EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
Di dalam lanskap Jepun yang penuh drama, di mana taman teh kelihatan tumbuh secara rawak di atas bukit dan ke dalam lembah yang hilang dalam kabut, terdapat sebuah permata yang menunggu untuk ditemui: Keajaiban yang Dihasilkan oleh sencha fannings organik. Zarah kecil yang tertinggal selepas daun sencha premium telah ditangani dengan hati-hati, berbeza daripada rakan-rakan mereka yang lebih besar, daun bulat. Setiap daun ini tumbuh secara semulajadi dan tidak ditumbuhkan dengan menggunakan baja kimia, pestisida atau apa jua yang buatan secara semula jadi selepas hasrat mendalam untuk menyambungkan diri mereka secara langsung kepada punca mereka sendiri yang bermula sepenuhnya dari proses handmade, ia membawa permulaan keseluruhan ini untuk alam.
Ini adalah proses yang rapuh kerana memetik daun dengan lembut mesti dilakukan apabila mereka paling hidup, kaya akan kehidupan dan makna yang biasanya berlaku semasa minggu-minggu awal musim panas. Setelah dipetik dengan tangan, daun-daun itu melalui beberapa peringkat metamorfosis berkat pengukusan yang sangat penting untuk mengekalkan warna hijau ceria dan rasa halus mereka. Selepas diukus, daun-daun itu akan digilir ringan untuk mengubah ciri-ciri fizikal dan melepaskan komponen enzim/ mudah teruap.
Penyusunan ini dibahagikan kepada peringkat penyaringan teliti, tindakan yang mungkin tidak diperlukan ketika membuat teh biasa. Walaubagaimana, mereka dianggap bernilai---mereka setiap satu menawarkan senarai panjang faedah kesihatan yang dipercayai oleh peminatnya menambah lapisan lain kepada seduhan.
Tegasnya di balik sencha organik fannings adalah lebih dari sekadar rasa - ia adalah janji kepada kesihatan sepanjang hayat. Butiran teh mengandungi banyak antioksidan bersama-sama dengan vitamin dan mineral, yang semuanya alami kerana dipanen secara organik. Tetapi, seperti yang anda mungkin sudah tahu, kandungan catechins yang baik--terutamanya epigallocatechin gallate (EGCG)--terdapat dalam hampir semua jenis teh sencha yang dikenali dengan pelbagai sifat antioksidan dan anti-peradangan. Mereka membantu menurunkan stres oksidatif: yang seperti yang kita telah lihat sebelum ini bagaimana ia boleh membaiki penyakit kardiovaskular serta pelbagai jenis kanser. Kafein+L-teanine yang hanya ditemui dalam Teh, sebuah amino asid jarang yang sangat menyokong pengurangan tekanan mental dan fizikal, memperbaiki fungsi kognitif sambil kekal waspada dengan meningkatkan aktiviti gelombang otak alpha.
Hari ini, dengan keterlacakan yang kita perlukan pada zaman di mana kesedaran alam sekitar berada pada tahap tertinggi tetapi juga sekarang dengan serbuk sencha organik. Kebanyakan pengeluar yang bertanggungjawab mengikuti panduan organik yang ketat dari ladang hingga cawan dengan melaksanakan kaedah kesihatan tanah seperti pusingan tanaman dan komposting, mempromosikan biodiversiti. Selain itu, bijiran perdagangan adil dimasukkan ke dalam setiap beg Rise Coffee Co. - kerana kenapa tidak mahu sebuah cawan yang sedap dan menenangkan yang membawa fikiran kepada mereka yang membuatnya? Pendekatan holistik seperti ini memastikan keseimbangan alam yang lestari dan membantu komuniti yang telah berpraktik mengurangkan tradisi teh untuk generasi menyelamatkan warisan mereka.
