Ní tháirgtear an éagsúlacht speisialta seo de thae glas ach amháin sa tSín, agus mar sin an t-ainm "tae púdar gunna na Síne. Tá duilleoga an tae seo á rolladh isteach i millíní beaga agus mar sin tá siad cosúil le púdar gunnaí a bhí in úsáid i mbróigíní agus i gunnaí móra. Leagann an tae seo amach ó chineálacha éagsúla de tae leis an gcruth uathúil seo.
Seo é an tae a bhfuil daoine ag baint taitnimh as ó shin i leith agus is dóigh le haon duine cé chomh fada ó shin a d’óladh é!! Ceaptar gur táirgeadh tae púdar gunna den chéad uair sa 7ú haois suas go dtí an 10ú haois le linn dynasty Tang, sibhialtacht ársa a bhí ann blianta fada ó shin. Go deimhin, tá na Sínigh ag ól agus ag baint taitnimh as tae púdar gunnaí le breis agus míle bliain! Is fada an lá sin!
Ní thaitníonn tae púdar gunna na Síne leis na gnáth-thae a ólann tú. Tá sé milis freisin agus tá blas neamhghnách binneas agus searbhas beag ann. Tagann an blas uathúil sin ón ngléasra Camellia sinensis, a úsáidtear freisin chun go leor cineálacha eile tae a dhéanamh. Tá an planda seo dúchasach don tSín, rud a fhágann go bhfuil sé thar a bheith speisialta don tír seo.
Tá tint glas tae púdar gunnaí i ndáiríre mar gheall ar an mbealach a rinne sé. Tá na cinnirí tae steamed ón gcuid aramatacha den phlanda. Déantar iad a fhilleadh ansin i liathróidí beaga daingean. Trí na céimeanna seo a ghlacadh coinnímid blas iontach agus dath geal glas matcha, tréithe a mbíonn meas ag óltóirí tae orthu go minic.
Fágtar duilleoga tae an phúdair gunna le bheith ag fásadh agus ag triomú sa ghrian fadó. Rinne sé an obair ach chaill na duilleoga cuid dá dath glas. Sa lá atá inniu ann, triomaítear tae púdar gunnaí den chuid is mó ag baint úsáide as innealra chun an lí glas bríomhar a choinneáil níos fearr. Tá an modh triomú nua-aimseartha seo an-tábhachtach mar go gcabhraíonn sé le cuma agus blas an tae a shealbhú.
Go pointe mór, is é an chaoi a ndéantar é a spíonadh agus a dhéanamh de ghlais an tae púdar gunnaí. Más rud é, mar shampla, nach ndéantar duilleoga tae a phiocadh ag am ar leith agus iad fós úr ar bhealach éigin, féadfaidh sé dul buí in ionad glas. Dá bhrí sin déanfar leasú datha as bailiú roimh am agus iar-aibí.
Tairgeann tae púdar gunna go leor buntáistí sláinte freisin de réir leigheas traidisiúnta na Síne. Cuidíonn sé le díleá, treisíonn sé an córas imdhíonachta agus méadaíonn sé fócas meabhrach agus soiléireacht. Chreid siad gur fiú airíonna tae púdar gunnaí a ionghabháil gach lá agus mar sin tá na milliúin sa tSín ag ól an stuif seo mar chuid dá ngnáthamh laethúil. Ní hamháin gur deoch é seo, ach freisin gné dá aiste bia sláintiúil.
Tacaímid le hiompar foirme, chomh fada is atá sé tapa éasca éifeachtach ag brath ar riachtanais an chustaiméara glas tae púdar gunna poircealláin go leor náisiún, ag tairiscint an tseirbhís iar-díola is fearr, ag réiteach fadhbanna do chustaiméirí 24/7 ar líne.
Próiseáil tae, taighde forbartha teicneolaíochta, éiceathurasóireacht ar fad, d'fhéadfadh cumas próiseála bliantúil tae suas le 3,000 tonna, a phríomhfhoinse glas tae púdar gunnaí poircealláin, tae púdar gunnaí a sholáthar chomh maith le tae dubh chunmee tae glas steamed. bláthanna plandaí, tae domhainphróiseáilte, cumasc tae críochnaithe, pacáistiú táirgí cineálacha éagsúla seirbhísí.
is féidir le glas na poircealláin tae plandálacha tae orgánacha ollmhór. Dar le taifid Jiangxi Cúige Custaim, tá 12,000 méadar cearnach (800 heicteár) láithreáin táirgthe tae. Cuimsíonn páirc éicea-thionsclaíoch Dashan 134.400 méadar cearnach. Próiseáil sé iomlán 3,0 tonna bliana. Tá sé den scoth cigireachta maoirseacht córas.
Dazhangshan tae i measc an chéad glas na talmhaíochta poirceallán tae talmhaíocht le rá fiontair Jiangxi Cúige, neamhspleách ceadúnas onnmhairiú allmhairiú. Dazhangshan Tae deimhnithe caighdeáin AE tréimhse 26 bliain as a chéile. I measc na ndeimhnithe orgánacha Dazhangshan Tae ar fud an domhain tá NOP US Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.