क्या आपको भाप से भरी चाय पीना पसंद है? आप कब आकर्षक और खास ऊलोंग ग्रीन टी का आनंद लेना चाहेंगे? इस खास किस्म की चाय की एक अलग ही शैली और स्वाद होता है जो आपको इसके द्वारा प्रदान किए जाने वाले व्यापक रूप से ज्ञात स्वास्थ्य लाभों के अलावा अन्य लाभ उठाने में मदद कर सकता है। इस लेख में, मैं ऊलोंग चाय की पत्तियों के दिलचस्प इतिहास, अनोखे स्वादों के साथ-साथ उन्हें विभिन्न संस्कृतियों में कैसे बनाया जाता है और अंत में इसके कुछ विशाल स्वास्थ्य लाभों को साझा करूँगा।
ऊलोंग ग्रीन टी फ्लेवर ऊलोन (वू लोंग) चाय एक शानदार स्वाद प्रदान करती है, जो कि ब्लैक कैडी के समृद्ध यौगिक और विशिष्ट प्रकार ए ग्रीन चाय में उपलब्ध ताज़गी देने वाली गुणवत्ता के साथ अच्छी तरह से संतुलित है। ऊलोंग ग्रीन टी का अपना स्वाद और सुगंध है, जो प्रसंस्करण के दौरान पत्तियों के आंशिक ऑक्सीकरण के कारण होता है, यह ऊलोंग को किसी भी अन्य प्रकार की तुलना में एक अनूठा स्वाद देता है।
इसके अलावा, ओलोंग ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनॉल्स जैसे उच्च मात्रा में होते हैं, जो कोशिका सुरक्षात्मक यौगिक होते हैं और अपने दिनचर्या में ओलोंग ग्रीन टी को शामिल करने से, आप दीर्घकालिक बीमारियों से कुछ सुरक्षा प्राप्त कर सकते हैं और स्वस्थ जीवन जी सकते हैं।
ओलोंग ग्रीन टी की उत्पत्ति प्राचीन चीन से हुई है, इसलिए इसका इतिहास समृद्ध और दिलचस्प है। ऐसा कहा जाता है कि ओलोंग चाय का अस्तित्व एक दुर्घटना थी, जिसे वू लियांग नामक एक किसान ने खोजा था जो चाय उगाता था। वू लियांग को धूप में सुखाई गई चाय की पत्तियों को सुगंधित करने के लिए जाना जाता है, ऐसा लगता है कि दुर्घटनावश, इस प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप पत्तियों का आंशिक ऑक्सीकरण हुआ और एक अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल को जन्म दिया।
समय के साथ, ओलोंग ग्रीन टी चीनी संस्कृति में और विस्तार से दुनिया भर में बेहद मशहूर हो गई। ओलोंग ग्रीन टी अब ताइवान और जापान जैसे कई अलग-अलग देशों में उगाई जाती है।
ओलोंग ग्रीन टी का एक बेहतरीन कप बनाने के लिए कौशल से कहीं ज़्यादा की ज़रूरत होती है - इसके लिए धैर्य की भी ज़रूरत होती है। इन सुझावों का पालन करें जो आपको अपनी चाय का एक बेहतरीन कप बनाने में मदद करेंगे:-
अंत में, ऊलोंग ग्रीन टी एक ऐसा अद्भुत और लाभकारी पेय है जिसे आपको खुद आजमाना चाहिए। ऊलोंग ग्रीन टी स्वाद, सुगंध और स्वास्थ्य की तलाश करने वालों के लिए एक आदर्श विकल्प है, इस प्रकार यह अधिकांश या सभी व्यक्तियों की रुचि को उचित रूप से पूरा करता है। आज ही एक कप चाय का लुत्फ़ उठाएँ और ऊलोंग चाय की मनमोहक खुशबू का आनंद लें।
क्षेत्र जैविक चाय बागानों विशाल हो सकता है। जियांग्शी ऊलोंग हरी चाय सीमा शुल्क रिकॉर्ड के अनुसार, वहाँ 12,000 म्यू (800 हेक्टेयर) चाय उत्पादन साइटों। दशान के पारिस्थितिक औद्योगिक पार्क 134.400 वर्ग मीटर प्रसंस्करण क्षमता 3,0 टन वर्ष को शामिल किया गया। यह शानदार प्रणाली पर्यवेक्षण निरीक्षण।
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चाय ऊलोंग हरी चाय, विकास प्रौद्योगिकी अनुसंधान, पारिस्थितिकी पर्यटन आम तौर पर प्रसंस्करण क्षमता 3000 टन तक पहुँचने में सक्षम। प्राथमिक चाय उत्पादन जैविक बारूद, हरे, काले, भाप चाय, जड़ी बूटियों फूल, गहरी संसाधित, अच्छी तरह से पैक चाय सम्मिश्रण।
दाज़ांगशान चाय जियांग्शी प्रांत में पहली ऊलोंग हरी चाय कृषि अग्रणी उद्यमों में से एक है, स्वतंत्र आयात निर्यात लाइसेंस। दाज़ांगशान चाय को लगातार 26 वर्षों तक यूरोपीय संघ के मानकों के अनुसार प्रमाणित किया गया है। दुनिया भर में दाज़ांगशान चाय के जैविक प्रमाणपत्रों में NOP US Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher शामिल हैं।