EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NIE
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
W niezwykle dramatycznych japońskich krajobrazach, gdzie ogrody herbaciane wydają się rosnąć przypadkowo nad wzgórzami i dolinami znikającymi we mgle, na odkrycie czeka klejnot: magia wytwarzana przez organiczne wachlówki sencha. Drobne cząsteczki, które pozostają po liściach sencha premium, są traktowane ostrożnie, w przeciwieństwie do ich większych odpowiedników w całych liściach. Każdy z tych liści rośnie naturalnie i nie jest uprawiany przy użyciu jakichkolwiek nawozów chemicznych, pestycydów lub po prostu czegokolwiek sztucznego. głębokie dążenie do bezpośredniego połączenia się z własnymi korzeniami, które rozpoczęły się wyłącznie od procesu rękodzieła, prowadzi do tego całego początku w stronę natury.
Jest to delikatny proces, ponieważ liście należy delikatnie zbierać, gdy są najbardziej żywe, bogate w życie i znaczenie, co zwykle ma miejsce w pierwszych tygodniach lata. Liście zebrane ręcznie przechodzą kilka etapów metamorfozy dzięki parzeniu, które ma kluczowe znaczenie dla zachowania ich pierwotnego, żywego zielonego koloru i delikatnego smaku. Po gotowaniu na parze liście zostaną lekko zwinięte, aby wpłynąć na właściwości fizyczne i uwolnić enzymy/składniki lotne.
Wachlowanie dzieli się na etap dokładnego sortowania, który może nie być wymagany w przypadku przygotowywania typowej herbaty. Mimo to są uważane za cenne – każdy z nich oferuje długą listę korzyści zdrowotnych, które według ich zwolenników dodają kolejną warstwę do naparu.
W organicznych posypkach Sencha nacisk położony jest nie tylko na smak – to obietnica zdrowia na całe życie. Granulki herbaty zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy wraz z witaminami i minerałami, które są naturalne i pochodzą z organicznych zbiorów. Ale, jak już zapewne wiesz, przyzwoite ilości katechin – zwłaszcza galusanu epigalokatechiny (EGCG) – są zawarte w prawie wszystkich rodzajach herbaty Sencha, która znana jest z szerokiego zakresu właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Pomagają w obniżaniu stresu oksydacyjnego, co, jak widzieliśmy wcześniej, może pomóc w leczeniu chorób układu krążenia i różnych nowotworów. Kofeina + L-teanina, którą można znaleźć tylko w herbacie. Rzadki aminokwas, który głęboko wspomaga redukcję stresu psychicznego i fizycznego, poprawia funkcje poznawcze przy jednoczesnym zachowaniu czujności poprzez zwiększenie aktywności fal mózgowych alfa.
Dzisiaj, dzięki identyfikowalności, której potrzebujemy w czasach, gdy świadomość ekologiczna jest u szczytu, ale także teraz, gdy uprawiamy organiczną senchę. Większość sumiennych producentów przestrzega rygorystycznych wytycznych dotyczących upraw ekologicznych od gospodarstwa do kubka, stosując metody zdrowe dla gleby, takie jak płodozmian i kompostowanie, promując różnorodność biologiczną. Co więcej, w każdej torebce Rise Coffee Co. znajdują się ziarna pochodzące ze sprawiedliwego handlu – bo dlaczego nie chcieć cudownie rozgrzewającej filiżanki, która przywołuje myśli tych, którzy ją wytwarzają? Takie holistyczne podejście zapewnia zrównoważoną równowagę środowiska i pomaga społecznościom, które od pokoleń uprawiają herbatę ograniczającą tradycję, ocalić swoje dziedzictwo.
