Rikkalikus ja dramatiilisuses täispoolsetes jaapanlaste maastikutes, kus teepargid tunduvad kasvata juhuslikult mägedele ja lahtedadesse, mis kaduvad udusesse, ootab saamist avastada: Orgaanilise sencha fanningu magia. Väikesed osakesed, mis jäävad alles peale prantsuse sencha lehed on hooldanud ettevaatlikult, vastanditeks nende suurematele, tervelehele vastavatele kaaslasi. Igal neist lehtedest kasvab loomulikult ja ei kasutata keemilisi kalduaineid, pestitsiide või lihtsalt midagi kunstlikku looduse järgi pärast sügavat soovi endid otse oma juurde siduda, mis algas tõeliselt käe töö protsessiga, mis viib selle naturaalse aluse algusele.
See on delikaatne protsess, kuna lehtede valimine peab toimuma hoolikalt nende elavamal ja elu- ning tähendusega ajal, mis tavaliselt esineb suve alguses. Kui need on käsitsi võetud, läbivad lehed mitu muutumise etappi paratamatuks jäädes paremaks, mida soovitakse, et säilitada nende algne sprukkidev värvi ja delikaatne maitse. Pärast haputamist rullitakse lehti hõlpsalt füüsiline omadused ja enzüüm/volatiilsete komponentide väljastamiseks.
See faanides jaguneb hoolikasse sorteerimisse, mis ei pruugi olema vajalik tavalise tee tegemisel. Siiski peetakse neid väärtuslikuks - nad pakuvad igapäevaelus terve ritta tervislikke kasu, mida nende järgijad usuvad lisandavad veel ühe kihti jooksmisele.
Organilise sencha fannings rõhuasetus on rohkem kui ainult maitse – see on lubadus tervisliku elu poole. Tee granuulid sisaldavad immenses hulka antioksidantide koos vitamiinide ja mineraalidega, mis on kõik looduses olemas, sest neid on kogutud organilises meetodil. Kuid nagu te juba võib-olla teate, sisaldab peaaegu igasugune sencha tee ka head kogused kathehiinidest – eriti epigallocatehini gallaat (EGCG) – mis on tuntud oma ulatusliku antioksidantsete ja anti-inflamatoorsete omaduste poolest. Need aitavad vähendadaoksüdatiivset stressi: mida oleme juba näinud, kuidas see võib parandada südame- ja veresoonkonna haigusi ning mitmesuguseid sygavusi. Kofeiin+L-teaniin leidub ainult tees – see on haruldane amünoacid, mis toetab tugevalt füüsiline ja psühholoogiline stress vähendamist, parandab kognitiivset funktsiooni ja säilitab häiretundmist suurendades alpha ajaveepaadi tegevust.
Täna, kui me vajame jälgitavust need ajad, kus keskkonnasuviool on tippu jõudnud, aga ka nüüd orgaanilise sencha prahlsetega. Enimmooduslikumad tootjad järgivad rangelt orgaanilisi juhiseid alates farmist kuni küpsetuseks, kasutades maapinnaga seotud meetodeid nagu saadevahetus ja kompostimine, edendades biodiversiteeti. Lisaks sisaldab iga Rise Coffee Co. kottesearmes fairly-traded õueid - sest miks ei sooviksid imelikult soojendavat kublit, mis kutsub meelde neid, kes seda valmistavad? Selline hoolikas lähenemine tagab jätkusuutliku keskkonna tasakaalu ja aitab rahvastikke, kes on juba mitme põlvkonna jooksul traditsioonilist teet toodnud, oma pärandit salvestada.
