifique-se de verificar que essas são pétalas puras de osmanto e não misturadas com outras flores, para que tenha apenas a qualidade ótima.
A flor de osmanthus => usada em muitos circuitos de celebrações asiáticas. Por exemplo, durante o Festival da Meia-Lua na China, ao redor de setembro e outubro, as pessoas usam flores de osmanthus para fazer deliciosos mooncakes (bolos da lua). Os mooncakes são pastéis açucarados e gostosos que contêm pasta de semente de lótus ou pasta de feijão vermelho. O recheio dos mooncakes é feito com uma mistura de pasta doce de semente de lótus e algum ingrediente secreto, sendo os principais ingredientes as flores de osmanthus pegajosas e quentes que são assadas em temperatura baixa. De qualquer forma! Todos gostam desse aroma e sabor especial dos mooncakes devido à mistura de flor de osmanthus no recheio, proporcionando textura e sabor únicos.
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