EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
EI
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
MT
TH
TR
MS
SW
GA
HA
LA
Rikkalikult dramaatilistel Jaapani maastikel, kus teeaiad näivad kasvavat juhuslikult üle küngaste ja udusse kaduvateks orgudeks, on avastamist ootav pärl: Maagia, mille on loonud orgaanilised sencha fännid. Pisikesed osakesed, mis jäävad alles pärast esmaklassilisi sencha lehti, on käsitsetud ettevaatlikult, erinevalt nende suurematest tervetest lehtedest. Kõik need lehed kasvavad looduslikult ja nende kasvatamisel ei kasutata keemilisi väetisi, pestitsiide ega lihtsalt midagi tehislikku. sügav püüdlus ühendada end otse oma juurtega, mis sai alguse puhtalt käsitööprotsessist, see viib kogu selle looduse alguse.
See on delikaatne protsess, kuna lehti tuleb õrnalt korjata siis, kui need on kõige elavamad, elu- ja tähendusrikkamad, mis toimub tavaliselt suve algusnädalatel. Kui lehed on käsitsi korjatud, läbivad need mitu metamorfoosi etappi tänu aurutamisele, mis on nende esialgse särtsakalt rohelise värvi ja õrna maitse säilitamisel ülioluline. Pärast aurutamist keeratakse lehti kergelt rulli, et mõjutada füüsikalisi omadusi ja vabastada ensüümid/lenduvad komponendid.
See lehvitamine jaguneb hoolika sortimise etapis, mis ei pruugi olla tavapärase tee valmistamisel vajalik. Siiski peetakse neid väärtuslikuks --- igaüks neist pakub pikka nimekirja tervisele kasulikest omadustest, mis nende järgijate arvates lisavad pruulile veel ühe kihi.
Orgaaniliste sencha fännide rõhk on rohkem kui maitsel – see on lubadus tervisele kogu eluks. Teegraanulid sisaldavad pagana tonni antioksüdante koos vitamiinide ja mineraalidega, mis on kõik looduslikud orgaaniliselt korjatud. Kuid nagu te võib-olla juba teate, leidub korralikus koguses katehhiine – eriti epigallokatehhiingallaati (EGCG) – ka peaaegu igat liiki sencha tees, mis on tuntud paljude antioksüdantsete ja põletikuvastaste omaduste poolest. Need aitavad vähendada oksüdatiivset stressi: nagu oleme varem näinud, kuidas see võib parandada südame-veresoonkonna haigusi ja mitmesuguseid vähktõbe. Kofeiin + L-teaniin, mida leidub ainult tees Haruldane aminohape, mis sügavalt toetas vaimse ja füüsilise stressi vähendamiseks, parandab kognitiivset funktsiooni, säilitades samal ajal erksuse, suurendades alfa-ajulainete aktiivsust.
Tänapäeval, jälgitavusega, mida vajame praegusel ajal, mil keskkonnateadlikkus on haripunktis, aga ka nüüd, kus on orgainc sencha fännid. Enamik kohusetundlikke tootjaid järgib rangeid mahepõllumajanduslikke juhiseid alates talust kuni tassini, rakendades mulla tervislikke meetodeid, nagu külvikord ja kompostimine, edendades bioloogilist mitmekesisust. Veelgi enam, õiglase kaubanduse oad lähevad igasse Rise Coffee Co. kotti – sest miks ei võiks tahta mõnusalt soojendavat tassi, mis võlub selle meisterdajate mõtteid? Selline terviklik lähenemine tagab säästva keskkonnatasakaalu ja aitab põlvkondi traditsioonilise tee vähendamisega tegelenud kogukondadel oma pärandit päästa.
