चीन में कई तरह की ग्रीन टी होती हैं, लेकिन लोंगजिंग चाय बाकी चाय से अच्छी और खास है। जैसा कि आप देख सकते हैं, इसका इतिहास काफी पुराना है और इसे चीनी संस्कृति में बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। इस लेख का उद्देश्य यह स्पष्ट करना है कि क्यों लोंगजिंग चाय को दुनिया की सबसे अच्छी ग्रीन टी माना जाता है। हम यह भी देखेंगे कि यह चाय आश्चर्यजनक चीनी चाय के खेतों से आपके घर तक कैसे पहुँचती है। इस बात पर भी चर्चा होगी कि लोंगजिंग चाय कितनी सेहतमंद है और दूसरे पीने वालों को यह कितनी स्वादिष्ट लगती है।
हांग्जो, चीन में - जहां वेस्ट लेक मौजूद है, एक छोटे से कोने में सबसे शानदार जगह में से एक है जिसे लोंगजिंग चाय कहा जाता है, जिसे ड्रैगन वेल के नाम से भी जाना जाता है। हाँ, यह चाय लंबे समय से हमारे साथ है। मूल रूप से तांग राजवंश में, लगभग 760 में बनाया गया था। इस प्रसिद्ध चाय का आनंद कई लोगों ने एक हज़ार से अधिक वर्षों से लिया है। स्वाद और पीना एक बात है; संस्कृति और इतिहास दूसरी बात है! इस चाय को चीन के लोगों द्वारा लंबे समय से संजोया गया है और इसे अक्सर आतिथ्य, दोस्ती के प्रतीक के रूप में देखा जाता है, इसके अलावा
लोंगजिंग चाय का स्वाद लाजवाब होता है, यह लोंगिंग की सबसे अच्छी चीजों में से एक है। बहुत से लोग इसके मलाईदार, अखरोट जैसे स्वाद का आनंद लेते हैं। अन्य हरी चाय की तुलना में लोंगजिंग चाय के बारे में एक अच्छी बात यह है कि इसका स्वाद कड़वा नहीं होता। इसका स्वाद बहुत बढ़िया और अलग होता है - समुद्र जैसा नहीं :) इसे बहुत से लोग सबसे बढ़िया चाय मानते हैं। पीने के लिए लोंगजिंग चाय के कप आम लोगों द्वारा पसंद किए जाते हैं, इन्हें आम तौर पर चुस्कियों के साथ पीने और इसके स्वाद का आनंद लेने के लिए परोसा जाता है। ऐसा लगता है कि यह लोगों को हर घूंट पीने पर आराम और सुकून प्रदान करता है।
इसे चीन और दुनिया भर में सबसे बेहतरीन चीनी हरी चाय के रूप में जाना जाता है। हम बहुत उत्साहित हैं क्योंकि यह हस्तनिर्मित है और सबसे स्वस्थ पत्तियों से बना है। यह शुरुआती वसंत में किया जाता है जब पत्ते छोटे और हरे होते हैं क्योंकि इनमें उनका अधिकांश स्वाद होता है। जब पत्तियों को हटा दिया जाता है, तो उन्हें लकड़ी के ढेर पर लोहे की कड़ाही में भूनने के लिए रखा जाता है। चाय का स्वाद और खुशबू इस अपरिहार्य खाना पकाने की प्रक्रिया से बनती है। इसके अलावा, लोंगजिंग चाय एंटीऑक्सिडेंट और अन्य लाभकारी पोषक तत्वों से भरपूर है, इसलिए यह स्वास्थ्य-प्रेमी चाय पीने वालों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। लोंगजिंग चाय उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जो स्वादिष्ट पेय पीना चाहते हैं, हाँ, यह उनके शरीर से प्यार करने का एक प्रकार है।
