Dalam landskap Jepun yang sangat dramatik, di mana taman teh kelihatan tumbuh secara rawak di atas bukit dan menjadi lembah yang hilang dalam kabus, terdapat permata yang menunggu untuk ditemui: Keajaiban Dihasilkan oleh kipas sencha organik. Zarah-zarah kecil yang tinggal selepas daun sencha premium telah dikendalikan dengan berhati-hati, berbanding dengan daun keseluruhannya yang lebih besar. Setiap daun ini tumbuh secara semula jadi dan tidak ditanam dengan menggunakan sebarang baja kimia, racun perosak atau apa-apa sahaja yang bersifat tiruan selepas satu aspirasi yang mendalam untuk menghubungkan diri mereka terus ke akar mereka sendiri yang bermula semata-mata daripada proses buatan tangan yang membawa keseluruhan permulaan ini untuk alam semula jadi.
Ini adalah proses yang rumit kerana memetik daun dengan lembut perlu dilakukan semasa ia paling hidup, kaya dengan kehidupan dan makna yang biasanya berlaku pada minggu permulaan musim panas. Setelah dipetik dengan tangan, daun mengalami beberapa peringkat metamorfosis berkat pengukusan yang penting dalam mengekalkan warna hijau awal yang cerah dan rasa yang halus. Selepas dikukus, daun akan digulung ringan untuk menjejaskan ciri fizikal dan untuk membebaskan komponen enzim/meruap.
Kipas ini dibahagikan dalam peringkat pengisihan berhati-hati, tindakan yang mungkin tidak diperlukan semasa membuat teh biasa. Namun, mereka dianggap berharga---masing-masing menawarkan senarai panjang manfaat kesihatan yang pengikut mereka percaya menambah satu lagi lapisan pada minuman.
Penekanan di sebalik kipas sencha organik adalah lebih daripada perisa - ia menjanjikan kesihatan sepanjang hayat. Butiran teh mengandungi satu tan antioksidan bersama-sama dengan vitamin dan mineral, yang semuanya semula jadi daripada dituai secara organik. Tetapi, seperti yang anda ketahui, jumlah katekin yang mencukupi--terutama epigallocatechin gallate (EGCG)--terkandung dalam hampir semua jenis teh sencha juga yang terkenal dengan pelbagai jenis antioksidan dan sifat anti-radang. Mereka membantu mengurangkan tekanan oksidatif: seperti yang telah kita lihat sebelum ini bagaimana ia boleh memperbaiki penyakit kardiovaskular serta pelbagai jenis kanser. Kafein+L-theanine yang hanya terdapat dalam Teh Asid amino jarang yang disokong secara mendalam mengurangkan tekanan mental dan fizikal meningkatkan fungsi kognitif sambil mengekalkan kewaspadaan dengan meningkatkan aktiviti gelombang otak alfa.
Hari ini, dengan kebolehkesanan yang kita perlukan pada masa-masa ini di mana kesedaran alam sekitar berada di kemuncaknya tetapi juga kini dengan kipas sencha organik. Kebanyakan pengeluar yang teliti mematuhi garis panduan organik yang ketat dari ladang ke cawan dengan mengamalkan kaedah sihat tanah seperti penggiliran tanaman dan pengkomposan, menggalakkan kepelbagaian biologi. Lebih-lebih lagi, kacang perdagangan adil masuk ke dalam setiap beg Rise Coffee Co. - kerana mengapa tidak mahu secawan hangat yang lazat menimbulkan pemikiran mereka yang membuatnya? Pendekatan holistik sedemikian memastikan keseimbangan alam sekitar yang mampan dan membantu komuniti yang telah mengamalkan mengurangkan teh tradisi sejak turun-temurun menyelamatkan warisan mereka.
