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Molto tempo fa, in un bel giardino, c'erano fiori di osmanthus. Questi piccoli fiori molto profumati provenivano da un albero chiamato osmanthus. Molte persone in tutto il mondo (soprattutto in Asia, come in Cina e Giappone, ecc.) usano questi bei fiori da secoli per sfruttarne il profumo e il gusto meravigliosi.
In Cina antica, molto tempo fa, c'era un Imperatore che amava i fiori di osmanthus. Pare che il distretto dei fantasmi dell'osmanthus del Lago Occidentale fosse così profumato che fece piantare a un gruppo di giardinieri alberi di osmanthus dolce in tutti gli angoli dei giardini imperiali. Poiché i fiori emanavano un delizioso profumo, le persone li utilizzavano per fare tè e profumo.
Oltre alla Cina, i fiori d'osmanthus sono molto popolari in Giappone - le persone ne fanno bevande (sake). Il sake è una bevanda a base di riso originaria del Giappone. Il sake stesso sembrava avere un sapore migliore e veniva apprezzato ancora di più mentre il dolce, profumato aroma d'osmanthus mi circondava. INOLTRE, QUESTI FIORI VENIVANO AMMIRATI PER IL PROFUMO PARTICOLARE E UNICO NELLE LORO USANZE MEDICINALI TRADIZIONALI IN CINA E GIAPPONE.
Ricorda una cosa sola, aggiungere fiori d'osmanthus al tuo tè può essere un'idea terribile e allo stesso tempo buonissima. Questi fiori, quando mescolati con il tuo tè, danno all'ultimo un sapore dolce e fiorito, che è ancora più piacevole del normale per qualcuno come me! I fiori d'osmanthus sono deliziosi e molto salutari poiché sono ricchi di antiossidanti. Questi antiossidanti possono aiutare la salute del corpo, della pelle e persino promuovere la digestione, il che è ottimo per aggiungere al tuo tè.
I fiori di osmanthus sono fragili e possono cadere facilmente, quindi questo passaggio è molto accurato. Nell'autunno, quando sono visibili al meglio e in piena fioritura, sono pronti per essere raccolti come fiori maturi. Una volta colti, vengono lentamente essiccati al sole fino a diventare croccanti. Questo processo determina il loro profumo e sapore meravigliosi. Successivamente, vengono essiccati e messi in un contenitore ermetico per mantenerli freschi per mesi.
Se sei interessato al sensazione celestiale dei fiori di osmanthus, esiste una grande varietà di fiori essiccati da scegliere nel tuo negozio locale o su internet. Assicurati di verificare che si tratti di puri boccioli di osmanthus e non mescolati con altri fiori, così avrai solo la massima qualità.
Il fiore di osmanthus => utilizzato in molti circuiti di celebrazioni asiatiche. Per esempio, durante il Festival dell'Autunno Medio in Cina tra settembre e ottobre, le persone usano i fiori di osmanthus per fare i deliziosi paste dolci chiamati Mooncakes. I Mooncakes sono belle paste dolci che contengono o pasta di semi di loto o pasta di fagioli rossi. La farcia dei Mooncakes è fatta con un miscuglio di dolce pasta di semi di loto e un ingrediente segreto, gli ingredienti principali sono i vischiosi fiori di osmanthus caldi che vengono cotti a bassa temperatura. Comunque! Tutti amano questo profumo e sapore speciale dei Mooncakes dovuto al mix di fiori di osmanthus nella parte della farcia, che conferisce una struttura e un sapore particolari.
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