EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NEE
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
In de rijkelijk dramatische Japanse landschappen, waar theetuinen willekeurig lijken te groeien over heuvels en in valleien die in de mist verdwijnen, ligt een juweeltje te wachten om ontdekt te worden: de magie geproduceerd door biologische sencha fannings. Kleine deeltjes die achterblijven nadat premium senchabladeren met zorg zijn behandeld, in tegenstelling tot hun grotere, hele blad-tegenhangers. Elk van deze bladeren groeit op natuurlijke wijze en wordt niet gekweekt met behulp van chemische meststoffen, pesticiden of gewoon iets kunstmatigs van de natuur na een Het diepe streven om zichzelf rechtstreeks met hun eigen wortels te verbinden, dat puur vanuit een handgemaakt proces begon, leidt deze hele start voor de natuur.
Dit is een delicaat proces, omdat het voorzichtig plukken van de bladeren moet gebeuren wanneer ze het meest levend zijn, rijk aan leven en betekenis, wat doorgaans plaatsvindt tijdens de eerste weken van de zomer. Eenmaal met de hand geplukt, ondergaan de bladeren verschillende stadia van metamorfose dankzij het stomen, wat cruciaal is voor het behouden van hun oorspronkelijke, sprankelende groene kleur en delicate smaak. Na het stomen worden de bladeren lichtjes opgerold om de fysieke eigenschappen te beïnvloeden en om enzymen/vluchtige componenten vrij te laten komen.
Dit uitwaaieren is onderverdeeld in de zorgvuldige sorteerfase, een handeling die misschien niet nodig is bij het maken van typische thee. Toch worden ze als waardevol beschouwd: ze bieden elk een lange lijst gezondheidsvoordelen waarvan hun volgers denken dat ze een extra laag aan het brouwsel toevoegen.
De nadruk achter de biologische sencha-fannings ligt op meer dan alleen smaak: het is een belofte van gezondheid voor het leven. De theekorrels bevatten een heleboel antioxidanten, samen met vitamines en mineralen, die allemaal natuurlijk zijn en op biologische wijze zijn geoogst. Maar zoals u wellicht al weet, zitten er behoorlijke hoeveelheden catechinen – vooral epigallocatechinegallaat (EGCG) – in bijna alle soorten sencha-thee, die bekend staan om een breed scala aan antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Ze helpen bij het verlagen van oxidatieve stress: wat, zoals we eerder hebben gezien, hart- en vaatziekten en een verscheidenheid aan vormen van kanker kan verbeteren. Cafeïne + L-theanine dat alleen in thee wordt aangetroffen. Een zeldzaam aminozuur dat diep ondersteunde, mentale en fysieke stress vermindert, de cognitieve functie verbetert en tegelijkertijd de alertheid behoudt door de alfa-hersengolfactiviteit te verhogen.
Tegenwoordig met de traceerbaarheid die we nodig hebben in deze tijden waarin het milieubewustzijn op zijn hoogtepunt is, maar ook nu met biologische sencha-fannings. De meeste gewetensvolle producenten houden zich aan strikte biologische richtlijnen van boer tot kopje door bodemgezonde methoden toe te passen, zoals vruchtwisseling en compostering, waardoor de biodiversiteit wordt bevorderd. Bovendien passen er fairtradebonen in elke zak van Rise Coffee Co. - want waarom zou je geen heerlijk verwarmend kopje willen dat de gedachten oproept van degenen die het maken? Een dergelijke holistische benadering zorgt voor een duurzaam milieuevenwicht en helpt gemeenschappen die al generaties lang traditionele thee terugdringen, hun erfgoed te redden.
