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feuilles de thé longjing

Parmi les thés chinois de renommée mondiale, le thé Longjing, également connu sous le nom de Puits du Dragon, occupe une place à part. Ce thé vert provient de la belle région de Hangzhou en Chine, il doit son nom à un puits qui alimente en eau le temple du Puits du Dragon. Pour le thé longjing, on a repris l'idée de cette source d'eau douce supposée d'une qualité parfaite et dont le goût pouvait être rehaussé en trempant les thés éventuellement originaires du Lac de l'Ouest.

Explorer les bienfaits pour la santé

Non seulement leur bon petit goût sucré, de noisette et floral mérite d'être mentionné, mais les feuilles de thé longjing vous offrent également de nombreux bienfaits pour la santé. Ce que ces feuilles ont qui les rend particulièrement bénéfiques, c'est le volume d'antioxydants qu'elles contiennent, qui possèdent des qualités qui peuvent aider à réduire l'exposition au cancer et à d'autres risques chroniques pour la santé en se liant aux radicaux libres de notre corps.

De plus, les catéchines des feuilles de thé Longjing sont utiles car elles éliminent les radicaux libres sur la couche lipidique supérieure des parois du matériau cellulaire ainsi que les lipoprotéines qui empêchent de vaincre les problèmes généraux qui entraînent un taux de cholestérol élevé ou simplement des niveaux de triglycérides pendant votre examen médical. Ceux-ci contribuent à améliorer la circulation sanguine, ce qui réduit également les risques d’accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques.

Pourquoi choisir les feuilles de thé longjing du thé Dazhangshan ?

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