中国には多くの緑茶がありますが、龍井(ロングジン)は他のものよりも特別で優れています。この茶葉にはかなりの歴史があり、中国の文化において非常に重要とされています。この記事では、なぜ龍井茶が世界でトップクラスの緑茶と考えられているかを説明します。また、この茶が美しい中国の茶畑からどのようにしてあなたの元に届くのかについても触れていきます。さらに、龍井茶が健康に良い理由や、他の飲み手にとってなぜ美味しく感じられるのかについても議論します。
中国の杭州市、西湖があるところには、小さな一角に「龍井(ロンジン)茶」という素晴らしい場所があります。別名はドラゴンウェルです。このお茶は長い間私たちと共にあるものです。唐代、約760年頃に作られ始めました。この有名なお茶は、1000年以上にわたり多くの人々に愛飲されてきました。味わいと飲み物自体が一つの側面ですが、文化と歴史はまた別の側面です!このお茶は長く中国人に愛され、もてなしや友情の象徴とみなされることがよくあります。さらに
龍井茶は、美味しい風味があり、それが龍井の最高の特徴の一つです。多くの人がそのクリーミーでナッティな風味を楽しんでいます。龍井茶は他の緑茶と比べて良い点の一つは、苦い余韻がないことです。とても良い、独特な味わいがあります――海の味ではありません :) 複数の人々によって、最高の茶葉と考えられています。龍井茶を飲むためのカップは、大衆に愛されており、通常は小さな口当たりで風味を楽しむために控えめに提供されます。一口ごとに人々に安らぎとリラクゼーションをもたらすようです。
これは中国および世界中で最高の中国緑茶と呼ばれています。手作りで最も健康的な葉を使用しているので、私たちはとても興奮しています。これは早春に行われ、葉が若くて緑色の時に実施されるため、その風味が最も含まれています。葉を取り除くと、木材の山の上の鉄のフライパンで炒められます。この避けることのできない調理プロセスによって、お茶の風味と香りが生み出されます。さらに、龍井茶は抗酸化物質や他の有益な栄養素が豊富なので、健康を意識した紅茶愛好者にとって素晴らしい選択です。龍井茶は、美味しい飲み物を飲みたい人、つまり自分の体を大切にする人にとって優れた選択肢です。
龍井茶の旅は、中国の驚異的な畑の中で始まります。杭州の西湖周辺の丘陵地帯に生える茶樹があります。一年を通じて、地元の農民たちはこれらの茶樹を育て、世話をするために懸命に働いています。彼らは植物と密接に協力し、水やりや日光の提供を行っています。葉が収穫の準備ができた後、多くの場合、手作業で摘み取られます。約半数の摘み取り人は、何年もこの仕事をしており、適切な葉をどのように集めるかを学んだ女性たちです。葉は特別な注意を払って摘み取られ、その後、ゆっくりと鍋で加熱されてあの象徴的な龍井の風味を与えられます。その後、茶葉は加工され、パッケージされて世界中へ出荷され、誰もがその深みを味わうことができます。
あなたが見られる通り、龍井茶は美味しく、健康にも多くの利点があり、それが毎日の紅茶を飲む人々の選択肢となっています。これは豊富な抗酸化物質が含まれており、私たちの体をフリーラジカルからの害から守るための利益もあります。これらの抗酸化物質はまた、私たちの細胞を害から守り、より健康になる手助けをします。龍井茶に含まれるカフェインは、私たちの精神的な集中力を高め、よりよく焦点を合わせるのに役立ちます。龍井茶はその新鮮な味わいと爽やかな風味、そして土っぽい余韻で世界中で販売されており、多くの人がこれを飲んで朝起きると言っています!さらに、龍井茶は通常、健康トニックとして使用され、暇なときやフィットネスの際に楽しめます。多くの人はストレスを感じたり不安を感じたりするときにこれを飲みますが、それは心に落ち着く効果があり、彼らに平和を与えることができます。
製茶プロセス、龍井茶の発展、エコツーリズムによる一般的な加工能力では、茶葉の生産量は3,000トンを超える可能性があります。主な原料は有機砲茶およびチャノキの黒茶(春眉)や蒸し緑茶、薬草、花なども含まれます。また、深層加工茶や完成品のブレンド・包装、そして様々な種類の製品やサービスもあります。
私たちは任何形式の輸送をサポートしています。ただし、それは龍井茶である限り、便利で有利です。顧客のニーズに応じて多くの国に輸出しており、優れたアフターサービスを提供し、顧客の懸念をオンラインでリアルタイムに解決します。
有機茶園は非常に広大です。江西省税関の記録によると、1万2千エーカー(800ヘクタール)の茶生産基地があります。生態的な龍井茶は13万4400平方メートルに広がり、年間総生産量は30トンです。また、完璧な管理と検査システムも整っています。
大樟山茶は江西省の農業企業の中で最も初期に工業化を目指した龍井茶メーカーの一つであり、独自の輸出入ライセンスを持っています。大樟山茶は過去26年間にわたりEU基準をクリアしており、世界中の有機認証、例えばアメリカのNOP、ナチュランド、ビオスイス、レインフォレストコシェルなども取得しています。