Ga aan de slag met de kern van een nieuw doordrenkt kopje; er schuilt meer dan alleen maar complexiteit onder dit eenvoudige fineer. Fannings < - Dit zijn kleine deeltjes, momenten van automatisch koken en een supergeconcentreerde soep-thicc-thee, resulterend in zeer sterke smaken en mondgevoel... denk aan sencha van hoge kwaliteit in termen van umami-profielen. De smaak is harmonieus met een delicate balans van frisse groene kruidigheid, zeezout en minerale accenten die door je smaakpapillen weven. Een mooi geparfumeerd glas dat die bloemige tonen vrijgeeft - maar geen zonovergoten, optimistische zinnelijkheid, bloemen zijn bovennatuurlijk hier en stromen uit zeebakken bij een aardbeienkraan ten gunste van de smakelijkere sherrydroesem met een tinnen tintje en een leiachtige zeezoutheid die zich opmerkelijk onderwerpt aan laat zijn verrukkelijke druiven-citroenachtige parfum wegwaaien in de frisse jodide-d frisse wind die zo geschikt is voor deze dagen waarop geroosterd wordt op een heet dak (en/of stormachtige nachten). Met elke slok komt er een nieuwe laag om te ontrafelen in zijn kronkelende terroirenigma, de zon die tegen de wolken leunt en de regen die uit de grond stolt en sintel tevoorschijn tovert die meesterlijk door handen is gesponnen die een ode zingen aan de asymmetrie met alleen de herinnering.
Het brouwen van biologische sencha fannings op zijn best is het resultaat van een goed uitgebalanceerde verhouding tussen temperatuur, tijd en techniek. Hoe te brouwen: Kook water, maar overkook niet als dat het geval is. De temperatuur moet 175°C (80°F) zijn, want de delicate eigenschappen van sencha zullen bij hoge temperaturen afsterven. Doe ongeveer 1 theelepel fannings per 8 oz. Van water rechtstreeks in een voorverwarmde theepot of zetgroep. Vul aan met heet water en geef de bladeren een eerste zettijd van 30 seconden om al hun smaak te laten intrekken, maar absoluut geen bitterheid. Je moet de tijd nog langer uittrekken voor de volgende trekbeurten (ik gebruik meestal minstens 45 seconden en soms tot een minuut langer), omdat elke infusie verschillende smaakelementen in de bladeren teweegbrengt. Geniet van de progressie bij elke week (het wordt zachter en zet vervolgens uit).
Want uiteindelijk gaat het proeven van een biologische sencha fanning over meer dan alleen het drinken van een theeblad; het is het waarderen van de natuur in haar eenvoudigste en meest basale vorm, gecombineerd met menselijke creativiteit en vindingrijkheid, allemaal binnen tijdloze tradities die ons verenigen als liefhebbers van fijne thee.
Dazhangshan Thee behoort tot de eerste leiders van de agrarische industrialisatie in de provincie Jiangxi, onafhankelijke import export biologische sencha fannings. Dazhangshan Tea heeft al 26 opeenvolgende jaren biologische sencha fannings gecertificeerd. Daarnaast ontving het aanvullende biologische certificeringen over de hele wereld NOP in de VS, Naturland Duitsland, BioSuisse Zwitserland, Rainforest Kosher Well produceert biologische thee van hoge kwaliteit.
Wij biologische sencha fannings over elk type transport, zo lang snel gemakkelijk efficiënt, afhankelijk van de behoeften van de klant, verschillende landen exporteren, en een perfecte after-sales service bieden die vragen oplost die klanten op elk moment tegenkomen.
Biologische biologische sencha fannings-plantages bestrijken een uitgestrekt gebied, 12,000 mu (800 acres) theeproductiebasis gedocumenteerd Jiangxi Provinciale Douane, milieuvriendelijk industriepark Dashan omvat een oppervlakte van 34,400 vierkante meter, capaciteitsproces drieduizend ton. Het is een uitstekend controle-inspectiesysteem.
Theeverwerking, onderzoek naar technologieontwikkeling, ecotoerisme, over het algemeen kan de theeverwerkingscapaciteit 3000 biologische sencha-fannings bereiken. Primaire productie biologisch, buskruit, chunmee, groen, zwart, stoomthee, kruidenbloemen, diepverwerkte, goed verpakte theemenging.