Cumhrán is íogaire a mheallann na céadfaí ar feadh na gcéadta bliain - Dragonwell Green Tea, cinnte stór luachmhar i measc díograiseoirí tae na Síne. Tar éis é a fhás agus a phiocadh de láimh i gcnoic áille Hangzhou na Síne, déantar an tae seo a spíonadh le lámha mín a scoitheadh ar thithe gloine ionas go mbeidh sé mar a bhfuil tú ar tí taithí a fháil air. Téigh ar bord linn agus muid ag dul ar aghaidh trí stair an tae glas Dragonwell lámh-chruthaithe, gasp ar an gcomparáid le Greens eile ó thaobh blas, foghlaim cé na cupáin a iompróidh tú díreach chuig Oirthear na hÁise agus a fháil amach bevy de na buntáistí sláinte a bhaineann go léir (i measc nithe eile). ) leis an dí breá seo a chaitheamh, mar aon le roghnúcháin ar roinnt brandaí teo-rátáilte atá ag fanacht le do chuid blas!
Is tae glas tóir Síneach é an tae Longjing agus ceann de na cineálacha is luaithe atá le taifeadadh, ag dul siar na céadta nó fiú na mílte bliain le linn Ríshliocht Tang sa tSín. Foinsithe ó réimsí verdant Hangzhou na Síne, roghnaíodh duilleoga tae go réidh de láimh le linn shéasúr buainte Earraigh go luath roimh laethanta Fhéile Qingming le haghaidh tairbhí cothaitheacha buaic le comhdhúile, eadhon catechins agus frithocsaídeoirí. Tar éis an phróisis pluála mhín, déantar iad a ídiú go cúramach agus iad a théamh in wok chun stop a chur leis an ocsaídiú. Tarlaíonn beart tábhachtach – ar a dtugtar an próiseas glas-glas – i mbaisceanna níos lú chun dáileadh cothrom teasa a bhaint amach agus deireadh a chur le scoráil. Tar éis dóibh a bheith splanc-steamed, déantar na duilleoga a rolladh de láimh i stiallacha fada tanaí a thriomaítear in oigheann ardteasaithe chun an tae úr agus caol nutty seo a chaomhnú.
Mar a dhéantar comparáid idir Próifíl Blasta Tae Dragonwell agus Cineálacha Eile Tae Glasa
Is breá le formhór na ndaoine blas tae glas Dragonwell mar go bhfuil próifíl blais aige atá difriúil le formhór na gcineálacha tae glasa eile. Tá an tae seo mín, le blas mellow de nuttiness agus undertones fásúil (i bhfad níos lú feiceálach ná matcha), ach tá i bhfad níos mó coirp chun an blas iomlán ó a binneas subtle a dhéanann difriúil é i gcomparáid taenna glas a fhágann tú gan aon searbhas tar éis. gach sip. Na blasanna agus an taithí atá ag tae glas Dragonwell den chineál céanna Déantar é a tharraingt i gcomparáid le leithéidí sencha nó gyokuro, ach déanann sé a shéanadh go mín dá chuid féin.
Tabhair faoi eachtra athbheochana na gcéadfaí agus foghlaim conas tae glas Dragonwell a ghéarú go hiontach ionas go bhforbróidh sé a bhlas coirp iomlán. Tabhair uisce go 160-170 °F, téite díreach faoi bhun fiuchphointe. Is féidir leat méid beag duilleoga a dhumpáil, de ghnáth 2-3 gram de bhreis ar 8-10 unsa uisce le haghaidh brewing is gnách - thart ar aon nó tríocha soicind. Ar an mbealach sin, beidh tú in ann uisce a úsáid ró-the a sheachaint nó an tae a choinneáil sáite chomh fada agus a fhágann go mbeidh blas searbh air. Cosúil le gach tae, ba chóir tae glas Dragonwell a ghrúdú bunaithe ar do chuid sainroghanna agus do bhlas freisin.
seachas a bhlas iontach, tá tae glas Dragonwell lán le sochair sláinte. Tacaíonn an cineál tae seo le: Rialachán Siúcra Fola- rud atá tábhachtach le haghaidh Frithocsaídeoirí Diabetics de Chineál 2 Caill Meáchan (go sonrach ag laghdú leibhéil saille) Sláinte Croí Feidhm Imdhíonachta Colaistéaról a ísliú Rud eile atá le tabhairt faoi deara faoi thae glas Dragon well ná go bhfuil sé níos ísle i gcaiféin ná i ndubh, nó caife fiú dóibh siúd atá ag iarraidh a n-ídiú caiféin laethúil a choinneáil ar aon keel.
