Tae Dubh - Is é seo an cineál tae is coitianta agus is coitianta ar fud an domhain, tagann sé ó tor ar a dtugtar Camellia Sinensis. Aithnítear go forleathan an blas uathúil atá air agus na buntáistí sláinte iomadúla dá ainm, tá i bhfad níos mó le tairiscint ag tae dubh don ghrúdlann seo do thomhaltóirí.
Tá tae dubh traidisiúnta lán le frithocsaídeoirí, rud a chabhraíonn leis an gcomhlacht é féin a chosaint ó dhamáiste de bharr gníomhaíochta cille laethúil agus dul in aois. Thairis sin, léiríonn taighde gur féidir le tomhaltas tae dubh feabhas a chur ar shláinte chardashoithíoch agus cuidiú le rialú brú fola; laghdú ar an dóchúlacht go dtarlóidh cineálacha áirithe ailse.
Ina theannta sin, is foinse caiféin é tae dubh - feidhmíonn sé seo mar spreagthach a chothaíonn feasacht agus tiúchan. Ina dhiaidh sin, cuireann sé seo go bhfuil an-tóir ar thae dubh dóibh siúd ar gá dóibh a gcuid mianta agus leibhéil fuinnimh a choinneáil ar an bpointe agus iad ag dul i rith an lae.
Tae Dubh Seirbheáilte Mar Din Dim In ainneoin a bheith ar cheann de na traidisiúin is sine, tá tae dubh reinvented i gcónaí. Tá táirgeoirí tae ag nuálaíocht bealaí nua chun tae dubh a ghrúdú agus a phacáil ar ais sna laethanta seo, ó mhálaí tae traidisiúnta go buidéil áisiúla réidh le dí fiú leaganacha púdraithe. Chomh maith leis na orogins nua, tá go leor de na brandaí tar éis an deis seo a thapú mar cheadúnas chun nuálaíocht a dhéanamh trí luibheanna agus spíosraí torthaí éagsúla a thabhairt isteach ina meascáin tae dubh, rud a fhágann nach bhfuil ann ach réimse eile le haghaidh roghnúcháin roghanna dinimiciúla a leathnú ar féidir le roinnt tomhaltóirí idéalach brath orthu. .
I bhformhór na ndaoine, creidtear go bhfuil tae dubh sábháilte nuair a thógtar é i méideanna measartha. Ach is féidir le ródháileog fo-iarmhairtí a chruthú mar fhadhbanna codlata, néaróg agus trína chéile. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil caiféin ag tae dubh freisin, rud atá dona má itear i gcainníocht níos mó go háirithe do leanaí agus do mhná torracha.
Ól nach mó ná ceithre chupán tae dubh in aghaidh an lae, agus ná é a ghlacadh ceart roimh leaba chun cosc a chur isteach ar do chodladh.
Is breá ealaíne é tae dubh a dhéanamh, agus chun é a mháistir ní mór duit foighne a bheith agat, a bheith cúramach i ngach céim. Bain úsáid as mála tae nó 1 chuas de dhuilleoga scaoilte tae dubh chun cupán amháin (nó pota) a dhéanamh agus tosaigh trí d'uisce a thabhairt suas go dtí go mbeidh sé fiuchphointe. Géar an t-uisce te thar an tae ar feadh trí nó cúig nóiméad, ag brath ar cé chomh láidir is maith leat do yerba mate. Bain amach an mála tae nó brú de na duilleoga sula milsítear siúcra, bainne nó líomóid chun blas a chur air.
Tá sé ar fad i gcáilíocht tae dubh a bhraitheann go príomha ar chineál, ar shaothrú agus ar fhuinneamh a leithreasú le haghaidh próiseála. Nuair a bhíonn tú ag ceannach tae dubh, roghnaigh cineál gan blasanna breise agus cloí le duilleoga ardchaighdeáin atá próiseáilte i gceart (ag dul in aois) más mian leat go mbainfidh siad leas iomlán as do shláinte le blas préimhe. Is féidir tae dubh a chaitheamh go díreach nó a úsáid ar go leor bealaí, lena n-áirítear bácáil leis agus é a úsáid mar lí nádúrtha. Leis an bpróifíl blas trom agus caiféin nádúrtha, is féidir é a úsáid mar chomhábhar i milseoga, sailéid marinades, nó fiú glónraí chun blas aon mhias a mhúscailt.
I ndeireadh na dála, tá i bhfad níos mó i gceist le tae dubh ná deoch ar féidir linn go léir taitneamh a bhaint as - is comhábhar iontach é freisin (agus babhtáil oidis WW!) a chuireann gnéithe blasta agus sláintiúla le go leor miasa! Cosúil le sársheoltóir músaem clasaiceach, tá tae dubh mar chuid dár gcuid smaointe san am atá caite agus is dócha go dtiocfaidh sé chun cinn do na glúnta atá le teacht.