Przejdź do sedna świeżo namoczonej filiżanki; pod tą prostą fasadą kryje się coś więcej niż złożoność. Fannings < - To maleńkie cząsteczki, momenty automatycznego gotowania i super skoncentrowana zupa z gęstą herbatą, dająca bardzo mocny smak i odczucie w ustach... pomyśl o wysokiej jakości sencha w kategoriach profili umami. Podniebienie jest harmonijne z delikatną równowagą świeżej zielonej trawy, słoności morskiej i akcentów mineralnych wplatających się w kubki smakowe. Ładnie perfumowane szkło uwalniające te kwiatowe nuty - ale bez muśniętej słońcem sangwinicznej zmysłowości, kwiaty są tutaj nadprzyrodzone, wylewające się z pojemników morskich przy kranie z truskawkami na rzecz smaczniejszego osadu sherry z nutą cyny i łupkowatą morską słonością, która zadziwiająco poddaje się pozwól, aby jego rozkoszne perfumy winogronowo-cytrynowe rozwiewały się w ten rześki, jodkowy, odświeżający wiatr, idealny na te upalne dni (i/lub wietrzne noce). Z każdym łykiem odkrywamy nową warstwę w swoim krętym terroirenigma, słońce wychylające się z chmur i deszcz krzepnący z gleby, przywołując żar wirujący po mistrzowsku przez dłonie, które śpiewają odę do asymetrii, mając tylko pamięć tematyczną.
Warzenie organicznej senchy w najlepszym wydaniu jest wynikiem dobrze wyważonej temperatury, czasu i techniki. Jak zaparzyć: Zagotuj wodę, ale nie przegotuj, jeśli masz. Temperatura powinna wynosić 175°F (80°C), gdyż delikatne właściwości senchy umrą pod wpływem wysokiej temperatury. Umieść około 1 łyżeczkę wachlarza na każde 8 uncji. Wody prosto do podgrzanego dzbanka lub zaparzacza. Uzupełnij gorącą wodą i daj liściom początkowe 30 sekund, aby wchłonęły cały smak, ale absolutnie bez goryczy. Przy kolejnych namaczaniach należy jeszcze bardziej wydłużyć czas (ja zwykle robię to co najmniej 45 s, a czasami nawet o minutę dłużej), gdyż każdy napar wnosi do liści inny smak. Delektuj się jego postępem z każdym namoczeniem (mięknie, a następnie rozszerza się).
Ostatecznie degustacja organicznej wachlówki sencha to coś więcej niż tylko wypicie liścia herbaty; to docenianie natury w jej najprostszej i najbardziej podstawowej formie, połączonej z ludzką kreatywnością i pomysłowością, a wszystko to w ramach ponadczasowych tradycji, które jednoczą nas jako miłośników doskonałej herbaty.
Herbata Dazhangshan jest jednym z pierwszych liderów industrializacji rolnictwa w prowincji Jiangxi, niezależnym importerem i eksporterem organicznej sencha. Herbata Dazhangshan posiada certyfikat ekologicznej herbaty Sencha od 26 lat z rzędu. ponadto otrzymała dodatkowe certyfikaty organiczne na całym świecie NOP w USA, Naturland w Niemczech, BioSuisse w Szwajcarii, Rainforest Kosher oraz produkty organiczne wysokiej jakości.
Zajmujemy się organicznym transportem sencha dotyczącym każdego rodzaju transportu, tak długim, szybkim, łatwym, wydajnym, w zależności od potrzeb klientów, eksportującym różne kraje, zapewniającym doskonałą obsługę posprzedażną, rozwiązując pytania, które klienci zauważają w dowolnym momencie.
Organiczne plantacje sencha fannings zajmują rozległy obszar, baza produkcji herbaty o powierzchni 12,000 800 mu (34,400 akrów) jest udokumentowana przez władze celne prowincji Jiangxi, ekologiczny park przemysłowy Dashan obejmuje obszar XNUMX XNUMX metrów kwadratowych, a wydajność procesu wynosi trzy tysiące ton. To doskonały system kontroli kontroli.
Przetwarzanie herbaty, badania nad rozwojem technologii, ekoturystyka, ogólnie rzecz biorąc, zdolność przetwarzania herbaty może osiągnąć 3000 organicznych wachlowań Sencha. produkcja podstawowa organiczna, oferujemy herbaty prochowe, chunmee, zielone, czarne, parowe, zioła kwiatowe, głęboko przetworzone, dobrze zapakowane mieszanki herbat.