EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NEM
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
A gazdagon drámai japán tájakon, ahol úgy tűnik, hogy a teakertek véletlenszerűen nőnek át a dombokon és a ködben eltűnő völgyekbe, van egy gyöngyszem, amely felfedezésre vár: a varázslat, amelyet organikus sencha rajongók készítettek. A prémium Sencha levelek után megmaradó apró részecskékkel óvatosan bántak, szemben a nagyobb, egész leveles társaikkal. Ezek a levelek természetesen nőnek, és nem termesztik őket semmilyen műtrágyával, növényvédő szerrel vagy egyszerűen semmiféle mesterséges természettel. mély törekvés, hogy közvetlenül a saját gyökereikhez kapcsolódjanak, ami tisztán kézműves eljárásból indult ki, ez vezeti az egész természet kezdetét.
Ez egy kényes folyamat, mivel a levelek gyengéd leszedését akkor kell elvégezni, amikor a legelevenebbek, gazdagok életükben és jelentésükben, ami jellemzően a nyár első heteiben történik. A kézi szedés után a levelek több metamorfózison mennek keresztül a gőzölésnek köszönhetően, amely döntő fontosságú kezdeti élénkzöld színük és finom ízük megőrzésében. Gőzölés után a leveleket enyhén feltekerjük, hogy befolyásolják a fizikai jellemzőket és felszabadítsák az enzimeket/illékony összetevőket.
Ez a legyeztetés a gondos válogatás szakaszában oszlik meg, amely művelet nem feltétlenül szükséges a tipikus tea készítésekor. Ennek ellenére értékesnek tartják őket --- mindegyikük hosszú listát kínál az egészségügyi előnyökről, amelyekről követőik úgy vélik, hogy további réteget adnak a főzethez.
Az organikus sencha rajongók mögött több az íz, mint az íz – ez egy életre szóló egészség ígérete. A teagranulátum pokolian rengeteg antioxidánst tartalmaz vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt, amelyek mind természetesek, mert bio módon szüretelik őket. De amint azt már Ön is tudja, megfelelő mennyiségű katechint – különösen az epigallocatechin-gallátot (EGCG) – szinte mindenfajta sencha tea is tartalmaz, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságaik széles skálájáról ismertek. Segítenek csökkenteni az oxidatív stresszt: ami, amint azt korábban láttuk, javíthatja a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint számos rákbetegséget. Koffein + L-teanin, amely csak a teában található Egy ritka aminosav, amely mélyen támogatja a mentális és fizikai stressz csökkentését, javítja a kognitív funkciókat, miközben megőrzi az éberséget az alfa agyhullámok aktivitásának növelésével.
Manapság a nyomon követhetőség, amelyre szükségünk van ezekben az időkben, amikor a környezettudatosság a csúcson van, de most is az orgainc sencha rajongókkal. A legtöbb lelkiismeretes termelő betartja a szigorú ökológiai irányelveket a gazdaságtól a csészéig azáltal, hogy olyan talajegészséges módszereket alkalmaz, mint a vetésforgó és a komposztálás, elősegítve a biológiai sokféleséget. Sőt, a méltányos kereskedelemből származó bab a Rise Coffee Co. minden zacskójába kerül – mert miért ne vágyna egy finoman melegítő csészére, amely megidézi a készítők gondolatait? Ez a holisztikus megközelítés biztosítja a fenntartható környezeti egyensúlyt, és segíti azokat a közösségeket, amelyek nemzedékek óta gyakorolják a hagyományos tea csökkentését, hogy megmentsék örökségüket.
