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自然乾燥したオシマントスの花

昔々、美しい庭園に桂花の花がありました。とても芳香のある小さな花は、桂花と呼ばれる木から来ました。世界中の人々(特に中国や日本などのアジア圏)は、その美しい香りと味わいを活用するために、何世紀にもわたってこれらの素敵な花を使用してきました。

古代中国、とても昔に、桂花を愛した皇帝がいました。西湖の桂花の幽霊県は非常に香りがよく、彼は庭師たちに帝国の庭の隅々に甘い桂花の木を植えるように命じました。花は美しい香りを放ち、人々はそれを用いてお茶や香水を作りました。

自然乾燥したオシマントスの花がお茶をどのように引き立てるか

中国だけでなく、ウバメガシの花は日本でも非常に人気があります――人々はそれを酒(さけ)に使います。酒は日本で人気のある伝統的な米飲料です。ウバメガシの甘く花のような香りに包まれながら、酒そのものの味わいがより良くなり、さらに楽しめました。さらに、これらの花は中国と日本の伝統医学においても独特の香りで賞賛されてきました。

ただ一つ覚えておいてください、紅茶にウバメガシの花を加えることは最悪の場合ひどいアイデアですが、実際にはとてもおいしいことがあります。これらの花を紅茶に入れると、紅茶は甘く花のような風味を持ち、私みたいな人にとって通常よりもさらに楽しめます!ウバメガシの花はとても美味しく、抗酸化物質が豊富で健康にも良いです。これらの抗酸化物質は体内や肌の健康を助け、さらには消化を促進するので、紅茶に入れるのに最適です。

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