लॉन्गजिंग चाय की यात्रा चीन के आश्चर्यजनक खेतों से शुरू होती है। हांग्जो के वेस्ट लेक के आसपास पहाड़ी चाय के पौधे। पूरे साल स्थानीय किसान अपने चाय के पौधों की देखभाल और देखभाल करने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं। वे पौधों के साथ मिलकर काम करते हैं, उन्हें पानी देते हैं और उन्हें धूप देते हैं। पत्तियों को चुनने के लिए तैयार करने के बाद, उन्हें अक्सर हाथ से तोड़ा जाता है। लगभग आधी चुनने वाली महिलाएँ हैं जो सालों से यह काम कर रही हैं और जिन्होंने सही तरीके से पत्तियाँ इकट्ठा करना सीख लिया है। पत्तियों को विशेष देखभाल के साथ तोड़ा जाता है और फिर उन्हें उस प्रतिष्ठित लॉन्गजिंग स्वाद देने के लिए एक कड़ाही में धीरे-धीरे गर्म किया जाता है। पेड़ पर संसाधित होने के बाद, चाय को पैक करके पूरी दुनिया में भेज दिया जाता है ताकि हर कोई इसका स्वाद चख सके।
जैसा कि आप देख सकते हैं कि लॉन्गजिंग चाय का स्वाद अच्छा होता है और यह स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है, जो इसे नियमित रूप से चाय पीने वालों के बीच पसंदीदा विकल्प बनाता है। इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारे शरीर को फ्री रेडिकल नुकसान से बचाने में भी मदद करते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट हमारी कोशिकाओं को नुकसान से भी बचाते हैं, इसलिए हम ज़्यादा स्वस्थ रहते हैं। लॉन्गजिंग चाय में मौजूद कैफीन हमारी मानसिक सतर्कता को बढ़ाता है और हमें बेहतर तरीके से ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है। लॉन्गजिंग चाय दुनिया भर में अपने ताज़े स्वाद और चटपटे स्वाद के लिए बेची जाती है, जिसमें मिट्टी जैसा स्वाद होता है, जिसके बारे में कई लोग कहते हैं कि यह उन्हें सुबह जगा देती है! इसके अलावा, लॉन्गजिंग चाय आमतौर पर एक स्वास्थ्य टॉनिक है जिसका इस्तेमाल आराम और फिटनेस के लिए किया जाता है। बहुत से लोग इसे तब पीते हैं जब वे तनावग्रस्त या चिंतित होते हैं, क्योंकि इसका दिमाग पर शांत प्रभाव पड़ता है और यह उन्हें शांति दे सकता है।
चाय प्रसंस्करण, लोंगजिंग चाय विकास, इकोटूरिज्म सामान्य प्रसंस्करण क्षमता चाय 3,000 टन से अधिक हो सकती है, मुख्य स्रोत जैविक बारूद चाय साथ में चुनमी काली चाय और साथ ही उबली हुई हरी चाय जड़ी बूटी के फूल, गहरी संसाधित चाय, साथ ही तैयार चाय सम्मिश्रण पैकेजिंग और साथ ही विभिन्न प्रकार के उत्पाद सेवाएं।
हम किसी भी रूप में परिवहन का समर्थन करते हैं, इसलिए लंबे समय तक यह चाय, सुविधाजनक अनुकूल है, ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार कई देशों में निर्यात, उत्कृष्ट बिक्री के बाद सेवा की पेशकश, ग्राहकों की चिंताओं को ऑनलाइन समय पर हल करना।
जैविक चाय बागान विशाल हैं। जियांग्शी प्रांतीय सीमा शुल्क रिकॉर्ड के अनुसार, 12,000 एकड़ (800 हेक्टेयर) चाय उत्पादन के आधार हैं। लोंगजिंग चाय जो पारिस्थितिक रूप से 134.400 वर्ग मीटर में फैली हुई है, कुल 3,0 टन प्रति वर्ष प्रक्रिया करती है। यह एक निर्दोष नियंत्रण निरीक्षण प्रणाली भी है।
Dazhangshan चाय बहुत पहले औद्योगिकीकरण उन्मुख कृषि कंपनियों में से एक है Jiangxi Longjing चाय, स्वतंत्र निर्यात आयात लाइसेंस। Dazhangshan चाय पिछले 26 वर्षों से लगातार यूरोपीय संघ के मानकों को प्रमाणित करती है। Dazhangshan चाय भी दुनिया भर में जैविक प्रमाणपत्र, NOP यूएस Naturland, BioSuisse, Rainforest कोषेर सहित।