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गनपावडर चाय

मुझे चाय से प्यार है! यहां तक कि वहां असंख्य प्रकार की चाय है जिसे आप प्रयोग कर सकते हैं। क्या आपने कभी डाझ़ांग्शान चाय गनपावडर चाय के बारे में सुना है? चाय प्रकार: एक विशेष प्रकार की सेंचा चाय चीन से। गनपावडर का नाम चाय पत्तियों को छोटे गेंदों में घुमाया जाने से आता है, जो काली चार के अनुरूप अनाज के अकर्षण की तुलना में होती है। क्या यह रोचक नहीं है? तो चलिए इस अजीब पीने की चीज़ और इसके बारे में थोड़ा गहराई से जानें कि यह किसी अन्य से कैसे अलग है!

डाझँगशान चाय गनपावडर चाय की वास्तव में बहुत लंबी इतिहास है। चीन में 1000 से अधिक सालों से जानी जाती है - वह बहुत लंबा समय है! इस चाय को लोगों द्वारा चीन में कई शताब्दियों से प्रेम किया गया है। चीनी लोगों ने इस विधि का उपयोग बहुत समय से किया है, और यह उनके प्राचीन कविताओं या कहानियों में भी थी। कैमेलिया सिनेंसिस, यह उस पौधे से बनती है। हालांकि, आप सम्भवतः इस पौधे से परिचित हैं क्योंकि यही पौधा पारंपरिक चायों के लिए जैसे कि ब्लैक चाय या ग्रीन चाय; और यहां तक कि व्हाइट चाय के लिए उपयोग किया जाता है। फिनिश्ड चाय पत्तियों का उत्पादन गनपावडर चाय के लिए विशेष है।

पारंपरिक गनपावडर चाय बनाने की कला

गनपावडर: दाज़हांगशान चाय गनपावडर चाय बनाने के लिए, कैमेलिया सिनेंसिस के पत्ते कटाए जाते हैं। ये गहरी भाप चाय पत्तियां गर्म सूरज में व्यवस्थित और सुखाई जाती हैं। वेनिला बीन्स को एक विशेष उपचार के माध्यम से गुजारा जाता है और बाद में खुली आग में सेंगा दिया जाता है। सेंगने के बाद, इसे छोटे गेंदों में घुमाया जाता है। यह घुमावदार प्रक्रिया ही गनपावडर चाय को अपना रोचक नाम देती है — छोटी गेंदें गनपावडर के अनाज की तरह दिखती हैं!

डाझ़ांगशान चाय की गनपावडर चाय को इसलिए इस नाम से जाना जाता है क्योंकि यह गन शॉट की छोटी-छोटी गोलियों की तरह दिखती है। ये छोटी गेंदें घनी और लगभग गेंदाकार होती हैं। लेकिन जब आप चाय को पीने के लिए बनाते हैं, तो गेंदें उबालने वाले पानी में खुलना शुरू कर देती हैं। यह बताता है कि चाय बनते समय फूलेगी और अधिक स्वादिष्ट होगी। यह सबसे अच्छी चाय है, जो गंभीर डूबाव के साथ बहुत बेहतर हो जाती है।

Why choose Dazhangshan tea गनपावडर चाय?

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