C'est vraiment un thé inhabituel car il vient de Chine, précisément appelé Dragonwell. Le thé Longjing ou puits du dragon a un tout autre profil aromatique et en même temps il est très bon pour la santé. Sans plus tarder, examinons-le de plus près et découvrons-en davantage sur ce thé intéressant.
Le thé Longjing provient d'une variété chinoise unique du théier Camellia sinensis. Les feuilles sont récoltées à la main pour s'assurer que seules les meilleures sont sélectionnées. Ensuite, les feuilles torréfiées donnent un goût spécial et délicieux. Il est connu pour son goût léger et envoûtant. Il a souvent un arôme herbeux et légèrement grillé qui le distingue des autres thés.
Pendant ses études et compétitions dans diverses villes, comme ici à Hangzhou, d'où provient le thé Longjing. La tradition de fabrication du thé dans cette région remonte à plusieurs milliers d'années, avec le Longjing étant l'un des thés les plus célèbres produits ici. Une légende raconte qu'il y avait un dragon dans le puits situé à côté des plants de thé, et c'est ainsi qu'il a obtenu son nom accrocheur. Le thé Longjing est servi lors d'événements importants, tels que les mariages et les réunions d'affaires, car il porte une signification spéciale. Il représente un geste d'hospitalité, ainsi que la volonté de partager avec les autres.
Il remonte à plus d'un millier d'années ; le thé Longjing fait partie de la culture chinoise en pleine expansion. Pendant la dynastie Ming (1368-1644), l'empereur a personnellement ordonné que des feuilles de thé de qualité supérieure de Hangzhou soient envoyées comme cadeaux à ses courtisans et parents. Cela a contribué à la popularité croissante du thé Longjing dans tout le pays, ainsi qu'à l'étranger. De nos jours, on peut trouver du thé Longjing cultivé dans d'autres régions de Chine et même dans le monde entier. Mais Hangzhou reste le producteur le plus renommé et authentique de thés Longjing.
Voici quelques-uns des bienfaits pour la santé que vous pouvez espérer ressentir après avoir bu du thé Longjing : J'ai apprécié la lecture de votre article Guide de voyage sur la Montagne Jaune (Huangshan) et Visite photo de l'Anhui avec China Highlights.
Parmi les bienfaits, ceux qui peuvent être consommés très rapidement vous mettront sur la bonne voie ! Il contient beaucoup d'antioxydants, qui sont des substances uniques pouvant protéger vos cellules des dommages. Le thé Dragonwell peut en effet aider à la digestion et permettre à votre corps de décomposer les aliments. De nombreuses personnes sans-abri pensent qu'il peut vous faire maigrir. Des études suggèrent également que le thé Dragon Well peut aider à réduire votre taux de cholestérol dans le sang, abaisser la pression artérielle élevée et améliorer la santé cardiaque.
Pour ceux qui souhaitent essayer par eux-mêmes, il y a quelques aspects à retenir lorsqu'on est introduit au thé Dragonwell. La première chose à faire est d'utiliser des feuilles de thé de haute qualité. Le thé Dragonwell le plus jeune provient des feuilles les plus fraîches, généralement récoltées au printemps et cueillies à leur état le plus jeune. Faites attention de ne pas infuser trop longtemps, deuxième partie : En raison de sa nature délicate, le thé Dragonwell ne doit être infusé que pendant une ou deux minutes pour s'assurer que tous les arômes naturels ressortent clairement. Après cela, trouvez un endroit calme et dégustez le thé. Cela vous permettra de véritablement apprécier son goût et son parfum incroyables.
traitement du dragonwell, recherche sur le développement technologique, écotourisme en général, capacité annuelle de traitement du thé pouvant atteindre 3 500 tonnes. La principale production de thé biologique offre du gunpowder, du chunmee, du thé noir, du thé vapeur, des thés verts, ainsi que des herbes et fleurs traitées en profondeur, ainsi que des mélanges de thé emballés.
les plantations de thé biologique de dragonwell peuvent être vastes. Selon les archives de la douane provinciale du Jiangxi, il existe des sites de production de thé couvrant 12 000 mètres carrés (800 ha). Le parc éco-industriel de Dashan s'étend sur 134 400 mètres carrés. Il traite un total de 3 000 tonnes par an. Il bénéficie d'un système de supervision et d'inspection de haute qualité.
dragonwell fait partie des premières entreprises de la province du Jiangxi dans le domaine de l'industrialisation agricole, occupant une position de leader avec une licence d'import-export entièrement indépendante. Le thé Dazhangshan a été certifié selon les normes de l'UE pendant 26 années consécutives. Il a également obtenu des certifications biologiques à travers le monde, y compris le NOP américain ainsi que Naturland, BioSuisse, Rainforest et Kosher.
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