Läheme sügavamalt uuest kohutud küpsetisse; selle lihtsa ilme all on rohkem kui ainult keerukus. Fannings < - Need on väikesed osad, hetked automaatse keetmisega ja ülimalt konsentreeritud supi paks tee tugevate maitsude ja suhu tunnetega... lõbus kvaliteetne sencha umami profiilide poolest. Keel on harmoonias, tasakaalus vihmahermelisuse, mere soolaga ja mineralkomponentidega, mis lähevad sinu maitsetundega kokku. Ilusalt parfümeeritud klaas, mis vabastab need köögikütte - kuid mitte päikest küsitud vereline sensuaalsus, vaid midagi superluulikku siin, mis tuleneb merest ja strawberrifaucetist, eelistades madalama kontakti ja slati soola, mis hoidab end erakorraliselt alla, et oma armastatud sipulia-sitruuniparfüüm saaks puhasks tuuleks nendes päikesekülvatud päevades (ja/või võrkete öödes). Igal löökl tungub uus kiht avastada selle terroir-mysteeriumis, kus päike lendab pilveste ja sademete taga, mis koosuma tuleb maast, et luua emberid, mis käivad asümmeetria laulu, millega jääb ainult mälu.
Orgaanilise sencha pudru parim tee on tulemus tasakaalustest temperatuuri/aega/tehnoloogia vahepeal. Kuidas teed valmistada: Keeda vett, kuid ära liiga kaua keeda, kui sul on võimalik. Temperatuur peaks olema 175°F (80°C), sest sencha delikaatsete omaduste hukkavad kõrgel temperatuurl. Pane umbes 1 tehislus pudru igale 8 oz vea jaseinne esitage eelmääratud tehingute poti või infuseerija. Lisage soe vesi ja annetage lehtadel algne 30sekundi koostamise aeg maitse saamiseks ilma igasuguse hinarita. Teid tuleks pikendada järgmisel korral veel rohkem (ma minnaksin tavaliselt vähemalt 45s ja mõnikord isegi minut võrra pikemaks), kuna igal infusioonil toovad need erinevaid maitseelemente lehtedest. Nautige seda edenemist igal koostamisel (see muutub pehmeaks ja laieneb).
Sest lõpuks on orgaanilise sencha fanningu maitsmine rohkem kui lihtsalt tee lehe jooksmine; see on looduse lihtsama ja põhjalikuma vormi hinnang, mis on ühendatud inimloomusega loominguga ja uute lahendustega, kõik see on ajastumatutel traditsioonidel, mis meid seob kokku kui head teed uskumist.
Dazhangshan Tee on Jiangxi provintsi esimese agrarindustrialiseerimise juht, sõltumatu impordi-ekspordi orgaaniline sencha fannings. Dazhangshan Tee on saanud 26 suletises aastas orgaanilise sencha fanningsi standardi. Lisaks sellele on ta saanud täiendavaid orgaanilisi sertifikaate ülemaailmuliselt, sealhulgas Ameerika Ühendriikide NOP, Saksamaa Naturland, Rootsi BioSuisse, Sademetsa Kosher ning ka kvaliteetsete orgaaniliste tehete tooted.
Me toome orgaanilist sencha fannings erinevate liikmete transpordi, mis on kiire, lihtne ja tõhus, sõltuvalt klientide vajadustest, eksportides mitmesuguste riikidele ning pakkudes täiuslikku pärast-müügi teenust, et lahendada kliendite küsimusi igal ajal.
Orgaaniliste sencha fannings plantatsioonid katavad suure piirkonna, 12 000 mu (800 akri) teeproduktsiooni baas, mis on dokumenteeritud Jiangxi provintsi tollametis, ökoloogiline tööstuspark Dashan hõlmab ala 34 400 ruutmeetrit, töötluskapatsiteet kolm tuhat tonni. See omab superkontrollitud kontroll- ja inspekcioonisüsteemi.
Teeprosessimine, tehnoloogia arendamine ja uurimine, ökoturism üldiselt saab jõududa teeprosessimise kapatsiteediga 3000 orgaanilist sencha fannings. Põhiprodutsent on orgaaniline, pakume ka pulmad, chunmee, roheline, must, parema tee, herbid ja lilled, sügavalt töödeldud ja hästi pakitud teemahakki.