Menj le egy újonnan átitatott csésze finom kavicsára; ez az egyszerű furnér alatt több mint bonyolultság rejlik. Fannings < - Ezek apró részecskék, az automatizált forralás pillanatai és egy szuperkoncentrátum levessűrű tea, ami nagyon erős ízeket és érzetet ad a szájban... gondolj a kiváló minőségű senchára az umami profilokra. Ízében harmonikus a friss zöld füvesség, a tengeri sósság és az ásványi érintések finom egyensúlya, amely átszövi az ízlelőbimbókat. Csinosan illatosított pohár, amely felszabadítja azokat a virágos jegyeket – de nincs napsütötte szangvinikus érzékiség, a virágok természetfelettiek, amelyek a tengeri tartályokból ömlenek ki az epercsapnál, a finomabb sherryseprő javára, ónos érintéssel és tengeri sóssággal, amely rendkívül aláveti magát. Hagyja, hogy elragadó szőlő-citromos parfümje elfújja azt az élénk jodid-d frissítő szelet, amely alkalmas ezekre a forró tetőn pirított napokra (és/vagy nyüzsgő éjszakákra). Minden kortynál egy újabb réteg bontakozik ki kanyargós terroirenigmájában, a felhőkről lehajló nap és a talajból megdermedő eső parazsat varázsol, mesterien pörgetve a kezek között, amelyek ódákat zengnek az aszimmetriáról, csupán tematikával.
Az organikus sencha legyezők főzése a javából egy jól kiegyensúlyozott hőmérséklet/idő/technika eredménye. Főzés módja: Forraljuk fel a vizet, de ha van, ne forraljuk túl. A hőmérsékletnek 175°C-nak (80°F) kell lennie, mert a sencha kényes tulajdonságai nagy melegben elpusztulnak. Tegyen nagyjából 1 teáskanál legyezőt minden egyes 8 oz-hoz. Víz közvetlenül egy előmelegített teáskannába vagy infúziós edénybe Töltsön fel forró vizet, és hagyjon a leveleknek 30 másodperces főzési időt, hogy teljesen átitassa ízét, de keserűség nélkül. A következő áztatásoknál még jobban ki kell húzni az időt (én általában legalább 45 másodpercig, néha akár egy perccel tovább is), mivel minden infúzió más-más ízelemet hoz a levelekben. Ízlelje meg minden áztatásnál a progresszióját (lágyul, majd kitágul).
Mert a végén egy bio sencha fanning megkóstolása többről szól, mint egy tealevél megivása; A természet megbecsülése a legegyszerűbb és legalapvetőbb formájában, az emberi kreativitással és találékonysággal összekapcsolva, mindezt az időtlen hagyományokon belül, amelyek a finom tea szerelmeseiként egyesítenek bennünket.
A Dazhangshan Tea egyike Jiangxi tartomány első mezőgazdasági iparosításának vezetőinek, független import-export bio sencha fannings. A Dazhangshan Tea 26 egymást követő évben tanúsított bio sencha fannings szabványt. Ezenkívül további biotanúsítványokat kapott a világ NOP-szerte az Egyesült Államokban, a Naturland Németországban, a BioSuisse Svájcban, a Rainforest Kosher kúttermékei, kiváló minőségű bio teák.
Szerves Sencha fannings bármilyen típusú fuvarozás, mindaddig, amíg gyorsan könnyű hatékony, az ügyfelek igényeitől függően exportáló különböző országok, tökéletes értékesítés utáni szolgáltatást megoldani a kérdéseket az ügyfelek bármikor.
A bio bio sencha fannings ültetvények hatalmas területet fednek le, 12,000 800 mu (34,400 hektáros) teatermelő bázist dokumentált Jiangxi tartományi vámhatóság, a Dashan környezetbarát ipari park területe XNUMX XNUMX négyzetméter, feldolgozási kapacitása háromezer tonna. Kiváló ellenőrző ellenőrző rendszer.
Teafeldolgozás, technológiafejlesztési kutatás, ökoturizmus általában a teafeldolgozás kapacitása eléri a 3000 bio sencha fanninget. elsődleges termelés bio, ajánlat puskapor, chunmee, zöld, fekete, gőzteák, gyógynövény virágok, mélyen feldolgozott, jól csomagolt teakeverék.