A drámásan gazdagjárásos japán tájképekben, ahol a teatérdek úgy tűnnek, mintha véletlenszerűen növekednék a hegyekön és a magaslatokba, amelyek homályban vesznek el, van egy kincs, amit még ki kell fedezniük: Az organikus sencha fannings varázslata. Kicsi részecskék, amelyek a prémium sencha levélek után maradnak, amiket nagy gondossággal kezeltek, ellentétben a nagyobb, egész levélű pártnakkal. Mindegyik ezekből a levelekből természetes módon nőnek, és nem használnak semmilyen kémiai gyomirtót, gyógyszert vagy bármilyen mesterséges anyagot a természet ellenkezően egy mély vágyuk után, hogy közvetlenül kapcsolódjanak saját gyökereikhez, amelyek tisztán kézzel végzett folyamatból indulnak, ami vezet ezen egész természetes kezdeteire.
Ez egy finom folyamat, mivel a levelek kiválasztása óvatosan történik, amikor azok életre teltek és jelentőségesek, ami általában a nyár első hétjeiben fordul elő. Amikor kézzel leszedik, a levelek több átalakulási fázist mennek át a paratás köszönhetően, ami fontos a kezdeti friss zöld színük és finom ízük megőrzéséhez. A paratás után a leveleket enyhén össze gördítik, hogy fizikai tulajdonságokat alakítsanak ki és hogy elengedjék az enzim/volátild eredményeit.
Ez a szórás a türelmes rendezési fázisra oszlik, amelyet típusos teát készítenél, esetleg nem kell végrehajtanod. Mindazonáltal, értékesnek számítanak – mindegyikük hosszú listát ad felhasználói egészségügyi előnyökkel, amelyeket a követőik új réteget adjanak a fürdőhöz.
Az organikus sencha fannings hangsúlyozása több, mint csak íz - ez egy ígéret egészségesebb életre. A tea granulák tele vannak antioxidánsokkal, valamint vitaminnal és ásványanyagokkal, amelyek mind természetesek, mivel organikusan termelték őket. De, ahogy talán már tudja, jelentős mennyiségű catechin - különösen az epigallocatechin gallate (EGCG) - szintén majdnem minden fajta sencha teában található, amelyek széleskörű antioxidáns és ellazulási hatásokkal rendelkeznek. Segítenek az oxidatív stressz csökkentésében: amit korábban már láttunk, hogy hogyan javíthatja a kardiovaskuláris betegségeket és sokféle rákot. Koffein+L-teanin, ami csak a teában található. Egy ritka aminosav, amely mélyen támogatja a pszichológiai és testi stressz csökkentését, javítja a kognitív funkciókat, miközben fenntartja az éberességet az alpha agy hullámok aktivitásának növelésével.
Ma, a nyomkövethetőségkel együtt, amelyre mostantól szükség van ezekben az időkben, amikor a környezeti tudatoság maximális, de most már az organikus sencha fannings is elérhető. A legelőzetesebb termelők az organicumos irányelveket követik a telektől a kupáig talajgazdálkodási módszerek alkalmazásával, mint például a térszerkesztés és a komposztolás, amelyek növelik a biodiverzitást. Emellett fair trade bab érkezik minden zsákba a Rise Coffee Co.-nak - mert miért ne akarnánk egy finoman melegítő kupát, amely felhívja azokat a gondolatokat, akik készítik? Ilyen összetett megközelítés biztosítja a fenntartható környezeti egyensúlyt és segít abban, hogy azok a közösségek, amelyek generációkon át gyakorolták a tradíciós tea termesztését, megtartsák hercegletüket.
