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folhas de chá longjing

Entre os chás chineses de renome mundial, o chá Longjing, também conhecido como Dragon well, tem um lugar especial. Este chá verde vem da adorável região de Hangzhou, na China, e recebeu o nome de um poço que alimenta o templo Dragon Well. Para o chá longjing, voltou-se à ideia de que esta fonte de água doce assumia qualidade perfeita e seu sabor poderia ser melhorado com a imersão dos chás que eventualmente eram nativos de West Lake.

Explorando os benefícios para a saúde

Não apenas seu sabor doce, de nozes e floral é digno de menção, mas as folhas de chá longjing também oferecem muitos benefícios à saúde. O que estas folhas têm que as torna particularmente benéficas é o volume de antioxidantes que contêm, que possuem qualidades que podem ajudar a reduzir a exposição ao cancro e outros riscos crónicos para a saúde, ligando-se aos radicais livres no nosso corpo.

Além disso, as catequinas das folhas de chá longjing são úteis porque removem os radicais livres no revestimento lipídico da parte superior das paredes do material celular e também lipoproteínas que impedem a superação de problemas gerais, resultando em níveis elevados de colesterol ou simplesmente de triglicerídeos durante o exame físico. Isso ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo, o que, por sua vez, leva a menores chances de derrames e ataques cardíacos.

Por que escolher folhas de chá Dazhangshan longjing?

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