Turun ke intisari cawan yang baru direndam; terdapat lebih daripada kerumitan di bawah venir ringkas ini. Kipas < - Ini adalah zarah-zarah kecil, detik-detik mendidih automatik dan teh kental sup super pekat yang terhasil dengan rasa & rasa yang sangat kuat... fikirkan sencha berkualiti tinggi dari segi profil umami. Lelangit adalah harmoni dengan keseimbangan halus herba hijau segar, rasa masin marin dan sentuhan mineral yang menjalin melalui citarasa anda. Segelas wangi yang cantik mengeluarkan nota bunga itu - tetapi tiada keghairahan sanguinis dicium matahari, bunga-bunga luar biasa di sini mencurah-curah keluar dari laut di keran strawberi yang memihak kepada sherry lees yang lebih enak dengan sentuhan timah dan rasa masin laut yang luar biasa. biarkan minyak wangi grape-lemoninya yang menyelerakan meniup ke dalam angin segar yang menyegarkan iodida-d yang sangat sesuai untuk hari-hari panggang di atas bumbung panas ini (dan/atau malam-malam berangin). Dengan setiap tegukan datang lapisan baharu untuk dirungkai dalam terroirenigmanya yang berliku-liku, matahari bersandar dari awan dan hujan yang membeku dari tanah menimbulkan bara yang dipusingkan dengan mahir melalui tangan yang menyanyikan ode kepada asimetri dengan hanya ingatan tema.
Membancuh kipas sencha organik pada tahap terbaik adalah hasil daripada keseimbangan yang baik, antara suhu/masa/teknik. Cara membancuh: Didihkan air, tetapi jangan terlalu mendidih jika ada. Penurunan hendaklah 175°F (80°C) untuk ciri halus sencha akan mati di bawah api yang tinggi Letakkan kira-kira 1 sudu teh kipas untuk setiap 8 auns. Air terus ke dalam teko atau infuser yang telah dipanaskan. Tambah dengan air panas dan beri daun masa bancuhan 30 saat awal untuk meresap dalam semua rasa tetapi langsung tiada kepahitan. Anda harus meluangkan masa lebih lama untuk steeping berikutnya (saya biasanya pergi sekurang-kurangnya 45s dan kadang-kadang sehingga seminit lebih lama), kerana setiap infusi membawa unsur-unsur rasa yang berbeza dalam daun. Nikmati perkembangannya dengan setiap seduhan (ia melembut dan kemudian mengembang).
Kerana, pada akhirnya, merasai kipas sencha organik adalah lebih daripada sekadar meminum daun teh; ia menghargai alam semula jadi pada bentuk yang paling mudah dan paling asas digabungkan dengan kreativiti dan kepintaran manusia semuanya dalam tradisi abadi yang menyatukan kita sebagai pencinta teh yang baik.
Teh Dazhangshan antara peneraju perindustrian pertanian pertama Wilayah Jiangxi, kipas sencha organik eksport import bebas. Teh Dazhangshan telah memperakui standard fannings sencha organik 26 tahun berturut-turut. Selain itu, ia menerima pensijilan organik tambahan di seluruh dunia NOP di AS, Naturland Germany, BioSuisse Switzerland, produk telaga Kosher Rainforest teh organik berkualiti tinggi.
Kami organik sencha fannings tentang apa-apa jenis pengangkutan selagi cepat mudah cekap bergantung keperluan pelanggan mengeksport pelbagai negara, menyediakan perkhidmatan selepas jualan yang sempurna menyelesaikan soalan pelanggan melihat bila-bila masa.
Ladang organik sencha fannings organik meliputi kawasan yang luas, 12,000 mu (800 ekar) pangkalan pengeluaran teh didokumenkan Kastam Wilayah Jiangxi, taman perindustrian mesra alam Dashan merangkumi kawasan 34,400 meter persegi, kapasiti proses tiga ribu tan. Ia sistem pemeriksaan kawalan yang hebat.
Pemprosesan teh, penyelidikan pembangunan teknologi, ekopelancongan secara amnya kapasiti pemprosesan teh boleh mencapai 3000 kipas sencha organik. pengeluaran utama organik, menawarkan serbuk mesiu, chunmee, hijau, hitam, teh wap, bunga herba, diproses dalam, pengadunan teh yang dibungkus dengan baik.