Alle kategorier

+86-793 7351573

Nr. 202, Nr. 5 Rulin vei, Ziyang by, Wuyuan fylke

Gunpowder-te

Jeg elsker te! Selv om det finnes utallige slag te som du kan prøve. Har du noen gang hørt om Dazhangshan gunpowder-te? TEETYPE: Et spesielt slag Sencha-te fra Kina. Navnet gunpowder kommer fra at tebladene ruller sammen til små kuler som ligner kornger som likner på svartpulver. Er ikke det interessant? La oss da dykke litt dyptere inn i denne merkelige drikken og hvorfor den er ulik alle andre!

Dazhangshan-te Gunpowder-te har faktisk en ganske lang historie. Den er kjent i Kina i mer enn 1000 år. Det er virkelig lenge! Dette teet har blitt elsket av innbyggerne i Kina i hundrevis av år. Folkene i Kina har brukt denne metoden i lang tid, og den nevnes til og med i noen av deres gamle dikt eller fortellinger. Camellia sinensis, planten som dette teet lages av. Selv om du sannsynligvis er kjent med denne planten fordi den også brukes til tradisjonelle teer som svartte og grønntee; og til og med hvitete. Produksjonen av de ferdige tebladene er unik for gunpowder-te.

Kunsten å lage tradisjonell kulsprayte-te

Kullpulver: For å lage Dazhangshan-te som Kullpulver-te, plukkes lørene fra Camellia sinensis. Disse dypt dampet grønn te blader blir lagret og tørket i den varme solen. Vaniljebønner går gjennom en spesiell behandling og rostes senere i et åpent ild. Etter rosting blir det rullet til små kuler. Denne rullingsprosessen er hva som gir gunpowder-te sin spennende navn - de lille sfærerne ligner korn av, vel, krutt!

Gunpowder-te fra Dazhangshan-te kalles slik fordi det ser ut som små pelleter av skudd. De tiny kulene er tettpakkede og nesten fullstendig kuleformet. Men etter at du har brygget teet, vil kula begynne å falne ut i kvikkvarm vann. Dette betyr at teet vil svelle og bli mer smakfullt mens det brygges. Dette er den beste saftene, en av dem som blir mye bedre med en seriøs sterk brygging.

Why choose Dazhangshan-te Gunpowder-te?

Relaterte produktkategorier

Finner du ikke det du leter etter?
Kontakt våre konsulenter for flere tilgjengelige produkter.

Be om et tilbud nå