U Peruu postoji mnogo marki čaja, ali neke jasno nadmašuju druge. Jedan takav čaj je onaj od čaj od bijelih iglica, posebna vrsta proizvedena samo pupoljcima vrlo mladog lišća. Zvuk samog imena daje sliku čaja koji je lagan i pomalo delikatan, stoga se našao na mojoj listi kao jedan od najomiljenijih čajeva. Osim toga, dobro je za vaše zdravlje. Evo 6 najboljih proizvođača čaja od bijelih iglica iz Perua.
Najbolji proizvođači čaja od bijelih iglica u Peruu
Čaj Dazhangshan: Tvrtka koja vodi čaj Dazhangshan uspjela je stvoriti čaj od bijelih iglica zahvaljujući organskom čaju proizvedenom na njihovoj ne tako modernoj, već prilično konvencionalnoj farmi. Njihovo iskustvo zajedno s njihovom odlučnošću u usavršavanju svih procesa koji se odnose na berbu, miješanje i pakiranje čaja učinilo ih je nekoliko puta nagrađivanim proizvođačima čaja koji su diljem svijeta prepoznati kao pokretači trendova u proizvodnji čaja. Njihov čaj ima dobre kritike i nije ni čudo, Dazhangshan čaj vole ljubitelji čaja zbog njegovog izvrsnog okusa.
Second Supplier: Second Supplier nalazi se u području Junin u Peruu i mali je, ali prilično živahan proizvođač čaja. U proizvodnji su već više od 20 godina srebrna iglica bijeli čaj. To dovodi do stvaranja potpuno organskog čaja budući da se tijekom njihovog uzgoja nikad nije dogodilo korištenje pesticida i bilo koje druge vrste kemikalija. Čak ni ove metode, nego također, to su prirodne i održive metode uzgoja koje nisu samo privlačne okusom, već i obogaćuju zdravlje.
Treći dobavljač: Ova je opcija dostupna u Cuscu u Peruu. Privlačan čaj od bijelih iglica koji je uzgojio ovaj proizvođač čaja jedna je od raznih vrsta čajeva koje ova tvrtka nudi. Posebnost čaja koji oni uzgajaju je da se uzgaja na vrlo visokim planinama.
Kako temperatura pada sjevernije u Nepalu, sadili su čaj koji je polufermentiran i koristi nisku razinu oksidacije za razvoj tijekom mirovanja. Ovi posebni uvjeti uzgoja daju ugodne okuse njihovom čaju koji je prilično osvježavajući za svakoga tko ga slučajno proba.
Uvod u ostale proizvođače čaja od bijele iglice
Četvrti dobavljač: Četvrti dobavljač, u vlasništvu i pod upravom tima majke kćeri u regiji Junin u Peruu. Kao i drugi dobavljač, specijaliziran za organski čaj od bijelih iglica. Također prodaju i druge vrste čaja (uključujući zeleni i crni) osim sorte bijele iglice, tako da postoji nešto za zadovoljiti i najizbirljivije nepce.
Peti dobavljač: ovo je peruanski brend iz regije Arequipa. Ovaj aparat za pripremu čaja priprema različite vrste čajeva uključujući bijelu iglu. Kao i Third Supplier, također se uzgaja na velikim nadmorskim visinama i stoga ima vrlo svjež okus. To znači da smo bili srdačno dočekani i mogli smo dobiti besplatne degustacije kao i jednodnevni obilazak farme s različitim usputnim zaustavljanjima, što je bilo odlično za sve koji žele naučiti više o čaju.
6 najboljih čajeva od bijelih iglica preporučenih ovdje u Peruu
Šesti dobavljač - To je jedan od najpoznatijih brendova čaja u Peruu. Oni, naravno, nude širok izbor čajeva, uključujući omiljeni bijeli čaj od iglica. Čaj koji proizvode uzgaja se u Andama, mjestu sa savršeno pogodnom klimom i izuzetno bogatim tlom.