अगर आप चाय के शौकीन हैं तो आपने लोंगजिंग चाय के बारे में सुना होगा। यह दुनिया भर में सबसे मशहूर और पसंदीदा चाय में से एक है - एक ऐसी प्रतिष्ठा जो बेवजह नहीं गई है! लोंगजिंग चाय क्या है (एक्शन इवेंट) ड्रैगन वेल चाय के रूप में भी जानी जाने वाली, लोंगजिंग चाय हांग्जो क्षेत्र में उगने वाली हरी चाय की एक किस्म से मेल खाती है। यह रमणीय चाय ऐसी चीज है जिसका बहुत से लोग वास्तव में आनंद लेते हैं। तो लोंगजिंग चाय के बारे में इतना खास क्या है?
लोंगजिंग चाय का स्वाद और सुगंध अद्वितीय है जो इसे पृथ्वी पर अन्य प्रकार की चायों से अलग करता है। इसके स्वाद में एक पूर्णता और पौष्टिकता है जो मुझ पर शांत और ताज़ा प्रभाव डालती है। यदि आप इस चाय को पीते हैं, तो आप इसमें थोड़ी सी मिठास का स्वाद ले सकते हैं और यह अच्छा है क्योंकि जो लोग हमेशा मीठा पेय पीना पसंद करते हैं, वे इन गुणों को मिलाकर आकर्षक लोंगजिंग चाय बनाते हैं।
चीन के हांग्जो के सुंदर इलाके में सबसे बेहतरीन लोंगजिंग चाय का उत्पादन किया जाता है। इस क्षेत्र को चाय की खेती के लिए आदर्श जलवायु के लिए जाना जाता है। पहाड़ियों के बीच स्थित और 4 मौसमों के कारण अनुकूल जलवायु, यह चाय के पौधों की ज़रूरतों को पूरा करती है। चाय की पत्तियों को छोटे परिवार के स्वामित्व वाले बगीचों से सावधानीपूर्वक चुना जाता है, और उगाने में यह परिश्रम सावधानी से हाथ से तैयार की गई चाय के हर बैच में परिलक्षित होता है।
चाय की कटाई का मौसम मार्च के आखिर से मई की शुरुआत तक चलता है। इस महत्वपूर्ण समय पर, चाय की पत्तियों को हाथ से तोड़ने में सक्षम कुशल लोगों को काम पर रखा जाता है। यह एक अत्यधिक कुशल और श्रम-गहन प्रक्रिया है। जब ये चाय की पत्तियां उगाई जाती हैं, तो उन्हें सावधानीपूर्वक हैंडलिंग चक्र से गुज़ारा जाता है, ताकि लोंगजिंग, हरी मुक्त पत्ती बनाई जा सके, जो दुनिया की सबसे पसंदीदा चाय में से एक बन गई है।
लोंगजिंग चाय का काम वाकई बेहतरीन है। यह नियमित अंतराल पर सावधानीपूर्वक मेहनत के साथ हाथ से चाय की पत्तियों को तोड़ने और संसाधित करने की एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है। फिर चाय को उसके सभी स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए एक खास तरह से भिगोया जाता है। पारंपरिक चीनी चाय समारोह आज भी किए जाते हैं जो क्षेत्र के समृद्ध इतिहास और पुरानी परंपराओं के बारे में जानकारी प्रदान कर सकते हैं।
स्वादिष्ट होने के अलावा, लोंगजिंग चाय का स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह अद्भुत चाय एंटीऑक्सीडेंट और सभी प्रकार की सहायक सामग्री से भरपूर है जो स्वस्थ और एलर्जी प्रतिक्रियाओं को भी ठीक करने में मदद करती है। लोंगजिंग चाय कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी है, इससे पता चलता है कि समय के साथ इसका कितना महत्व रहा है और इसे "सम्राटों की चाय" भी कहा जाता है। यही कारण है कि अपने स्वास्थ्य से प्यार करने वाले लोग इसे लगातार पीना पसंद करते हैं।
लोंगजिंग चाय न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी है, बल्कि इसके कुछ और भी फायदे हैं। इस चाय को पीने से आराम और शांति महसूस होती है। यह पेय काम के लंबे दिन के बाद धीरे-धीरे पीने के लिए उतना ही आरामदायक और सुखदायक है, या यदि आप उन क्षणों में हैं जब आप जीवन के बारे में सोच रहे हैं और बस कुछ गर्म पेय चाहते हैं। लोंगजिंग चाय का एक कप भी आपको शांति प्रदान कर सकता है।
दाज़ांगशान चाय जियांग्शी प्रांत की पहली कृषि औद्योगिकीकरण कंपनियों में से एक है, जो स्वतंत्र तेह लोंगजिंग आयात लाइसेंस रखती है। दाज़ांगशान चाय लगातार 26 वर्षों से यूरोपीय संघ के मानकों से प्रमाणित है। दाज़ांगशान चाय को दुनिया भर से जैविक प्रमाणपत्र मिले हैं, जिनमें NOP US के साथ-साथ नेचरलैंड, बायोसुइस, रेनफॉरेस्ट कोशर शामिल हैं।
चाय प्रसंस्करण, विकास प्रौद्योगिकी अनुसंधान, पारिस्थितिकी पर्यटन, सामान्य, चाय प्रसंस्करण क्षमता 3,500 टन तक पहुँच। मुख्य निष्कर्षण कार्बनिक आपूर्ति बारूद, हरे, काले, भाप चाय, जड़ी बूटियों फूल संसाधित गहराई, साथ ही तैयार चाय पैकेजिंग तेह longjing।
जैविक तेह लोंगजिंग बागानों में विशाल क्षेत्र शामिल है, 12,000 म्यू (800 एकड़) चाय उत्पादन आधार जियांग्शी प्रांतीय सीमा शुल्क द्वारा प्रलेखित है, पर्यावरण के अनुकूल औद्योगिक पार्क दशान में 34,400 वर्ग मीटर क्षेत्र शामिल है, क्षमता तीन हजार टन प्रक्रिया है। यह शानदार नियंत्रण निरीक्षण प्रणाली है।
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