Turun ke perincian terperinci dari segelas kopi yang baru diseduh; ada lebih banyak daripada kerumitan di bawah penampilan sederhana ini. Fannings < - Ini adalah serpihan kecil, momen pemasakan automatik dan sup teh super pekat yang tebal dengan rasa sangat kuat & kesan dalam mulut... fikirkan sencha berkualiti tinggi dalam sebutan profil umami. Pala adalah harmonis dengan keseimbangan halus antara kesegaran herba hijau, keasinan laut dan sentuhan mineral yang melalui selera anda. Sebuah gelas beraroma cantik melepaskan not bunga - tetapi tiada sensuousness sanguine yang dicium matahari, bunga-bunga menjadi supernatural di sini mengalir keluar dari tong-tong laut pada satu kran strawberi untuk memberikan kesan sherry lees yang lebih sedap dengan sentuhan tin dan garam laut batu yang menakjubkan mengekang dirinya sendiri untuk membiarkan wewangian anggur-lemunya yang menyenangkan berhembus ke dalam angin segar iodida yang menyegarkan yang sesuai untuk hari-hari terpanggang di atas atap panas (dan/atau malam-malam berangin). Dengan setiap teguk datang lapisan baru untuk dibuka dalam enigma terroir yang berkelok-kelok, matahari condong dari awan dan hujan menggumpal dari tanah menghasilkan api yang dipintal dengan mahir melalui tangan yang menyanyi ode kepada ketidakselarasannya dengan hanya kenangan.
Menyeduh sencha organik fannings dengan baik adalah hasil dari keseimbangan yang baik, antara suhu/waktu/teknik. Cara menyeduh: Didihkan air, tetapi jangan terlalu lama jika memungkinkan. Suhu sebaiknya 175°F (80°C) kerana ciri-ciri halus sencha akan hilang di bawah panas tinggi. Masukkan lebih kurang satu sudu teh fannings untuk setiap 8 oz. air ke dalam teapot atau infuser yang telah dipanaskan. Tambahkan air panas dan beri masa seduhan pertama selama 30 saat supaya daun menyerap semua rasanya tanpa keluar rasa pahit. Anda harus meningkatkan masa lebih banyak untuk penyeduhan seterusnya (saya biasanya melakukannya sekurang-kurangnya 45 saat dan kadang-kadang hingga satu minit lebih), kerana setiap penyeduhan membawa elemen rasa yang berbeza dari daun. Nikmati pergerakan rasanya dengan setiap penyeduhan (ia menjadi lembut dan kemudian berkembang).
Kerana, pada akhirnya, mencicipi sencha fanning organik adalah lebih dari sekadar meminum sekeping daun teh; ia adalah menghargai alam dalam bentuk termudah dan asasnya yang digabungkan dengan kreativiti dan kecekapan manusia semuanya di dalam tradisi abadi yang menyatukan kita sebagai peminat teh berkualiti tinggi.
Teh Dazhangshan di antara pemimpin pertanian industri pertama Wilayah Jiangxi, import eksport organik sencha fannings secara bebas. Teh Dazhangshan telah mematuhi piawai organic sencha fannings selama 26 tahun berturut-turut. Selain itu, ia menerima sijil organik tambahan di seluruh dunia seperti NOP di AS, Naturland Jerman, BioSuisse Switzerland, Rainforest Kosher serta produk teh berkualiti tinggi organik.
Kami memproses sencha organik dalam pelbagai jenis pengangkutan selagi cepat dan mudah serta cekap mengikut keperluan pelanggan, mengeksport kepada pelbagai negara, memberikan perkhidmatan pos-jualan yang sempurna untuk menyelesaikan soalan pelanggan pada bila-bila masa.
Tapak tanaman sencha organik meliputi kawasan luas, 12,000 mu (800 ekar) tapak pengeluaran teh yang terdaftar di Pejabat Kastam Negeri Jiangxi, taman perindustrian ramah alam Dashan merangkumi kawasan 34,400 meter persegi, dengan kapasiti untuk memproses tiga ribu tan. Ia mempunyai sistem kawalan pemeriksaan yang luar biasa.
Pemprosesan teh, pembangunan teknologi penyelidikan, dan ekotourism secara amnya boleh mencapai kapasiti pemprosesan teh 3000 sencha organik. Pengeluaran utama adalah organik, menawarkan gunpowder, chunmee, hijau, hitam, teh kukus, herba dan bunga, diproses mendalam, dan dikemas dengan baik termasuk penggabungan teh.