Mergessük ki a újonnan készített kupából; bonyolultság van ezen egyszerű kinézet alatt. Fannings < - Ezek apró részecskék, pillanatképek automatikus forralásról és egy túl koncentrált levesből eredő tea, amely nagyon erős ízű és érintkezésre késztető... gondold el magas minőségű senchát umami profilok szempontjából. A nyelvális harmonikus egy finom egyensúlyban friss zöld gyógyszeres ízvel, tengeri sóssal és ásványos érintkezésekkel, amelyek áthaladnak a ízlési bimbódokon. Szépen illatosságú pohár, amely felengedi az illatokat - de nincs napcsókolta vörös érzékenység, itt a virágok szupernaturálisak, tengeri tárolókból áramlanak ki egy fahéj csapsony helyett inkább a finom sherry hajtásokkal és slátya sóssal, amely meglepően hátrál, hogy engedje a kedves burgonya-citromos illatának elszállni abba a friss iód tartalmú szélbe, ami tökéletes ezekhez a tetejére süllyeszett napon (és/vagy zuhanyos éjszakára). Minden korty új réteget fed fel annak a terroir rejtélyében, ahol a nap lassan elhanyatló felhőről és esőről összeomlik a talajból, amelyet emberi kezek emberségesen kidulják az aszimmetria odaénekében, csak emlékezve.
A legjobb organikus sencha fannings készítése egyensúlyos hőmérséklet, idő és technika eredménye. Hogyan készíts: Forrald meg a vizet, de ne túlforrald, ha lehet. A hőmérsékletnek 175°F (80°C) kell lennie, mivel a sencha finom jellemzői meghalnak magas hőmérsékleten. Tesztd be kb. egy teáskanális fannings-öt minden 8 oz. vízre egy előmelegített csésze vagy infuzorba. Töltsd fel forró vízzel és adott az ültetéknak egy kezdeti 30 másodperces fürdő időt, hogy elérje az összes ízét, de egyáltalán nem gorog. Növeld ki a következő fürdéseken a időt (általában legalább 45 másodpercig, néha egész percig hosszabb), mivel minden újrahasznosítás különböző íz elemeket hoz a levelekben. Érezd meg a fejlődését minden újrahasznosítással (egyelőre enyhebbé válik, majd szélesebbé).
Mert, vég soron, egy organikus sencha fannings kipróbálása több, mint csak egy tea level ivása; az a természet legegyszerűbb és legalapvetőbb formájának értékelése összekapcsolva emberi kreativitással és alkotóssággal, mind benn az időtlen hagyományok keretében, amelyek összefogásba hozzák minket finom tea szerelmeseiként.
Dazhangshan Tea, egyik első agrárius ipari vezető Jiangxi provinciában, önálló import-export organikus sencha fannings. A Dazhangshan Teanak 26 éven keresztül tanúsított organikus sencha fannings szabványai vannak. Emellett kapott további organikus tanúsítványokat világszerte, beleértve az amerikai NOP-t, a német Naturland-t, a svájci BioSuisse-t, valamint a Zölderdészt és más termékeket magas minőségű organikus teasokból.
A természetes sencha fannings bármilyen típusú szállítást kínálunk, amíg gyors, egyszerű és hatékony, a vevő igényei szerint, exportálunk sokféle országba, és tökéletes utánugyintézeti szolgáltatást nyújtunk a vásárlók kérdéseinek megoldására bárkori helyszínen.
A természetes sencha fannings térségei egy vastag területet fednek le, 12 000 mu (800 hektár) tea termelési alap, amelyet a Jiangxi Provinciális Vámhivatal dokumentált, míg az ökológiai barát ipari park, a Dashan 34 400 négyzetméteres területet fed le, és három ezer tonna feldolgozás kapacitását biztosítja. Rendelkezik kiváló ellenőrzési és vizsgálati rendszerrel.
A tea feldolgozása, technológia fejlesztése és kutatása, valamint az ökoturizmus általánosan a tea feldolgozási kapacitás elérheti a 3000 természetes sencha fannings-öt. A legfontosabb termékek természetesek, ajándékokat kínálnak, például gunpowder, chunmee, zöld, fekete, gőzös teákat, gyógynövényeket és virágokat, mélyen feldolgozott és jól csomagolt tea keverékeket.