Astuge äsja leotatud tassi niru; selle lihtsa spooni all on rohkem kui keerukus. Fannings < - Need on väikesed osakesed, automaatse keetmise hetked ja ülikontsentreeritud supp-tihe tee, mille tulemuseks on väga tugevad maitsed ja suus... mõelge kvaliteetsele senchale umami profiilide mõistes. Maitses on harmooniline õrn tasakaal värske rohelise ürdise, merelise soolasuse ja mineraalsete puudutustega, mis läbivad teie maitsemeeli. Kaunilt lõhnastatud klaas vabastab lillelised noodid – kuid ei mingit päikesepaistelist sangviinilikku sensuaalsust, lilled on siin üleloomulikud, mis voolavad merekastidest maasikasegisti juurest, eelistades maitsvamat šerrisette, millel on tina puudutus ja meresoolasus, mis alandab end märkimisväärselt. Laske selle veetleval viinamarja-sidruni parfüümil puhuda ah, et jodiid-d värskendav tuul on nii sobiv nendeks kuumal katusel röstitud päevadeks (ja/või läikivateks öödeks). Iga lonksuga tuleb uus kiht, mis tuleb selle looklevas terroirenigmas lahti harutada, pilvest eemalduv päike ja mullast tarduv vihm, söed, mis keerlevad meisterlikult läbi käte, mis laulavad oodi asümmeetriale, millel on ainult temaatika.
Orgaaniliste sencha ventilaatorite pruulimine oma parimal moel on hästi tasakaalustatud temperatuuri/aja/tehnika vahel. Kuidas pruulida: Keeda vett, kuid ära keeda üle, kui on. Temperatuur peaks olema 175 °F (80 °C), sest sencha õrnad omadused surevad kõrgel kuumusel. Pange umbes 1 tl lehvikut iga 8 untsi kohta. Vett otse eelsoojendatud teekannu või infusiooninõusse Täitke kuuma veega ja andke lehtedele 30-sekundiline tõmbumisaeg, et imbuda kogu oma maitsest, kuid mitte mingit kibedust. Järgmiste leotuste jaoks tuleks aega veelgi venitada (mul läheb tavaliselt vähemalt 45 sekundit ja mõnikord kuni minut kauem), kuna iga infusioon toob lehtedesse erinevaid maitseelemente. Nautige selle edenemist iga leotamise korral (see pehmeneb ja seejärel laieneb).
Sest lõppude lõpuks on orgaanilise sencha fanningu maitsmine midagi enamat kui lihtsalt teelehe joomine; see hindab loodust selle kõige lihtsamal ja põhilisemal kujul, mis on ühendatud inimliku loovuse ja leidlikkusega, seda kõike ajatute traditsioonide raames, mis ühendavad meid kui hea tee armastajaid.
Dazhangshan Tea üks Jiangxi provintsi esimesi põllumajanduse industrialiseerimise liidreid, sõltumatult imporditud orgaanilisi sencha fänne. Dazhangshan Tea on 26 aastat järjest sertifitseerinud orgaaniliste sencha fännide standardi. Lisaks sai see täiendavad mahepõllumajanduslikud sertifikaadid üle maailma NOP-i USA-s, Naturland Saksamaal, BioSuisse Šveitsis, Rainforest Kosher kaevude toodete orgaanilised kvaliteetsed teed.
Oleme orgaanilised sencha fännid igat tüüpi transportimise kohta nii kaua, kui kiiresti lihtne ja tõhus sõltuvalt klientide vajadustest, eksportides erinevaid riike, pakkudes täiuslikku müügijärgset teenindust, mis lahendab klientide küsimusi igal ajal.
Sencha orgaanilised istandused katavad tohutul alal, 12,000 800 mu (34,400 aakri) teetootmisbaasi dokumenteeritud Jiangxi provintsi toll, Dashani keskkonnasõbralik tööstuspark hõlmab XNUMX XNUMX ruutmeetrit pindala, töötlemisvõimsus kolm tuhat tonni. See on suurepärane kontroll-kontrollisüsteem.
Tee töötlemine, tehnoloogiaarenduse uuringud, ökoturism üldiselt tee töötlemise võimsus võib ulatuda 3000 orgaanilise sencha fännimiseni. esmatootmine mahe, pakkuda püssirohtu, chunmee, rohelist, musta, auruteed, ürdililli, sügavtöödeldud, hästi pakendatud teesegu.