In ainneoin gur deoch traidisiúnta é, níl tae dubh díolmhaithe ó nuálaíocht. Le blianta beaga anuas, tá cuideachtaí tae ag tástáil le bealaí nua chun tae dubh a ghrúdú agus a phacáistiú, lena n-áirítear málaí tae, buidéil réidh le n-ól, agus fiú foirmeacha púdraithe. Tá roinnt cuideachtaí tar éis tosú freisin ag cur blasanna agus comhábhair uathúla lena gcumasc tae dubh, mar shampla torthaí, luibheanna agus spíosraí.
Mar gheall ar na nuálaíochtaí seo tá tae dubh níos inrochtana agus níos áisiúla do dhaoine a bhfuil saol gnóthach acu. Tá leathnú déanta acu freisin ar an raon blasanna agus aromas atá ar fáil do thomhaltóirí, rud a fhágann gur dí níos spreagúla agus níos ilúsáidí é tae dubh.
Nuair a chaitear go measartha é, is gnách go mbíonn tae dubh sábháilte don chuid is mó daoine. Mar sin féin, d'fhéadfadh fo-iarsmaí diúltacha a bheith mar thoradh ar thomhaltas iomarcach mar insomnia, néaróg, agus boilg suaiteachta. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil caiféin ag tae dubh, rud a dhéanann dochar do leanaí óga agus do mhná torracha má chaitear i suimeanna móra é.
Chun taitneamh a bhaint as tae dubh go sábháilte, moltar do iontógáil a theorannú go dtí níos mó ná ceithre chupán in aghaidh an lae. Seachain tae dubh a ól roimh am codlata chun cur isteach ar do sceideal codlata a chosc.
Is ealaín é brewing an cupán foirfe tae dubh a éilíonn foighne, cruinneas agus aird ar mhionsonraí. Chun tús a chur leis, teas cupán uisce go díreach faoi bhun an fhiuchphointe. Ansin, cuir mála tae amháin nó teaspoon duilleoga tae dubh scaoilte le cupán nó taephota.
Doirt an t-uisce téite thar an tae agus lig dó géar ar feadh trí nó cúig nóiméad, ag brath ar do neart atá ag teastáil. Bain an mála tae nó brú na duilleoga, agus cuir siúcra, bainne, nó líomóid más mian leat.
Is féidir le cáilíocht tae dubh a bheith éagsúil go mór ag brath ar fhachtóirí cosúil leis an gcineál tae, na coinníollacha atá ag fás, agus na modhanna próiseála a úsáidtear. Nuair a bhíonn tae dubh á cheannach agat, lorg duilleoga ardchaighdeáin atá próiseáilte agus stóráilte i gceart chun an blas is fearr agus na sochair sláinte a chinntiú.
Is féidir taitneamh a bhaint as tae dubh ar a chuid féin nó a úsáid in éagsúlacht na n-iarratas, lena n-áirítear bácála, cócaireacht, agus fiú mar dath nádúrtha. Mar gheall ar a blas trom agus a ábhar caiféin is comhábhar den scoth é i milseoga, marinades, agus glónraí.
ní hamháin gur deoch delicious agus compordach é tae dubh clasaiceach, ach freisin comhábhar ildánach agus sláintiúil a fhéadfaidh go leor miasa a fheabhsú. Leis an stair shaibhir agus na nuálaíochtaí leanúnacha atá ann, is cinnte go bhfanfaidh tae dubh ina stáplacha beloved i dteaghlaigh agus i mbialanna do na glúnta atá le teacht.
limistéar tae orgánach tae dubh clasaiceach ollmhór. De réir taifid Jiangxi Cúige Custaim, tá 12,000 méadar cearnach (800 heicteár) bonn táirgthe tae. Cuimsíonn páirc thionsclaíoch éiceolaíoch Dashan 134.400 méadar cearnach. Cumas próiseála sé 3,0 tonna in aghaidh na bliana. Agus tá sé foirfe córas iniúchta rialaithe.
Dazhangshan Tae i measc na bhfiontar ceannairí tionsclaíochta talmhaíochta is luaithe i gCúige Jiangxi, ceadúnas allmhairiúcháin neamhspleácha onnmhairiúcháin. Tá Dazhangshan Tae deimhnithe de réir caighdeán an AE tae dubh clasaiceach blianta as a chéile. Tá deimhnithe orgánacha ag tae Dazhangshan freisin ar fud an domhain, lena n-áirítear NOP i SAM chomh maith le Naturland, BioSuisse, Rainforest Kosher.
Sroicheann próiseáil tae, taighde teicneolaíochta forbartha, éiceathurasóireacht, ginearálta, cumas próiseála tae 3,500 tonna. príomh-eastóscadh púdar gunna soláthair orgánach, glas, dubh, tae gaile, bláthanna luibheanna doimhneacht próiseáilte, chomh maith le pacáistiú tae críochnaithe tae dubh clasaiceach.
iompar modh tacaíochta clasaiceach tae dubh, chomh fada agus atá sé tapa éasca éifeachtach de réir riachtanais chustaiméirí onnmhairithe go leor tíortha, ag tairiscint seirbhís iar-díolacháin den scoth, ag réiteach fadhbanna do chustaiméirí ar líne am ar bith.