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क्या आपने कभी चाय पी है? चाय एक ऐसा स्वादिष्ट पेय है जिसे हर कोई अपने शानदार स्वाद के कारण पसंद करता है। इसे अलग-अलग तरीकों से पिया जाता है और इसे गर्म या ठंडा करके पिया जा सकता है। एक प्रकार की चाय को बिलुओचुन ग्रीन टी कहा जाता है। यह चीन के एक क्षेत्र से आती है जिसे जियांग्सू प्रांत के नाम से जाना जाता है, जिसने वास्तव में हाल ही में कई शताब्दियों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली चाय पेश की है! जबकि यह पहले से ही अपने खूबसूरत चाय बागानों के लिए प्रसिद्ध क्षेत्र है, यहाँ की चाय का स्वाद
बिलुओचुन को सबसे कोमल पत्तियों और कलियों से बनाया जाता है। वसंत की शुरुआत में, जैसे ही मौसम गर्म होता है और पत्तियाँ एक बार फिर से ताज़ा और नई हो जाती हैं, लोग वास्तव में जंगलों में सड़क के किनारे से उन्हें इकट्ठा कर सकते हैं। यह तर्कसंगत है क्योंकि यदि आप उन्हें चुनने में समय लगाते हैं, तो यह उस रमणीय स्वाद को संरक्षित करने में मदद करता है। फिर पत्तियों को तोड़ा जाता है, सुखाया जाता है और छोटे कर्ल में घुमाया जाता है। यह अनूठी प्रसंस्करण विधि, वास्तव में बिलुओचुन ग्रीन टी को दूसरों से अलग करती है!
इसका स्वाद हल्का और मुलायम होता है जो आम तौर पर ज़्यादातर लोगों को पसंद आता है। कहा जाता है कि इसका स्वाद थोड़ा मीठा होता है, जैसे कि घास जैसा। हल्का स्वाद ही वह कारण है जिसके कारण स्थानीय लोग बिलुओचुन ग्रीन टी को "चीनी विशेषताएँ" कहते हैं। यह चीन की एक चाय है; दूसरे भागों में पीने और देने के लिए सबसे लोकप्रिय में से एक है।
चीन में, चाय बनाने की एक विशिष्ट और सुरुचिपूर्ण विधि जिसे "स्टाइल" उर्फ "चाय समारोह" के रूप में जाना जाता है, लोगों का दिल तोड़ रही है। चाय समारोह चीन की संस्कृति में एक बहुत ही पवित्र समारोह है जो न केवल पीने वाले व्यक्ति के लिए बल्कि चाय के प्रति भी बहुत सम्मान दर्शाता है।
चाय को समझदारी और रीति-रिवाज के साथ परोसा जाता है। इसमें चाय की पत्तियों को केतली के अंदर एक खास क्रम में डाला जाता है और धीरे-धीरे उसके ऊपर गर्म पानी डाला जाता है। यह डालने का एक सुंदर तरीका है, अब तक का स्वाद शानदार है। फिर इसे छोटे कपों में डाला जाता है और सभी मेहमानों के बीच बांटा जाता है। चाय समारोह के अभ्यासी इसे एक अंतरंग, शांतिपूर्ण मिलन स्थल के रूप में कहते हैं जहाँ दोस्त इकट्ठा होते हैं और खुशी मनाते हैं।
मानव स्वास्थ्य के लिए लाभ केवल इसका स्वाद ही नहीं है! यह काफी स्वादिष्ट होता है, और कई लोग अच्छे स्वास्थ्य के लिए इसका स्वाद लेते हैं। इसके कुछ फायदे इस प्रकार हैं:-
यह चाय आपको अधिक जागृत और सतर्क बनाएगी, जिससे आपकी ऊर्जा भी बढ़ेगी, जो एकाग्रता में सहायता करने के लिए महत्वपूर्ण है।
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Dazhangshan चाय Jiangxi प्रांत की प्रारंभिक कंपनियों में से एक कृषि औद्योगीकरण एक नेतृत्व की स्थिति एक स्वतंत्र आयात निर्यात लाइसेंस रखती है। Dazhangshan चाय यूरोपीय संघ के मानकों के अनुसार 26 लगातार वर्षों से प्रमाणित किया गया है। इसके अलावा, यह दुनिया भर में विभिन्न जैविक प्रमाणपत्र प्राप्त किया, अमेरिका में NOP, Naturland जर्मनी, biluochun हरी चाय स्विट्जरलैंड, वर्षावन कोषेर के रूप में अच्छी तरह से उच्च मानक जैविक चाय उत्पादों सहित।
चाय प्रसंस्करण, प्रौद्योगिकी विकास अनुसंधान, ecotourism आम तौर पर चाय प्रसंस्करण क्षमता तक पहुँचने में सक्षम 3000 biluochun हरी चाय। प्राथमिक उत्पादन जैविक, प्रस्ताव बारूद, chunmee, हरे, काले, भाप चाय, जड़ी बूटियों फूल, गहरी संसाधित, अच्छी तरह से पैक चाय सम्मिश्रण।
क्षेत्र में जैविक चाय बागान विशाल हैं। जियांग्शी प्रांतीय सीमा शुल्क रिकॉर्ड के अनुसार, 12,000 एकड़ (बिलुओचुन ग्रीन टी हा) चाय उत्पादन स्थल हैं। दशान का पारिस्थितिक औद्योगिक पार्क 134.400 वर्ग मीटर में फैला है। इसकी प्रसंस्करण क्षमता 3,0 टन प्रति वर्ष है। और यह सही नियंत्रण निरीक्षण प्रणाली है।