Bain sult as éagsúlacht roghnaithe go cúramach de na taenna bláthanna glasa Dragonwell is fearr atá ar fáil, agus a gcuid nótaí blaiseadh ar leith ar féidir leat taitneamh a bhaint astu:
Teach Dragon Tae – Siopa tae ar líne a bhfuil an-tóir air i Síneach a bhfuil aithne air as rogha tae glas Dragonwell ardchaighdeáin a sholáthar ó fheirmeoirí áitiúla i Hangzhou.
Teavivre – Bain sult as an tae glas Dragonwell lámh-roghnaithe seo ar fáil ag Teavivre a tháirgtear trí úsáid a bhaint as modhanna traidisiúnta le haghaidh tae álainn úr agus nutty le nótaí milse.
Harney & Sons - Bain sult as an meascán de thae glas Dragonwell agus jasmine ón gcuideachta seo atá bunaithe i Meiriceá a thagann le chéile le haghaidh blaiseadh milis uathúil.
Tae Rishi: Déanann an tae duilleoga scaoilte glas orgánach agus cóir seo atá deimhnithe Dragonwell ó Rishi cupo iontach de saicíní muslin 100% in-bhithdhíghrádaithe láimhe a chothromóidh na scálaí idir inbhuanaitheacht (agus blas uamhnach).
An toradh: máistir-rang eipiciúrach; turas blais atá chomh blasta agus chomh suaimhneach sin go bhfuil traidisiún Dragonwell chomh geal anois, 15 lá tar éis an bhuainte ag Ceanncheathrú The Tea Makers of London. Tarraingthe ó réigiún na Síne Hangzhou le cumas, is é an tae seo blas thar a bheith íogair agus nutty a thugann sé ar shiúl mar ghaol. Scaoileann sé cupán cairdiúil, éasca le haghaidh gach uair caife a bhuíochas dá fheidhm ghrúdaireachta mhaith. Go deimhin, níl ach an oiread sin spáis do bhrandaí préimhe amuigh ansin tá an tae glas ceart Dragonwell ag fanacht le fáil amach.
Is féidir le limistéar plandálacha tae orgánach ollmhór. Dar le taifid Jiangxi Dragonwell Cúige glas, tá 12,000 acra (800 heicteár) láithreáin táirgthe tae. Cuimsíonn páirc éicea-thionsclaíoch Dashan 134.400 méadar cearnach. Cumas próiseála sé 3,0 tonna in aghaidh na bliana. Tá córas rialaithe monatóireachta iomlán feistithe ag an bpáirc.
Próiseáil tae, forbairt glas dragonwell, d'fhéadfadh tae cumas próiseála ginearálta éiceathurasóireacht níos mó ná 3,000 tonna, tae púdar gunnaí orgánach príomhfhoinse feadh tae dubh chunmee chomh maith le bláthanna luibheanna tae glasa steamed, tae domhainphróiseáilte, chomh maith le pacáistiú cumasc tae críochnaithe chomh maith le táirgí cineálacha éagsúla seirbhísí.
Tacaímid le haon chineál iompair, chomh fada tá sé glas draganwell, áisiúil fabhrach, de réir riachtanas custaiméirí Onnmhairithe go leor tíortha, ag tairiscint seirbhís iar-díolacháin den scoth, ag réiteach imní do chustaiméirí am ar líne.
Dragonwell Green i measc na dtionsclaíochta talmhaíochta de chuid cuideachtaí tosaigh Jiangxi Cúige seasamh ceannaireachta ceadúnas onnmhairiúcháin iomlán neamhspleách. Tá Dazhangshan Tae deimhnithe de réir chaighdeán an AE 26 bliain as a chéile. Fuair sé deimhnithe orgánacha ar fud na cruinne freisin, lena n-áirítear NOP US chomh maith le Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.